ÚvodAktualityMichelinský šéfkuchař Gaetano Trovato předvede své umění v Grand Cru
Gurmánská turistika

Michelinský šéfkuchař Gaetano Trovato předvede své umění v Grand Cru

  • 4. února 2020
Začátkem února se chystá do Prahy michelinský šéfkuchař Gaetano Trovato, aby poškádlil chuťové buňky hostů restaurace Grand Cru. Ve třech po sobě následujících večerech od 5. do 7. února 2020 nabídne možnost ochutnat speciální degustační menu připravené pod taktovkou tohoto dvouhvězdičkového michelinského šéfkuchaře z Itálie.
Gaetano TrovatoJedninečný gastronomický zážitek připravila pro své hosty restaurace Grand Cru v Lodecké ulici na Starém Městě pražském. Ve třech po sobě následujících večerech od 5. do 7. února 2020 vám nabízí možnost ochutnat speciální degustační menu pod taktovkou hostujícího dvouhvězdičkového michelinského šéfkuchaře Gaetana Trovata z Itálie.

Gaetano Trovato, šéfkuchař proslulé toskánské restaurace Arnolfo, v letošním roce oceněné dvěma michelisnkými hvězdami, vytváří moderní jídla se základem v nejkvalitnějších regionálních surovinách a s respektem k velkým kulinářským tradicím Itálie. Jeho talíře s sebou nesou autentický umělecký rukopis a naleznete na nich pokrmy lahodící nejen oku, ale zejména plné ryzí chuti, šťavnatosti a lehkosti.

kuchař Gaetano TrovatoV michelinském menu se návštěvníci dočkají svatojakubských mušlí, holuba na kaštanech, srny a foie gras s červenou řepou, jako dezert se pak bude podávat tmavá čokoláda, zázvor a pralinka z lískového ořechu. Samozřejmostí jsou vhodně napárovaná italská vína, která zážitek z dokonalé chuti lahodných pokrmů ještě umocní. Cena degustačního menu je 2 990 Kč, vinného párování pak 1 490 Kč. Speciální menu se bude v restauraci podávat od 17:30 do 23:00 hodin.

 
Restaurace Grand Cru Gurmánská turistika

Restaurace Grand Cru

Restaurace Grand Cru sídlí v barokním domě s dvorem jen pár kroků od pražského Petrského náměstí. Díky pestrosti menu se Grand Cru řadí mezi restaurace s mezinárodní kuchyní. Restaurace je několik let v průvodci Michelin stejně tak, jako nově v Gault&Millau.

Další aktuality

Festival Barevná devítka se rozzáří barvami z celého světa

Rozmanitá hudba, vůně koření a jídla z celého světa – taková je nabídka tradičního multikulturního festivalu Barevná devítka. Na hlavní scéně ochutnáte world music v podobě žhavých kubánských rytmů nebo afrických bubnů. Součástí festivalu je také přehlídka české hudby a tradičních řemesel Celé Česko na devítce. Letošní, již 21. ročník festivalu, proběhne v sobotu 30. 8. 2025 v pražském parku Podviní ve Vysočanech. Vstup je tradičně zdarma.
27. srpen 2025 15:00
Kultura, Praha

10 tipů na nejlepší hotely v Česku podle portálu Tripadvisor

Uživatelé amerického cestovatelského portálu Tripadvisor hodnotí nejlepší hotely světa. Podívejte se s Kudy z nudy, které české hotely jsou nejpopulárnější. Ocenění Travelers’ Choice Best of the Best získávají každoročně ty nejlepší ubytování, ale i zážitky. V Česku v roce 2025 toto ocenění mezi hotely má pouze The Manes Boutique Hotel Prague, který najdete v Myslíkově ulici.
27. srpen 2025 13:16
Ubytování, Praha

Tipy na víkend v Praze a okolí

Kudy z nudy přináší aktuální tipy na víkend (30.8. – 31.8.) v Praze a jejím okolí. Čeká na vás romantika, sport, výlety do přírody, výstavy, koncerty i adrenalinové zážitky, programy pro rodiny s dětmi a další aktivity: Prosecco Fest 2025, Zámecké slavnosti v Benátkách nad Jizerou 2025, Čtyři řeky s Trilobitem, Bitva Přívory 2025, Městské slavnosti v Králově Dvoře 2025. Vyberte si zajímavé akce a naplánujte s námi program na víkend!
27. srpen 2025 6:01
Zážitky, Praha

Užijte si F.O.O.D. piknik 2025 na Ladronce

Hledáte ideální způsob, jak zakončit letní prázdniny? Vezměte rodinu, přátele nebo kolegy poslední prázdninovou neděli, tedy 31. 8. 2025 do pražského parku Ladronka, kde mediální dům Czech News Center pořádá už po čtrnácté gastronomický festival F.O.O.D. piknik. Tradiční akce, na které nesmí chybět žádný milovník jídla.
27. srpen 2025 6:00
Gurmánská turistika, Praha

Procestujte celý svět na festivalu Barevná devítka

Závěr léta patří již tradičně multikulturnímu festivalu Barevná devítka, jeho již 21. ročník se bude konat v obvyklém termínu poslední prázdninové soboty, tedy 30. srpna 2025, v pražském parku Podviní ve Vysočanech, vstup na akci zůstává i pro letošní ročník zdarma. Žhavé africké rytmy, balkánská dechovka a kubánská salsa – taková jsou lákadla letošního ročníku. Čeká vás radiční přehlídka hudby a kultury z celého světa a pohodová atmosféra, která k festivalu každoročně patří a kvůli které se sem návštěvníci i vystupující umělci rádi vracejí.
26. srpen 2025 10:34
Životní styl, Praha

Žluté lázně zvou na Vedle Jedle Fest

Nadace Jedličkova ústavu oslaví na konci prázdnin 35 let od svého založení. Více než tři desítky let pomáhá a podporuje mladé lidi se zdravotním postižením v jejich samostatnosti a možnosti vést plnohodnotný život. Celkem už díky dárcům, partnerům a podporovatelům rozdělila přes 140 milionů a podpořila 3 931 dětí, mladých lidí a organizací. Všechny zájemce teď čeká oslava v podobě benefičního open air festivalu Vedle Jedle Fest 30. srpna 2025 v areálu Žluté lázně v pražském Podolí. Výročí přijdou oslavit mimo jiné kapely Tata Bojs, The Tap Tap, nebo bratři Ebenové. Vstupenky je možné zakoupit v síti Ticketportal nebo v den festivalu na místě.
26. srpen 2025 8:00
Zážitky, Praha

Lachtani, gorily, nebo sloni: užijte si komentovaná krmení v Zoo Praha

Zoo Praha zve v letní sezóně všechny milovníky a obdivovatele zvířat na pravidelná krmení. Komentovaná krmení a setkání se u vybraných zvířecích druhů konají jen během letní sezóny, tj. do konce září. Vyberte si svá oblíbená zvířata a vyrazte za zajímavým zážitkem co nejdříve.
25. srpen 2025 13:36
Příroda, Praha

Věda a historie není nuda: když Karel IV. psal zákony aneb Karolínský majestát – Maiestas Carolina

Byl podzim 1350 a český král Karel IV. zmizel ze světa. Kronikář mlčeli a jen hrstka věrných věděla, co se děje. Co se stalo dnes už víme i my: král se léčil po zranění v turnajovém klání. Ovšem nebyl by to Karel, kdyby dlouhé měsíce zotavování nevyužil k práci. Současní historikové předpokládají, že právě v té době vznikl kodex Maiestas Carolina neboli Karolínský majestát.
24. srpen 2025 10:29
Památky, Praha