ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaZmrzlinárna Ralsko v Mimoni – desítky druhů proslulé čerstvé zmrzliny
Gurmánská turistika

Zmrzlinárna Ralsko v Mimoni – desítky druhů proslulé čerstvé zmrzliny

Snili jste někdy o mrkvové, makové nebo mateřídouškové zmrzlině? Vezměte vaše chuťové buňky na výlet do Mimoně a potěšte je nevšedním zážitkem. Ve Zmrzlinárně Ralsko se připravují každý den desítky druhů čerstvé zmrzliny klasické i nevšední.

Zmrzlinu připravuje a nové druhy vymýšlí paní Ivana Jablonovská, která dříve působila v nedaleké Stráži pod Ralskem. Vyráběla až 400 druhů zmrzlin a udělala ze Stráž pod Ralskem zmrzlinový ráj, neboť tolik druhů na světě žádná jiná kamenná prodejna nenabízela. Zdravotní i rodinná situace však paní Ivanu donutila začít zase od nuly, a to právě v Mimoni. Nově tu otevřela v červnu 2018. Zatím zčíná s 56 druhy, ale postupem času se produkce určitě opět rozroste. A nové druhy zmrzlin stále vznikají. Poslední novinkou je maková s farmářským sýrem.

Mnoho klientů má v příjemné cukrárně problémy vybrat si „tu správnou“ zmrzlinu a tak často nezůstane u jediného kopečku. A není se co divit, najdete tu druhy, které lákají k ochutnání i vysloveně rarity, které se nikde jinde nevyrábí a které si paní Ivana nechala dokonce patentovat (svíčková, koprová, štrůdlová, citronový asfalt nebo i "já nevím"). Z mléčných zmrzlin překvapí např. turecký med, marcipán, anýz, kaštan, marshmallow, čoko s čili, slaný karamel, Růžový panter, pražená mandle, zázvor, kanadská brusinka...atp. Z ovocných zmrzlin nechybí švestka, granátové jablko, žlutý i červený meloun, kiwi, hroznové víno, ale také liči.

Svést se můžete nechat i zmrzlinami s alkoholem, k mání je slivovicová, mojitová, ginová, rumová i pivní! Mezi zvláštní speciality patří máslová, štrúdlová, mateřídoušková nebo maková a vyslovenými extrémy jsou křenová, celerová, svíčková nebo příchuť "moravské uzené".

Diabetici mohou vybírat z vanilky, jogurtu, čokolády a mnoha ovocných druhů. V bezlepkové zmrzlině najdete dřeň jahody, borůvek, meruňky a lesních plodů.

Zmrzlina se vyrábí jen z kvalitních přírodních surovin. Pasterizace a šokové zmrazení zaručuje vysokou kvalitu, kterou vyžadují ty nejpřísnější hygienické normy. Salmonely se bát nemusíte, zmrzlina se vyrábí ze sušeného mléka a vejce se nepoužívají.

Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Aktuality

Legiovlak 2025

Již pojedenácté vyráží Legiovlak na cestu po českých a moravských železnicích. Unikátní legionářské muzeum na kolejích zastaví na 34 nádražích v období od 1. 4. do 31. 11. 2025.
Mimoň, Liberecký kraj

Den otevřených dveří podstávkových domů Lužických a Žitavských horách 2025

Na 30 podstávkových domů se otevře poslední květnovou sobotu. Domy, které jsou typické pro česko-německo-polské trojzemí, unikátní lidové stavby si budou moci návštěvníci detailně prohlédnout zvenku i zevnitř. Domy jsou běžně nepřístupné.
Bohatice, Liberecký kraj

Kolo pro život – Ralsko 2025

Kolo pro život je největší seriál závodů horských kol určený pro širokou veřejnost včetně dětských závodů a bohatý celodenní doprovodný program zdarma. Poslední závod série Ralsko se pojede 27. září 2025.
Ralsko, Liberecký kraj

Gravel series 2025 – cyklistické závody

Čtvrtý ročník série akcí pro kola kategorie gravel kol. Součástí série jsou závody typu start – cíl, rallye s měřenými úseky, ultra distance i pohodové nezávodní vyjížďky ve výjimečných lokalitách.
Ralsko, Liberecký kraj

Lesnický den v Ralsku 2025

Lesnický den v Ralsku 2025 a Pohár VLS – mistrovství ČR v práci s motorovou pilou se uskuteční ve Skelné huti v Ralsku 20. – 21. června 2025.
Ralsko, Liberecký kraj

Hradozámecká noc na Zákupech

Večerní prohlídky.
Zákupy, Liberecký kraj

Mikulášská prohlídka

Anděl vás provede vánočně vyzdobeným zámkem a na konci prohlídky se v zámecké kapli setkáte s čertem a s Mikulášem, od kterého všechny děti obdrží dáreček v ceně vstupenky.
Zákupy, Liberecký kraj

