Kuchyně bistra je založena na poctivě odvedené nápadité moderní i mezinárodní gastronomii. Sází na kvalitní a pokud možno lokální suroviny. Navíc pro své hosty bistro připravuje velice pestrý kulturní program.
Vše, co v bistru můžete ochutnat, si tu
vyrábí sami včetně
domácího chleba, italské focaccii,
loupáků a dalších druhů
sladkého pečiva a dezertů. Menu skládají tak, aby si pochutnal jak milovník masa, tak vegetarián či
vegan. Vždy je v nabídce i něco bezlepkového.
Hlavními trháky jsou: loupák, kvásková částečně celozrnná pizza, gruzínské chačapuri, sendvič měsíce, portugalská sladká ikona pastel de nata, míchaný drink Graperol z jejich vlastního grepového likéru nebo limonády z vlastních sirupů a samozřejmě ležák z plzeňských sklepů.
Bistro se nachází v půli cesty od
Berounky k
hradu Karlštejnu a je tak ideálním místem pro rychlé občerstvení při výšlapu na prohlídku hradu ale i pro odpočinkové posezení při zpáteční cestě. Doporučujeme
rezervaci stolu i vstupenek na kulturní program předem. A upozorňujeme, že kuchyň zavírá vždy o hodinu dříve.
Bistro Karlštejn 34 nabízí moderní gastronomii s lokálními surovinami, domácí produkci a kulturní programy nedaleko hradu Karlštejn.
Bistro nabízí loupák, kváskovou pizzu, gruzínské chačapuri, sendvič měsíce, pastel de nata, míchaný drink Graperol a další.
Ano, menu je sestaveno tak, aby si pochutnal jak milovník masa, tak vegetarián či vegan.
Ano, v nabídce je vždy i něco bezlepkového.
Ano, v bistrů se vyrábí domácí chléb, italská focaccia, a další sladké pečivo a dezerty.
Bistro se nachází v půli cesty od Berounky k hradu Karlštejn.
Ano, doporučujeme rezervaci stolu i vstupenek na kulturní program předem.
Kuchyň zavírá vždy o hodinu dříve než je zavírací doba bistra.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.