ÚvodAktualityLitoměřické biskupství otevřelo vlastní minipivovar
Gurmánská turistika

Litoměřické biskupství otevřelo vlastní minipivovar

  • 8. prosince 2015
Souběžně s pivovarem, který vaří několik druhů piv, byl otevřen také pivovarský hostinec. Inspiraci našla církev v zahraničí, zvláště například v Rakousku jsou klášterní pivovary běžné. Benediktinské kláštery nebo i biskupství podobné zařízení využívají lokálně ale a také do nich lákají turisty, podobně, jako to plánuje litoměřické biskupství.
Pivovar a hostinec není prvním podnikatelským záměrem Litoměřického biskupství. To už několik let provozuje hostel s kapacitou 160 lůžek. Ubytovat se v něm mohou nejen věřící a kněží navštěvující biskupství, ale i široká veřejnost.
 

Vařit se bude především desítka, jedenáctka a dvanáctka

Nový minipivovar a hostinec s kapacitou sto návštěvníků bude pivo točit nejen ve vlastní hospodě, ale také na akcích pořádaných litoměřickým biskupstvím. Vrchní sládek Milan Došek počítá s vařením spodně kvašené desítky Vikář, jedenáctkou děkan a dvanáctkou Štěpán. Přestože biskupství neplánuje větší produkci speciálů z důvodu spíše konzervativních místních obyvatel, tu a tam v nabídce nebudou chybět ani speciály, například vánoční, letní nebo velikonoční.

V plánu je navařit 350 až 400 hektolitrů piva ročně, kapacita je ovšem až 1000 hektolitrů. Maximální kapacitu ovšem biskupství využít nehodlá, pivo zatím bude sloužit jen pro potřebu diecéze.

Dvacetimilionovou investici si biskupství mohlo dovolit díky církevním restitucím, podnikání v pohostinství je prý cestou k ekonomické soběstačnosti. Návratnost investice se odhaduje na 12 let.
Minipiovar a hostinec v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích Gurmánská turistika

Minipiovar a hostinec v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích

Nový litoměřický minipivovar a hostinec s kapacitou sto návštěvníků bude pivo točit nejen ve vlastní hospodě, ale také na akcích pořádaných litoměřickým biskupstvím. Vrchní sládek Milan Došek počítá s vařením spodně kvašené desítky Vikář, jedenáctkou děkan a dvanáctkou Štěpán.

Další aktuality

Národní park České Švýcarsko láká k návštěvě i mimo hlavní sezonu

České Švýcarsko je krásné v každé roční době! V národním parku České Švýcarsko je návštěvníkům k dispozici více než stokilometrová síť značených turistických tras pro různé formy rekreačního využití, turisté mohou využívat i dalších dalších téměř dvou set kilometrů neznačených cest či pěšin. Podzim v Českém Švýcarsku má neuvěřitelnou atmosféru. Objevte nejkrásnější místa Národního parku České Švýcarsko s našimi tipy na výlety!
28. říjen 2024 8:53
Příroda, Ústecký kraj

Na Jezeří se loučí s letošní sezonou mimořádnými prohlídkami

Zámek Jezeří patří k nejzajímavějším památkám v České republice. Zahrnuje v sobě téměř vše, s čím se můžete setkat na ostatních zámcích, ale zároveň se od nich, díky pohnutému osudu, zcela odlišuje. Od 26. října do 3. listopadu je na zámku otevřeno každý den. Ve všední dny začínají komentované prohlídky v 10.00, 12.00 a 14.00 hod. Okruh bez průvodce bude v provozu do 15.00 hod.
26. říjen 2024 10:23
Památky, Ústecký kraj

Poslední prohlídky zámku ve Velkém Březně jsou za dveřmi

O posledních víkendech návštěvnické sezony 2024 nabídne zámek Velké Březno netradiční prohlídky. V sobotu 26.10. ve 14:00 láká zámek na kastelánskou prohlídku zámku. Neděle 3. listopadu 2024 bude patřit tradičnímu Zavírání okenic a slavnostnímu ukončení sezony, poslední prohlídka je spojená se zazimováním zámku hravou formou. Čeká vás přípitek a zamyšlení nad budoucí sezonou. Přání a návrhy návštěvníků jsou zde vždy vítány.
26. říjen 2024 10:07
Památky, Ústecký kraj

Úštěk bude na státní svátek opět plný českých řemesel

V den státního svátku, 28. října 2024, můžete vyrazit nasát atmosféru první republiky do města Úštěk, kde se uskuteční stylová oslava vzniku samostatného Československa – Den českých řemesel. Můžete se těšit na celodenní program s T. G. Masarykem a legionáři, vtipné rohovnické utkání, retro kapely, historickou střelnici, řemeslné dílničky a samozřejmě velký řemeslný jarmark!
24. říjen 2024 6:00
Kultura, Ústecký kraj

Jarní prázdniny 2025 – Ústecký kraj

Ústecký kraj vás i vaše děti okouzlí nejen přírodními krásami. Užijte si jarní prázdniny trochu jinak! Naplánujte si dovolenou plnou skvělých zážitků. Zoologické zahrady, zábavní parky, zámky, muzea, ale i skvělé sjezdovky a běžkařské trasy. Objevte Žatecko a hornický kraj v Krušnohoří, památky zapsané na seznamu UNESCO. Své zimní kouzlo mají i České Švýcarsko a České středohoří.
16. říjen 2024 9:00
Zážitky, Ústecký kraj

Výlety pro samotáře v severozápadních Čechách: objevte České středohoří a Žatecko

Pohádková krajina Českého středohoří, část labského údolí zvaná Porta Bohemica, několik starobylých měst, hrady a zámky – to všechno (a ještě mnohem víc) můžete poznat při výletu do oblasti, kde se po staletí pěstuje chmel, ovoce a vinná réva. Netvrdíme sice, že zde nepotkáte další výletníky, ale bude jich jistě méně než například v Českém Švýcarsku či Krušných horách.
15. říjen 2024 13:00
Příroda, Ústecký kraj

Prožijte podzim na vesnici v Zubrnicích

Během víkendu 19. a 20. října 2024 ožije Muzeum v přírodě Zubrnice tradičním programem Podzim na vesnici. Návštěvníci si budou moci vyzkoušet vybrané zemědělské činnosti. Po oba dva dny tu můžete uchopit do ruky cep a vymlátit na mlatu zrno, které následně „fukar“ vyčistí od plev. Vyzkoušet můžete také zpracování lněného stonku na vlákno, jeho lámání na mědlici nebo česáním na vochlovací stolici. Seznámí vás tu s tím, jakým způsobem si lze stočit provázek na jednoduchém provaznickém stroji.
14. říjen 2024 14:00
Kultura, Ústecký kraj

Na zámku ve Velkém Březně se bude mlsat

Státní zámek Velké Březno láká v sobotu 19. října 2024 na unikátní, gurmánskou prohlídku zámku, při které se bude mlsat. A na co dobrého se můžete těšit? Na speciální gurmánské prohlídce ochutnáte nejrůznější vybrané lahůdky a pochutiny. Návštěva zámku bude spojená s výkladem o zvláštnostech a historii pochutin královské korunovační hostiny z roku 1836.
14. říjen 2024 5:22
Zážitky, Ústecký kraj