Adventní prohlídky vánočně vyzdobených interiérů zámku Zákupy

Prohlídka vánočně vyzdobeného zámku.
Zákupy, Liberecký kraj

Městské muzeum Mimoň

Městské muzeum se nachází v historické budově původního špitálu, kde je připravena stálá expozice zaměřená na historii a přírodu Mimoně a jejího okolí. Venkovní prostor doplňuje bylinná zahrada a socha sv. Jana Nepomuckého. V těsné blízkosti muzea se pak nachází areál Kaple Božího hrobu.
Mimoň, Liberecký kraj

Kaple Božího hrobu v Mimoni

Areál Božího hrobu v Lužické ulici je významnou památkou města. Je kopií Božího hrobu v Jeruzalémě.
Mimoň, Liberecký kraj

Kostel sv. Petra a Pavla s vyhlídkovou věží v Mimoni

Farní kostel sv. Petra a Pavla, dnešní dominanta města, je zasvěcen sv. Petru a Pavlu a jáhnům sv. Agapitovi a sv. Jiřímu, jejichž ostatky jsou zde uloženy.
Mimoň, Liberecký kraj

Malé domácí muzeum životního stylu našich babiček

Místní babička byla zručnou švadlenkou a dle toho se odvíjí zaměření muzea.
Mimoň, Liberecký kraj

Cyklostezka Mimoň – Ploužnice

Cyklostezka spojující Mimoň s Ralskem je tři metry široká, dva a půl kilometru dlouhá. Byla postavena roku 2021.
Mimoň, Liberecký kraj

Vranovské skály u Mimoně

Vranovské skály jsou pískovcové skalní útvary, které byly prohlášeny za přírodní památku.
Mimoň, Liberecký kraj

Juliina vyhlídka ve Vranovských skalách

Skála s vyhlídkou je součástí Vranovských pískovcových skal na úpatí Ralska. Je oblíbenou zastávkou turistů při výstupu na horu Ralsko.
Ralsko, Liberecký kraj

Vranovské skály u Ralska

Pískovcové skalní útvary najdete v osadě Vranov, kousek od Mimoně. Některé mohutné skalní bloky zde byly zpřístupněny již roku 1822 schodištěm tesaným v pískovci. Neznámějším místem je skalní vyhlídka zvaná Julinka, odkud se nabízí daleký výhled na Českolipskou kotlinu.
Mimoň, Liberecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Billiard Burger Bar v Mimoni

Pro někoho je to jen karbanátek v housce, pro některé je to však forma umění. Že hamburger není jenom kupovaná houska a mražený polotovar vám ukáží v Billiard Burger Baru, který se s běžné hospody změnil na burgerové nebíčko.
Mimoň, Liberecký kraj

Spaní pod širým nebem v peřinách

Užijte si spaní pod širákem, ale trochu jinak. Jezdící postel Vám umožní spát jak pod širým nebem, tak pod stříškou a stále Vám dopřeje krásný výhled do krajiny.
Mimoň, Liberecký kraj

Hostinec U Zlaté lípy v Novinách pod Ralskem

Krásná restaurace s výhledem na zříceninu hradu Ralsko nedaleko skalní Průrvy, řeky Ploučnice a soch ve skalách. Útulné místo se 120letou tradicí nabízí domácí kuchyni jako od babičky.
Noviny pod Ralskem, Liberecký kraj

Hostinec U Zlaté Lípy v Novinách pod Ralskem

Máte rádi domácí kuchyni? Stýská se vám po nedělních obědech u babičky? Nevařte doma, ale přijďte na rodinný oběd k nám a pochutná si celá rodina. V naší restauraci si ceníme poctivé práce a sázíme na tradiční receptury, abyste si vždy mohli vychutnat jídlo jako od babičky.
Noviny pod Ralskem, Liberecký kraj

Ubytování na zámku v Zákupech

Zámek Zákupy nabízí možnost ubytování v zámecky vyzdobeném pokoji.
Zákupy, Liberecký kraj

Family kemp Máchovo jezero

Celý areál se rozprostírá v romantické a klidné zátoce Máchova jezera pod vrchem Borný. Upravený, většinou travnatý povrch se vzrostlými borovicemi poskytuje spolu se sousedním rašeliništěm jedinečné mikroklima, které uvítáte především v horkých letních dnech.
Doksy, Liberecký kraj

Autokemp Hamr na Jezeře

Autokemp Hamr na Jezeř ese nachází poblíž Hamerského jezera v krásném a klidném prostředí borového lesa. K dispozici je sociální zařízení, kuchyňka, pračka, rychlovarná konvice, mikrovlnná trouba, elektrické přípojky k dobíjení mobilu, kiosek, pekárna, tenisové a nohejbalové kurty, minigolf a wifi.
Hamr na Jezeře, Liberecký kraj

Camp Borný u Máchova jezera

Součástí dnes již největší pláže Máchova jezera, pláže Borný, která má rozlohu cca 100 000 m² je také Camp Borný. Kemp slouží návštěvníkům se stany, obytnými vozy i autopřívěsy a zároveň je zde možno pronajmout si bungalov či karavan.
Doksy, Liberecký kraj