Tento týden se účastníci kurzu naučí připravit lehké a báječné pohoštění v podobě
vepřové paštiky, teriny z kozího sýra a
parfaitu z kachních jater. Následující a poslední témata v tomto roce budou o moravské kuchyni, polévkách a především o přípravě vánoční večeře v různých inspirujících variantách.
21. 11. Paštika terina nebo parfait
28. 11. Vaříme po moravsku
5. 12. Polévka je grunt
6. 12. Polévka je grunt
Na kurzech
Moravského kulinářského institutu v Napajedlích se naučíte nejen vařit a používat různé ingredience, ale především vám ukáží, jak si
užívat života při přípravě jídel a konzumaci rozličných pochutin. Dostanete návod, jak si vychutnat letmé okamžiky, které mohou pomoci oprostit se od běžných denních rutinních starostí a stereotypů.