Bettina Lobkowicz je výrobcem jakostního vína z vlastních hroznů. Navazuje na staletou tradici vinařství na Mělníku a je s 50 ha vinic největším producentem ve městě.
Polabí patří k nejsevernějším vinařským regionům Evropy. Typické jsou menší vinice situované na jižních a západních svazích řeky Labe s teplým mikroklimatem a nadmořskou výškou do 200 metrů.
Pěstované odrůdy ve vinařství jsou: Ryzlink rýnský, Pinot Noir (Rulandské modré), Chardonnay, Pinot Blanc (Rulandské bílé), Pinot Gris (Rulandské šedé), Tramín červený, Müller-Thurgau, Muškát moravský, Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.
Vinařství nabízí
ochutnávky vín:
- Řízená degustace – až pro 50 osob, vedena certifikovaným sommelierem
- Neřízená degustace – ochutnávka z aktuální nabídky rozlévaných lahvových vín, posezení v zahradě s výhledem na řeku