ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaŽelivský klášterní pivovar
Barrique- exkluzivní pivní speciál
Gurmánská turistika

Želivský klášterní pivovar

V areálu premonstrátského kláštera se pivo pravděpodobně začalo vařit už ve 13. století. Zdejší piva nesou jména dřívějších představených kláštera a mají zajímavou chuť, např. višňovou nebo medovinovou.
Ve světě existuje pouze šest pivovarů v majetku mužského církevního řádu trapistů majících právo vařit tzv. trapistické pivo - silné, chuťově výrazné, svrchně kvašené pivo typu "Ale" a všechny jsou vařeny trapistickými mnichy v Belgii a Nizozemí. Toto pivo vždy dozrává v lahvi a většinou obsahuje větší množství zbytkového cukru. Podává se s důstojností při pokojové teplotě a v tradičním širokém poháru. Trapistický řád a trapistické pivovary jsou rozšířeny pouze v Belgii a Nizozemí.

V ostatních zemích mohou vařit takovéto pivo i jiné církevní řády, a toto pivo se již pak nazývá Klášterní pivo – Kloster Bier. Právo vařit tento typ piva mají pouze ty pivovary, které jsou v majetku církevních řádů anebo pokud má církevní řád v pivovaru majetkový podíl. A protože se na provozu Klášterního pivovaru Želiv podílí i Kanonie premonstrátů v Želivi, má náš pivovar plné právo vařit své pivo podle starých osvědčených postupů dodávajících mu kromě specifické chuti i punc vyjímečnosti! A proto ochutnejte, žádná piva nechutnají tak jako naše klášterní.
 

Prohlídka pivovaru s degustací

Tajné receptury originálního rukodělného piva Vám sice nesdělíme, ale provedeme Vás jeho výrobním procesem, který zakončíte v degustační místnosti, kde ochutnáte několik našich skvělých pivních specialit, které si po prohlídce můžete zakoupit.

Prohlídky po předchozím objednání. Prohlídka se koná od 5 osob.

Provozovatel

Klášterní pivovar Želiv s.r.o.

Želiv 122
394 44 Želiv
Tel.:
+420 601 546 570
Email:
obchod@pivovarzel...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.pivov...
GPS:
49,529759 15,215096
 
 

Cena

Cena: 190 Kč

Snížená cena: 140 Kč

Poznámka:děti do 6 let zdarma, do 12 let 110 Kč

 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Aktuality

Svatomartinské husí hody v Klášterní restauraci Želiv

Přijďte oslavit Svatomartinské husí hody do Klášterní restaurace v Želivě! Od 9. do 17. listopadu 2024 vás zveme na tradiční husí speciality a Svatomartinské víno. Rezervujte si stůl včas!
Želiv, Kraj Vysočina

Vánoční příběh

Autorské představení napsané pouze pro želivský klášter, seznámí s notoricky známým příběhem zrození Ježíše, ale také s příběhem, který zůstával celé staletí skryt, i když se odehrává ve stejný čas. Boj dobra se zlem, boj o každého člověka.
Želiv, Kraj Vysočina

Vánoční příběh

Autorské představení napsané pouze pro želivský klášter, seznámí s notoricky známým příběhem zrození Ježíše, ale také s příběhem, který zůstával celé staletí skryt, i když se odehrává ve stejný čas. Boj dobra se zlem, boj o každého člověka.
Želiv, Kraj Vysočina

Vánoční příběh

Autorské představení napsané pouze pro želivský klášter, seznámí s notoricky známým příběhem zrození Ježíše, ale také s příběhem, který zůstával celé staletí skryt, i když se odehrává ve stejný čas. Boj dobra se zlem, boj o každého člověka.
Želiv, Kraj Vysočina

Silvestrovský pobyt v Resortu Klášter Želiv

Přivítejte nový rok v historickém klášteře Želiv! Od 29. prosince 2024 do 1. ledna 2025 vás čeká luxusní ubytování, gastronomické zážitky, silvestrovská oslava s živou hudbou, wellness a prohlídky kláštera. Rezervujte si svůj pobyt a zažijte jedinečný Silvestr v srdci Vysočiny.
Želiv, Kraj Vysočina

České korunovační klenoty na dosah na zámku Červená Řečice – Osudy 22 korunovaných panovníků

Společnost Putovní výstavy CZ představuje na nedávno zpřístupněném zámku v Červené Řečici unikátní výstavu České korunovační klenoty na dosah.
Červená Řečice, Kraj Vysočina

Prolog – Pozdní sběr v 8smička v Humpolci

Zona pro umění 8smička vás zve na výstavu Prolog: Pozdní sběr. 
Humpolec, Kraj Vysočina

Food Mania Humpolec

Přijďte si užít letní den ve společnosti dobrého jídla a pití.
Humpolec, Kraj Vysočina

Kostel Narození Panny Marie v Želivě

Kostel Narození Panny Marie je významnou ukázkou barokní gotiky. Založen byl roku 1139, nad soutokem říček Želivky a Trnávky, spolu s klášterem. Archeologickým výzkumem bylo potvrzeno, že v místech dnešního chrámu stával původní románský konventní kostel.
Želiv, Kraj Vysočina

