Noc vědců aneb Sladká věda v akci!Regionální muzeum K. A. Polánka se letos poprvé zapojí do celostátní akce
Noc vědců, která se
v Žatci uskuteční v pátek
26. září od 16 do 20 hodin. Tématem letošního ročníku je
bohatství. My jsme si zvolili to nejsladší: bílé zlato!
Že nevíte, co to je? Přijďte se svými dětmi do Staré papírny (Volyňských Čechů 733) společně s námi odhalit příběh cukru – suroviny, která ovlivnila nejen chutě, ale i dějiny průmyslu. V interaktivním programu si vyzkoušíte výrobu cukrovinek, zjistíte, kolik cukru pijeme, a poznáte, co všechno obnáší výroba této bílé pochoutky.
Vysvětlíme si pojem krystalizace, sacharidizace, dozvíme se, k čemu slouží refraktometr, jaké druhy cukru známe a ukážeme některé pomůcky sloužící k výrobě či zpracování cukru. K dispozici bude i výstava Historie žateckého průmyslu, kde si připomínáme slávu žateckého cukrovaru. Vstupné dobrovolné.
Připojte se k Noci vědců v Žatci a objevte s námi svět cukru, vědecké experimenty a historii průmyslu. Událost se koná 26. září od 16 do 20 hodin.
Téma akce je 'Bohatství - u nás Bílé zlato aneb Sladká věda v akci!'
Koná se v pátek 26. září od 16 do 20 hodin.
Program zahrnuje interaktivní výrobu cukrovinek, poznání množství konzumovaného cukru a seznámení s výrobou cukru.
Návštěvníci si mohou vyzkoušet výrobu cukrovinek a zjistit, co obnáší jejich výroba.
Bílé zlato je pojem používaný pro cukr.
Návštěvníci se naučí o krystalizaci, sacharidizaci, různých druzích cukru a pomůckách pro jeho zpracování.
Součástí je výstava Historie žateckého průmyslu, která připomíná slávu žateckého cukrovaru.
Akce se koná ve Staré papírně na adrese Volyňských Čechů 733 v Žatci.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.