ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMělnické vinařství Kraus
Gurmánská turistika

Mělnické vinařství Kraus

Mělnické vinařství Kraus je rodinná firma se sídlem na Mělníku. Produkuje lahvová vína vyrobená z vlastních hroznů. Vinice využívají příznivého mikroklimatu blízkosti řeky Labe, leží na mírných jihozápadních svazích. Daří se zde odrůdám Ryzlink rýnský, Hibernal a Pinot noir.
Tradice vinařství v rodině Krausů pokračuje již třetí generací. Jejím zakladatelem byl profesor Vilém Kraus, šlechtitel vinné révy, vysokoškolský pedagog a autor mnoha publikací o vinařství.

Produkce hroznů a výroba vína ve vinařství Kraus postupně roste, v současné době je plocha vinic 24 hektarů a roční produkce přibližně 120 000 lahví. Bílá vína tvoří zhruba 80 % produkce. Všechna vína jsou deklarovaná jako česká zemská. Nepoužíváme zavedenou klasifikaci vín založenou pouze na dosažené cukernatosti hroznů, našim cílem je optimální fyziologická vyzrálost hroznu a vhodný poměr cukrů a kyselin. Většina lahví je uzavřena šroubovými uzávěry, aby si vína déle zachovala svěžest a mladistvý projev.
 

Řízené degustace

Ochutnávka obsahuje úvodní vstup na téma historie mělnického vinařství, klimatických a půdních specifik zdejšího vinařství a pěstovaných odrůd. Další část výkladu je věnována obecnému hodnocení vín – krátce jsou popsány postupy posuzování jakosti vín, jejich vůně, chuť a celkový výraz. Degustační místo Vinařství Kraus se nachází přímo na vinici Klamovka, návštěva je možná po předchozím objednání na info@vinarstvi-kraus.cz.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Aktuality

Prodejní výstava fuchsií a ostatních balkonových květin na Mělníku

Srdečně vás zveme na již tradiční prodejní výstavu fuchsií, kterou můžete navštívit o víkendu 21. – 22.6. od 9 do 14 hodin a ve všední dny od 8 do 17 hodin přímo v areálu našeho Zahradnictví Petro Mělník.
Mělník, Středočeský kraj

Příměstský sportovní tábor se zaměřením na inline bruslení

Na sportovním příměstském táboře se děti naučí mnoho nového a dostanou se do dobré fyzické kondice! Tábor je zaměřen převážně na in-line bruslení, program je ale významně doplněn o spoustu dalších sportovních aktivit.
Mělník, Středočeský kraj

Svatoludmilský koncert v Mělníku

Koncert k 1100. výročí přenesení ostatků sv. Ludmily z Tetína na Mělník a k poctě první české světici a významné postavě naší historie.
Mělník, Středočeský kraj

Tetička Mína vypravuje ve skalním obydlí ve Lhotce

Program pro rodiny s dětmi ve skalním obydlí Lhotka s muzejní dílničkou a pohádkou...
Mělník, Středočeský kraj

Zábaviště pro sviště

Neobyčejná herna pro děti 0-11 let s veselými obrázky Venduly Hegerové...
Mělník, Středočeský kraj

Projděte se Mělníkem s kocourkem Švarcíkem

A je tu další oblíbená naučná procházka historickým jádrem Mělníka pro rodiny s dětmi...
Mělník, Středočeský kraj

Kdo je sporťák aneb Sportovní kočárky v historii

Výstava sportovních kočárků ze sbírek Regionálního muzea Mělník a Východočeského muzea v Hradci Králové s letní fotosoutěží.
Mělník, Středočeský kraj

Výstava hub a jiřinek v Mělníce

Tradiční podzimní výstava huba a jiřinek v regionálním muzeu Mělník se uskuteční 3. – 4. září 2025.
Mělník, Středočeský kraj

