ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMělnické vinařství Kraus
Gurmánská turistika

Mělnické vinařství Kraus

Mělnické vinařství Kraus je rodinná firma se sídlem na Mělníku. Produkuje lahvová vína vyrobená z vlastních hroznů. Vinice využívají příznivého mikroklimatu blízkosti řeky Labe, leží na mírných jihozápadních svazích. Daří se zde odrůdám Ryzlink rýnský, Hibernal a Pinot noir.
Tradice vinařství v rodině Krausů pokračuje již třetí generací. Jejím zakladatelem byl profesor Vilém Kraus, šlechtitel vinné révy, vysokoškolský pedagog a autor mnoha publikací o vinařství.

Produkce hroznů a výroba vína ve vinařství Kraus postupně roste, v současné době je plocha vinic 24 hektarů a roční produkce přibližně 120 000 lahví. Bílá vína tvoří zhruba 80 % produkce. Všechna vína jsou deklarovaná jako česká zemská. Nepoužíváme zavedenou klasifikaci vín založenou pouze na dosažené cukernatosti hroznů, našim cílem je optimální fyziologická vyzrálost hroznu a vhodný poměr cukrů a kyselin. Většina lahví je uzavřena šroubovými uzávěry, aby si vína déle zachovala svěžest a mladistvý projev.
 

Řízené degustace

Ochutnávka obsahuje úvodní vstup na téma historie mělnického vinařství, klimatických a půdních specifik zdejšího vinařství a pěstovaných odrůd. Další část výkladu je věnována obecnému hodnocení vín – krátce jsou popsány postupy posuzování jakosti vín, jejich vůně, chuť a celkový výraz. Degustační místo Vinařství Kraus se nachází přímo na vinici Klamovka, návštěva je možná po předchozím objednání na info@vinarstvi-kraus.cz.

Aktuality

Král železný a zlatý

Výstava k poctě Přemysla Otakara II. v rámci oslav 750 let města Mělník ve spolupráci se skupinami historického šermu Rytíři Mělničtí a Ordo Military.
Mělník, Středočeský kraj

Předvánoční řemeslný jarmark v Mělníku

Tradiční jarmark s předváděním řemesel a dílničkami pro děti ve všech prostorech muzea.
Mělník, Středočeský kraj

Mělník v čase – 750 let města

Výstava věnovaná významným milníkům mělnické historie. Vystaveny budou pozoruhodné artefakty z muzejní sbírky spojené s dějinami města. Nebudou chybět interaktivní prvky.
Mělník, Středočeský kraj

Snow Film Fest Mělník

Třináctý ročník filmového festivalu. Festival přinese pořádnou nadílku těch nejlepších českých a světových filmů se zimní outdoorovou tematikou.
Mělník, Středočeský kraj

Laco Deczi & Celula New York

Koncert.
Mělník, Středočeský kraj

S Kubou na Kubě

Přednáší cestovatel s hendikepem Jakub Greschl.
Mělník, Středočeský kraj

100 let – Jozef Kroner a Ladislav Chudík

Výstava – Masarykův kulturní dům.
Mělník, Středočeský kraj

Marie Maříková a Jiří Knotte

Koncert.
Mělník, Středočeský kraj

Košíkářství Petr Král z Mělníka

Za Králem do Mělníka! V půvabné mělnické krajině naleznete krásy polabské přírody i stopy bohaté historie. Její nedílnou součástí je i košíkářské řemeslo, které zde vzkvétalo již od 13. století. Mistr košíkář Petr Král zve k sobě všechny, které zajímá řemeslo i jeho poutavá minulost.
Mělník, Středočeský kraj

Řeka Labe – jedna z největších řek a vodních cest Evropy

Řeka Labe pramení v Krkonoších, na místě zvaném Labská louka ve výšce 1384 m n. m. V Čechách je její tok dlouhý 358,3 km, než se však dostanou její vody do Severního moře, urazí celkem 1154 km.
Mělník, Středočeský kraj

Pravoslavná kaple svaté Ludmily v Mělníku

Pravoslavná kaple svaté Ludmily na Mělníku je součástí Duchovního centra sv. Mikuláše Kabasily, které od roku 2015 slouží nově ustavené pravoslavné církevní obci na Mělníku.
Mělník, Středočeský kraj

Akumoto – půjčovna elektrokol v Mělníku

Největší půjčovnu elektrických kol v Čechách najdete v Mělníku. Zápůjčka k otestování je možná bezplatně, zapůjčit si elektrokolo můžete i na několik hodin nebo až na 14 dnů. V nabídce jsou skládací, městské, trekingové i terénní typy elektrokol.
Mělník, Středočeský kraj

Lodě Mělník

Lodě Mělník nabízí půjčovnu lodí a plavby po Labi. Pronájem lodi nebo hausbótu na Labi představuje jednoduchý způsob, jak prožít jedinečné dobrodružství!
Mělník, Středočeský kraj

Lom Baraba – komplex jezer zatopené pískovny

Přírodní zatopená pískovna s písčitými břehy se nachází u obce Vliněves nedaleko Mělníka.
Cítov, Středočeský kraj

Letní koupaliště a bazén Mělník

Letní koupaliště a bazén Mělník nabízí vodní vyžití v zimě i v parném létě, wellness, plavání pro nejmenší, potápění i aqua aerobic.
Mělník, Středočeský kraj

Jezdecký klub Mělník

Tréninky s koňmi dle vašich přání, a to i dlouhodobě.
Mělník, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Autocamp Mělník

Moderně zařízený Autocamp Mělník se rozprostírá na ploše čtyř hektarů blízko historického centra Mělníka. Navazuje na tradici kempování na soutoku řek Labe a Vltavy a je největším a nejnavštěvovanějším kempem na Kokořínsku.
Mělník, Středočeský kraj

Restaurace Malá Itálie

Ochutnejte pravé italské jídlo přímo v srdci Mělníka.
Mělník, Středočeský kraj

Café Živel

Rodinná kavárna s herničkou pro děti a zahrádkou.
Mělník, Středočeský kraj

Vinařská oblast Čechy

Víno je u nás doménou hlavně na jižní Moravě, ale prozkoumat vinařské Čechy, česká vína a vše, co se kolem nich točí, stojí za to. A přišli na to i samotní vinaři, kteří se ochotně otevírají zájemcům o vinařkou turistiku. Vinařství v Čechám má nejen rostoucí kvalitu, ale i mnohosetletou tradici.
Mělník, Středočeský kraj

Němý Medvěd – Burger & Beer Bar Mělník

Minipivovarská pivnice se špičkovými burgery! Piva z vlastního, ale i jiných lokálních pivovarů, vyhlášená kuchyně, široký výběr rumů, příjemné prostředí.
Mělník, Středočeský kraj

Restaurace na Hradbách v Mělníku

Restaurace se nachází v Mělníku v unikátních prostorách středověké fortifikace ze 13. století.
Mělník, Středočeský kraj

Penzion U Zámku Mělník

Přímo v srdci historického centra města Mělníka u zámku nabízíme romantické, stylové a přátelské ubytování.
Mělník, Středočeský kraj

Vinařské stezky ve středních Čechách

Vinařské stezky se u nás těší velké oblibě. Většina se jich nachází na jižní Moravě, ale také Čechy mají svoje vyhlášené vinařské lokality. Hned dvě zajímavé tematické stezky můžete navštívit ve středních Čechách – na kole i pěšky.
Mělník, Středočeský kraj