Barokní zámek Ohrada se nachází v obci
Hluboká nad Vltavou. Zámek byl vystavěn v letech 1708 – 1722 jako lovecké panství. Již v roce 1842 z podnětu knížete Jana Adolfa II. ze Schwarzenbergu bylo na zámku založeno
lesní a lovčí muzeum. Základem sbírkového fondu nově vzniklého muzea se stala
původní schwarzenbergská kolekce trofejí a preparátů zvěře a též zbraní a loveckého a lesnického nářadí.
V
Národním zemědělském muzeu Ohrada v Hluboké nad Vltavou jsou soustředěny tyto rozsáhlé sbírky, a řadí se tak mezi nejstarší muzea v Evropě.
V 60. letech 20. století byla jako nejmladší založena sbírka
Rybářství, zaměřená primárně na rybníkářství. V současnosti se sbírky NZM Ohrada dělí do čtyř podsbírek – Podsbírka
Lesnictví, Myslivost, Rybářství a Zoologie.
K stálým expozicím loveckého zámku patří historie vývoje myslivosti u nás, expozice původní srstnaté a pernaté zvěře, expozice introdukované zvěře, dále expozice lovecké kynologie, sokolnictví a expozice Sallačovy sbírky paroží jelenovitých a rohů turovitých z celého světa.
V 1. patře je rozměrný
vysoký sál s nástropní freskou J. J. Werleho z roku 1715 s námětem řecké báje o bohyni lovu Dianě. Výraznou výzdobu tvoří kopie původních obrazů štvanic od
Georga Hamiltona, které jsou zasazeny v původních barokních rámech. Dominantou interiéru zdejšího sálu je parohový nábytek s loveckými reliéfy pocházející z počátku 19.století, kruhový koberec z lišcích kůží z úlovků 48 lišek a kolekce jeleních trofejí ze schwarzenberských panství, včetně trofeje jelena, která byla na mezinárodní výstavě v Berlíně r. 1937 vyhodnocena jako nejsilnější na světě.
Cenná je také
expozice loveckých zbraní, představující kvalitní práce českých i zahraničních puškařů. V muzeu je umístěna zážitková a edukační expozice Les pramenů – příběhy lesů. Nově jsou na zámku otevřeny Muzejní pohádkové sklepy – expozice, která vrátila život barokním sklepům.
V těsné blízkosti zámku Ohrada se nachází na břehu Munického rybníka
Zoologická zahrada.