ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaDegustace naturálních ciderů a octů Utopia
cidrárna UTOPIA
Gurmánská turistika

Degustace naturálních ciderů a octů Utopia

Degustace i prohlídky sklepa Utopia a tvrze Sudkův Důl (1490) jsou možné zpravidla každý den (mezi 10:00-15:00), avšak po předchozí domluvě. Napište alespoň den předem!

Prochutnáte 4 styly ciderů Utopia – suché tiché, suché perlivé, suché perlivé jablečno-révové kofermenty, dezertní ledový cider – a 8 octů na pití.  Ve věku industriální denaturace potravin u nás potraviny a nápoje vznikají takřka utopicky.

Cidery Utopia v sadech bez postřiků, fermentují spontánně místními kulturami, 12 měsíců v 225 litrových neutrálních dubových sudech, bez filtrace, čiření, pasterace, umělého sycení · bez přidaných siřičitanů, kyselin, taninů, enzymů, aromat · bez konzervantů, sterilantů a barviv.

Jemné octy Utopia bez přidaných siřičitanů nejdřív 12 měsíců spontánně fermentují místními kulturami v 225 litrových ciderových dubových sudech. 

Dalších 5+ měsíců pak původní pomalá orleánská fermentační metoda v octařských dubových sudech dává vzniknout octům aromaticky a chuťově jemným, komplexním – vhodným i na pití. (Výroba konvenčních octů trvá jen několik dní). 

Následná eventuální macerace černého rybízu, ptáčnic, čerstvé mateřídoušky, papriček jalapeño, černého bezu či jiných plodů, květů či lístků zpravidla sbíraných v našem údolí, vypěstovaných na naší zahradě či nakoupených od bio farmářů, tvoří další fantastické vrstvy chutí a vůní v limitovaných šaržích macerovaných octů na pití Utopia. Octy nepasterujeme, nesíříme, jen hrubě filtrujeme.

Aktuality

Závody dračích lodí v Táboře 2025

Zábavné závody pro širokou veřejnost na otevřené prodloužené ozdobené kanoi s dračí hlavou.
Tábor, Jihočeský kraj

Biňovců betlém

V kamenici nad Lipou můžete od 22. listopadu 2024 až do 2. ledna 2025 navštívit krásný mechanický betlém. Figury a objekty vyřezal Bohouš Biňovec, figurky a krajiny namalovala olejovými barvami paní Biňovcová.
Kamenice nad Lipou, Kraj Vysočina

Festival Mighty Sounds 2025

Mighty Sounds je unikátní třídenní hudební festival, který se po 19. uskuteční v červnu v Táboře. Na Mighty hraje hlavně punk, ska, reggae, punkrock, rockabilly, rock´n´roll, hardcore, indie rock a hudební styly, které se od nich odvíjejí anebo s nimi úzce souvisejí.
Tábor, Jihočeský kraj

Winter Hockey Days 2025

Jedinečná sportovní událost pro celou rodinu. Ledová plocha v Plané nad Lužnicí bude už 4. rokem hostit hokejové turnaje minihokejových a hobby týmů Winter Hockey Days!
Planá nad Lužnicí, Jihočeský kraj

Schönburské Vánoce na Červené Lhotě

Dozvíte se, čemu se v zimním období rodina věnovala, jak prožívali čas Vánoc, co se servírovalo k štědrovečerní večeři nebo co přinesl Ježíšek pod stromeček. Také ale zabrousíme do starých vánočních tradic a jejich původu, takže se každý může něčemu novému přiučit.
Kardašova Řečice, Jihočeský kraj

Silvestrovský běh ulicemi města Soběslavi

Silvestrovský běh ulicemi města Soběslavi je určený pro všechny věkové kategorie včetně dětí a seniorů. Ve 21 hodin startují mládežnické kategorie a ve 24 hodin hodin startuje hlavní závod. Délka tratě hlavního závodu se každý rok prodlužuje o jeden metr, tentokrát bude mít 2024 m.
Soběslav, Jihočeský kraj

Zimní běh na Blaník 2025

Zimní běh na Blaník – jedinečný závod, jeden z prvních půlmaratonů v roce 2025 v celé ČR. 51. ročník cesty na legendární Blaník a pak zase zpět není snadný, o to hezčí pocit je potom v cíli.
Načeradec, Středočeský kraj

Výstava staročeských betlémů

Výstava " Staročeských betlémů" na staré faře v Načeradci je unikátní vánoční akce. Během 26.12.2024 -27.12.2024 uvidíte stále se rozrůstající sbírku betlémů z různých materiálů. Instalace výstavy na staré faře v Načeradci také připomíná život našich předků, součástí je vánoční kavárnička a program.
Načeradec, Středočeský kraj

Tvrz Sudkův Důl

Areál usedlosti se středověkou tvrzí v Sudkově Dole na Pacovsku se nachází na západní hranici Vysočiny. Jde o unikátně zachovalou pozdně gotickou tvrz.
Obrataň, Kraj Vysočina

