Jeden z našich nejmenších dochovaných mlýnů holandského typu postavený v letech 1858 – 1860 najdete ve Štípě na Zlínsku. Mouka se tu mlela až do druhé světové války.
Nad obcí
Štípa se honosí jediná dochovaná památka svého druhu v okolí
Zlína, a to
větrný mlýn Větřák, známý také pod jménem
Kovářův. Celková výška budovy činí 8,2 metrů a průměr válcové budovy je 6 metrů.
Tento větrný mlýn holandského typu byl postaven v letech 1858–1860 panem
Kristiánem Kovářem. I přes zákaz se v něm mlelo ještě za druhé světové války. V roce 1948 ho chtěl jeho majitel zbourat, aby mohl použít stavební materiál na opravu válkou poničeného obytného stavení. Přes protesty památkového úřadu se tak naštěstí nestalo, a tak se nám dochoval tento
unikát i s původním technickým zařízením jako jediný v oblasti. Od roku 1964 byl mlýn předán do státní péče a v současné době je opět majetkem rodiny Kovářů, která se o mlýn dobře stará a provozuje ho jako
malé muzeum. Dnes je chráněn jako kulturní památka.