Mělnická vinařská podoblast se nachází na soutoku Labe a Vltavy a patří sem vinice Mělnicka, Roudnicka, Prahy i Čáslavska, ležící většinou na lehkých půdách s vápenitým podložím nebo na štěrkopískových náplavech.
Mělnická vinařská podoblast se rozkládá na
343 ha vinic, zahrnuje
37 vinařských obcí a zaujímá 2,4 % z vinic ČR. Vinice jsou proti studeným severním větrům chráněny masivem
Českého středohoří. Labe svými teplými výpary dodává podzimním hroznům zvláštní chuť a buket a vytváří tak dobré podmínky k pěstování
modrých odrůd jako
Rulandské modré a
Modrý Portugal. Z
bílých vín se v oblasti nejvíce pěstuje
Rulandské šedé a Müller-Thurgau.
Mělnická vinařská podoblast ovšem nezahrnuje jen
Mělník a okolí, ale také drobné vinice v
Praze a kolem
Kutné Hory,
Benátek nad Jizerou,
Kralup nad Vltavou,
Berouna a
Slaného. Většina viničních tratí leží na půdách s
vápenitým podložím nebo na štěrkopískových náplavech. Půdy jsou lehčí, záhřevné a poskytují výborné podmínky pro pěstování bílých i modrých odrůd. To vystihli dobře zdejší vinaři již ve středověku a soustředili se hlavně na pěstování odrůdy Rulandské modré (
Pinot noir), jejíž sazenice prý nechal dovézt
Karel IV. z burgundské obce Chambertin.
Vinařské obce Mělnické podoblasti:
Benátky nad Jizerou
Bechlín
Bílé Podolí
Brambory
Cítov
Dolní Beřkovice
Domousnice
Dřisy
Horka I
Horušice
Jeviněves
Karlštejn
Kly
Konárovice
Kralupy nad Vltavou
Kuks
Kutná Hora
Liběchov
Loděnice
Máslovice
Mělník
Otmíče
Praha-Troja,
Praha 2,
Praha 6,
Praha 9, Praha 12
Semtěš
Slaný
Srbsko
Svatý Mikuláš
Štětí
Tuhaň
Velký Borek
Vinaře
Vinařice
Žehušice
Vinařství, kde ochutnáte místní kvalitní vína:
Vinařství Kvíc,
Pavilon Grébovka,
Ludmila – nejznámější mělnické víno,
Experimentální vinařství Trejbal,
Mělnické vinařství Kraus,
Vinné sklepy Kutná Hora,
Vinařství Hanuš,
Vinařství Kocián,
Galerie českého vína Kuks.
Vinařské rarity v oblasti:
Nejznámější a nejtradičnější víno Mělnické vinařské podoblasti je
Ludmila, která se od konce 19. století stáčí do originálních, pro ni typických lahví, tzv. „
kalamářů“. Tradiční Ludmilu z produkce
Vinařství Chateau Mělník seženete v enotéce nebo butiku
mělnického zámku. Mělnický kalamář, který od první republiky nezměnil svou podobu, má vlastní ochrannou známku. Tu na dně lahve znázorňuje písmeno L spolu s knížecí korunou.
Jednou z rarit pražských vinic je
produkce vín Botanické zahrady hlavního města Prahy v Troji na
Vinici sv. Kláry. Díky výbornému terroir a úsilí pracovníků, kteří se o vinici starají, mají hrozny velmi vysokou kvalitu.
Botanická zahrada produkuje vína převážně
odrůdová, ale každý rok vyrábí několik
cuvée. Zdejší vinaři si u červených vín zakládají na minimálně dvouletém zrání v dubových sudech. Vyrábí se vína odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské modré, Rulandské šedé, Modrý Portugal, Müller Thurgau a Tramín červený.
Objevte Mělnickou vinařskou podoblast na soutoku Labe a Vltavy, zahrnující historické vinice a vinařství s unikátními víny.
Mělnická vinařská podoblast se nachází na soutoku Labe a Vltavy.
Mělnická vinařská podoblast zahrnuje 343 ha vinic.
Vinice jsou proti studeným severním větrům chráněny masivem Českého středohoří.
V oblasti se nejvíce pěstuje Rulandské šedé a Müller-Thurgau.
Mezi nejznámější vinařské obce patří Mělník, Benátky nad Jizerou, Kralupy nad Vltavou a Kutná Hora.
Odrůda Rulandské modré (Pinot noir), kterou údajně nechal dovézt Karel IV. z francouzské obce Chambertin.
Tradiční víno se jmenuje Ludmila, které se od 19. století stáčí do originálních lahví zvaných kalamáře.
Navštívit můžete Vinařství Kvíc, Pavilon Grébovka, nebo Experimentální vinařství Trejbal.
Vlny teplého vzduchu z řeky Labe dodávají hroznům zvláštní chuť a pomáhají pěstovat odrůdy jako Modrý Portugal a Rulandské modré.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.