Muzeum izolátorů a bleskojistek – největší sbírka v Evropě

Soukromou sbírku pana Františka Daňka tvoří 4660 ks izolátorů z nejrůznějších materiálů (porcelán, sklo, umělá hmota, guma, dřevo) a 600 bleskojistek. Tato gigantická sbírka, největší v Evropě, chráněná Ministerstvem kultury, se nachází v malé vesnici Dvořiště, mezi městy Tábor a Pelhřimov.
Obrataň, Kraj Vysočina

Památník židů v Černovicích

Pohnutkou k vzniku památníku byla snaha přetnout zapomnění, které po druhé světové válce ve společnosti ve vztahu k Židům panovalo. Památník v obci Černovice u Tábora stojí od roku 2002.
Černovice, Kraj Vysočina

Kaple Panny Marie Bolestné u hradu Kámen

Kaple byla postavena roku 1667 jako hrobka rodu Malovců, tehdejších majitelů hradu Kámen. V letech 2018 – 2022 probíhala její rekonstrukce.
Kámen, Kraj Vysočina

Hrad Kámen – romantický hrad na skále ze serpentinitu

Zhruba na polovině cesty mezi Pelhřimovem a Táborem, v kraji mírně zvlněného Pacovska, leží hrad Kámen. Původně gotický hrad byl postaven v polovině 13. století na rozsáhlém skalisku, podle kterého byl také pojmenován. První písemná zmínka je z roku 1316 a váže se k jistému Nimírovi z Kámena.
Kámen, Kraj Vysočina

Chýnovská jeskyně – unikát s mimořádně pestrým zbarvením stěn

Chýnovská jeskyně byla objevena roku 1863 při práci v lomu. Roku 1868 se po úpravách stala první turisticky zpřístupněnou jeskyní na území České republiky. Největší ozdobou této jeskyně nejsou krápníky, ale barevné stěny a stropy rozmanitých tvarů.
Chýnov, Jihočeský kraj

Návštěvnické středisko Chýnovské jeskyně

U Chýnovské jeskyně mezi Dolními Hořicemi a Chýnovem na Táborsku se nachází návštěvnické středisko se zajímavými expozicemi, které návštěvníky zasvětí do tajemství geologie a mineralogie Chýnovského krasu. Nechybí poutavé představení zatopené části jeskyně nebo informace o životě netopýrů.
Chýnov, Jihočeský kraj

Lamatreking v jižních Čechách

Jak se žije jihoamerickým chovatelům lam si ozkoušíte při vycházce s lamou krotkou na vodítku v jihočeském Chýnově. Jen vy a stádo lam krotkých. Čeká vás toulání po lesích a pastvinách, loukách i cestách.
Chýnov, Jihočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Resort Mlýn

Pohled přes rybník s hrází na Resort Mlýn je vskutku pohádkový. Mlýn z roku 1911 je dnes oblíbeným svatebním místem, ale je známý také díky originálnímu wellness s cedrovými sudy a samozřejmě i famózní kuchyni.
Černovice, Kraj Vysočina

Hotel Peppino

Designový hotel s restaurací a víceúčelovým sálem se nachází v historické části města Pacov.
Pacov, Kraj Vysočina

Penzion Myslov

Rodinná farma s agroturistikou, u které je zachovaný původní vesnický ráz. Penzion najdete na okraji malé obce Myslov, místní části Městyse Nová Cerekev, uprostřed krásné přírody v srdci Vysočiny. Vytváří tak hostům příjemné nové zázemí pro jejich výlety do okolí.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Autokemp Knížecí rybník v jižních Čechách

Vydejte se strávit příjemnou dovolenou do autokempu Knížecí rybník nedaleko Tábora.
Tábor, Jihočeský kraj

Penzion Stará škola

Areál ve Smilových Horách nabízí ubytování v turistické ubytovně a v modernějším penzionu.
Smilovy Hory, Jihočeský kraj

Pivovar Brandlínská Kuna

Domácí pivovar Brandlínská kuna byl založen v roce 2019. Jeho založení předcházely 4 roky domovarnictvi Lukáše Mládka, který v tomto tisíciletém řemeslu našel zálibu. Pivovar najdete v jihočeské vesnici Brandlín u Tučap.
Tučapy, Jihočeský kraj

Cyklopenzion Workcentrum

Pokud hledáte cenově dostupné ubytování v Kamenici nad Lipou, využijte služeb penzionu Workcentrum, doporučovaného pro cyklisty. Pro vaše potřeby je zde k dispozici ubytovací zařízení s kapacitou 12 lůžek.
Kamenice nad Lipou, Kraj Vysočina

Penzion Okamžik Stanovice

Nově vybudovaný Penzion Okamžik Stanovice zve na pohodovou dovolenou v západní části Vysočiny.
Nová Cerekev, Kraj Vysočina