Berry servis Nová Ves II – jahody, maliny a ostružiny nejen jako samosběr

Společnost Berry servis s.r.o. vznikla v roce 2000. Z počátku se zabývala pouze dovozem a prodejem vysoce kvalitní frigosadby jahod z Holandska. V roce 2002 rozšířila svoji činnost o pěstování jahod, malin a ostružin. V současné době pěstují zdejší farmáři jahody na 30 ha, maliny na 12 ha a ostružiny na 1 ha. Vypěstované ovoce můžete najít v řetězcích po celé ČR nebo ve farmářském stánku v Nové Vsi II. V roce 2006 vznikla pálenice jako další služba pro zákazníky.

V roce 2012 farmáři začali s výrobou domácích džemů ze svého vypěstovaného ovoce, které si lze zakoupit na stánku farmy Břežany II v Nové vsi II nebo na regionálních výstavách (jahodový džem vyhrál v soutěži Regionální potravina 2014, malinový vyhrál v roce 2016 a ostružinový džem získal v roce 2016 druhé místo). Pravidelně můžete farmáře z „Berry“ potkat na farmářských trzích Náplavka, Kubáň, Jiřího z Poděbrad v Praze nebo v na Trhu v Aleji v Šestajovicích.
 

Samosběr jahod

Samosběr jahod má na farmě Berry v Břežanech II dlouholetou tradici. Každý rok zde dbají na kvalitu a zdravotní nezávadnost plodů, které jsou čisté a podestlané slámou. Tyto jahody byly dokonce oceněny značkou Klasa a Regionální potravina. Samosběr probíhá na jahodovém poli – ve vesnici jsou červené cedule s nápisem „samosběr“ a ty vás dovedou na správné místo.
 

Samosběr malin a ostružin

Společnost Berry je jednou z mála farem, která v České republice pořádá samosběry malin a ostružin. Samotný sběr je díky menším plodům mnohem pomalejší, ale i přes to si našel velikou oblibu mezi lidmi. Jelikož pole jsou rozlehlá a koncentrace lidí je oproti samosběrům jahod menší, tak je samosběr i ideální volbou na výlet s rodinou. K poli vás opět zavedou cedule s nápisem „samosběr“.
 

Jak na samosběr?

Na samosběr není potřeba žádná rezervace, stačí přijet během otevírací doby. Pokud se na samosběr chystáte ke konci otevírací doby, tak vás farmáři prosí, abyste přijeli alespoň půl hodiny před zavírací dobou. V opačném případě vás obsluha již nemusí na pole pustit. Samosběr probíhá na poli za obcí – ve vesnici jsou červené cedule s nápisem „samosběr“ a ty vás dovedou na správné místo.
 
Sbírat je možno do vlastních nádob nebo je možnost zakoupit přímo na místě loubkové či papírové košíky. Pokud se rozhodnete přinést vlastní nádoby, tak vám je před sběrem zváží a při placení váhu košíku odečtou, abyste platili pouze to, co jste si nasbírali. Platba probíhá po zvážení nasbíraného ovoce a je možná pouze v hotovosti.
 

Farmářský stánek Nová Ves II

V sezóně (květen–září) je v Nové Vsi II připraven pro milovníky domácích výrobků z farem připraven prodejní stánek. Nakoupíte zde: domácí chléb (podmáslový, více zrnný, se sušenými rajčaty a cibulkový), sladké pečivo z Úvalského pekařství (koláče, skořicový šneci), domácí vína, siroby Kitl, jednodruhové džemy, ovoce ze zdejších polí, zeleninu od okolních farmářů a spousty dalších věci...
 

Pálenice (pálení z vlastního ovoce)

V případě, že si přivezete vlastní ovoce, vypálí vám v Břežanech II č. 71 kvalitní pálenku bez přidaného lihu a cukru. Na výrobu 1 litru 50 % nefalšované pálenky je třeba 13—16 kg zralého ovoce. Hotový mok se vydává 2 až 4 měsíce od příjmu ovoce.