Stará prelatura v Želivi

V Želivském klášteře se v budově Staré prelatury nachází expozice Knihovna s historickými knihami a artefakty. Knihovna je součástí jinak uzavřené klášterní klauzury, prohlídky pro veřejnost probíhají příležitostně. Mimo to jsou zde také prostory s historickou a archeologickou expozicí.
Želiv, Kraj Vysočina

Klášterní komplex v Želivě – klášter premonstrátů s pohnutou minulostí

Klášter Želiv byl založen už ve 12. století knížetem Soběslavem. V padesátých letech zde byl internační tábor pro kněze a řeholníky. Želiv však není jen klášter, ale je to celý komplex staveb – klášter s kostelem Narození Panny Marie, konvent, opatství, Trčkův hrad či renesanční dům s palírnou.
Želiv, Kraj Vysočina

Kostel sv. Petra a Pavla v Želivi

Hřbitovní kostel sv. Petra a Pavla pochází již z 12. století, přičemž vv 18. století byl přestavěn do dnešní podoby. Kostel leží v těsné blízkosti kláštera Želiv a na poslední přestavbě se údajně mohl podílet Jan Blažej Santini-Aichel.
Želiv, Kraj Vysočina

Cesta Gustava Mahlera

Zeleně značená Cesta Gustava Mahlera začíná u Wolkerova památníku pod Lipnicí, poklidnou, přívětivou a mírně zvlněnou krajinou zavede turisty do Mahlerových rodných Kaliští a pokračuje partiemi s nádhernými výhledy až do Želiva, kde po dvaceti pěti kilometrech končí.
Želiv, Kraj Vysočina

Kaple Narození Panny Marie na Ošťavku v Želivi

Kaple byla postavena z vděčnosti za pokoj a mír, který v zemi nastal po skončení třicetileté války. Vysvěcena byla v roce 1649. U kapličky je studánka s údajně zázračnou vodou.
Želiv, Kraj Vysočina

Kaple Nalezení sv. Kříže v Želivi

Kaple Nalezení sv. Kříže byla postavena v roce 1738. Stojí na stráni s názvem Kalvárie, dříve zde stávaly dřevěné kříže a sochy. Všeobecně byla zvána kaplí umírajících.
Želiv, Kraj Vysočina

Vodácký slalomový kanál Trnávka v Želivě

Slalomový kanál patří mezi nejtěžší umělé tratě na světě. Betonové koryto s četnými umělými překážkami vyvolává u vodáků respekt. Přes velké množství skoků, válců a proudů je trať bezpečná a vodáky stále více vyhledávaná. Každoročně se zde uskutečňují závody ve slalomu, raftingu a sjezdu.
Želiv, Kraj Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Klášter Želiv

Netradiční ubytování v bývalém barokním opatství s stylovými replikami dobového nábytku.
Želiv, Kraj Vysočina

Včelíny Želiv – glamping v maringotce

Včelín, glampingové ubytování v maringotce, je umístěn na kraji louky u lesa, s krásným výhledem do krajiny a vzrostlého lesa. Nabízí veškerý komfort hotelového ubytování uprostřed přírody, daleko od lidí.
Želiv, Kraj Vysočina

Rekreační středisko Kletečná

Rekreační středisko v srdci Českomoravské vysočiny s krásnými výhledy na chraněné území.
Humpolec, Kraj Vysočina

Chata U pěti veverek

U pěti veverek poskytujeme unikátní zážitek z pobytu v přírodě. Naše chatka je umístěna na samotě na kraji lesa a poskytuje soukromí a klid.
Humpolec, Kraj Vysočina

Restaurace Antica Cucina Napoletana v Košeticích

Pravá italská rodinná restaurace nově otevřela v centru malebné vesnice Košetice. Majitel Ital se rozhodl otevřít svou kuchyni pro ostatní právě zde v poklidné části kraje Vysočina. Přijďte ochutnat a zažít pravou Itálii právě sem!
Košetice, Kraj Vysočina

Na větvi – glamping v lůně přírody

Přijeďte relaxovat do náruče přírody a zažít nevšední romantiku! Restartujte svoje tělo i duši a utečte daleko od civilizace tam, kde bory šumí a voda hučí po lučinách?
Humpolec, Kraj Vysočina

Restaurace Mahler Penzion

Podnik se nachází v srdci Vysočiny, v malebné vísce Kaliště, pouhých 8 km od města Humpolec. Penzion Mahler je nově zrekonstruovaný rodný dům světoznámého skladatele a dirigenta Gustava Mahlera.
Kaliště, Kraj Vysočina

Farma Rybníček

Farma leží na samotě uprostřed lesů a luk na Pelhřimovsku, v místech, kde končí cesta a začíná klid přírody. Je ideálním místem pro strávení dovolené. Můžete si užívat klid venkova a krásy Vysočiny nebo získat základy jízdy na koni a šermu.
Pelhřimov, Kraj Vysočina