Košíkářství Petr Král z Mělníka

Za Králem do Mělníka! V půvabné mělnické krajině naleznete krásy polabské přírody i stopy bohaté historie. Její nedílnou součástí je i košíkářské řemeslo, které zde vzkvétalo již od 13. století. Mistr košíkář Petr Král zve k sobě všechny, které zajímá řemeslo i jeho poutavá minulost.
Mělník, Středočeský kraj

Labská vodní cesta – po vodě z Přelouče až do Hřenska

Labe není jen řeka a dopravní trasa, ale také široká škála aktivit a zážitků. Vydejte se na turistické lodní linky, vyzkoušejte wakeboarding nebo sjeďte Labe na raftu. Poznejte Labe jako turistickou vodní cestu a řeku mnoha možností.
Mělník, Středočeský kraj

Řeka Labe – jedna z největších řek a vodních cest Evropy

Řeka Labe pramení v Krkonoších, na místě zvaném Labská louka ve výšce 1384 m n. m. V Čechách je její tok dlouhý 358,3 km, než se však dostanou její vody do Severního moře, urazí celkem 1154 km.
Mělník, Středočeský kraj

Pravoslavná kaple svaté Ludmily v Mělníku

Pravoslavná kaple svaté Ludmily na Mělníku je součástí Duchovního centra sv. Mikuláše Kabasily, které od roku 2015 slouží nově ustavené pravoslavné církevní obci na Mělníku.
Mělník, Středočeský kraj

Akumoto – půjčovna elektrokol v Mělníku

Největší půjčovnu elektrických kol v Čechách najdete v Mělníku. Zápůjčka k otestování je možná bezplatně, zapůjčit si elektrokolo můžete i na několik hodin nebo až na 14 dnů. V nabídce jsou skládací, městské, trekingové i terénní typy elektrokol.
Mělník, Středočeský kraj

Lodě Mělník

Lodě Mělník nabízí půjčovnu lodí a plavby po Labi. Pronájem lodi nebo hausbótu na Labi představuje jednoduchý způsob, jak prožít jedinečné dobrodružství!
Mělník, Středočeský kraj

Lom Baraba – komplex jezer zatopené pískovny

Přírodní zatopená pískovna s písčitými břehy se nachází u obce Vliněves nedaleko Mělníka.
Cítov, Středočeský kraj

Letní koupaliště a bazén Mělník

Letní koupaliště a bazén Mělník nabízí vodní vyžití v zimě i v parném létě, wellness, plavání pro nejmenší, potápění i aqua aerobic.
Mělník, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Vondrák v Mělníce

Vinařství Vondrák je rodinné vinařství s výrobou a prodejem přívlastkových vín, VOC vín, sektů a moštů z vlastních mělnických vinic.
Mělník, Středočeský kraj

Autocamp Mělník

Moderně zařízený Autocamp Mělník se rozprostírá na ploše čtyř hektarů blízko historického centra Mělníka. Navazuje na tradici kempování na soutoku řek Labe a Vltavy a je největším a nejnavštěvovanějším kempem na Kokořínsku.
Mělník, Středočeský kraj

Restaurace Malá Itálie

Ochutnejte pravé italské jídlo přímo v srdci Mělníka.
Mělník, Středočeský kraj

Café Živel

Rodinná kavárna s herničkou pro děti a zahrádkou.
Mělník, Středočeský kraj

Bettina Lobkowicz Vinařství

Bettina Lobkowicz je výrobcem jakostního vína z vlastních hroznů. Navazuje na staletou tradici vinařství na Mělníku a je s 50 ha vinic největším producentem ve městě.
Mělník, Středočeský kraj

Vinařská oblast Čechy

Víno je u nás doménou hlavně na jižní Moravě, ale prozkoumat vinařské Čechy, česká vína a vše, co se kolem nich točí, stojí za to. A přišli na to i samotní vinaři, kteří se ochotně otevírají zájemcům o vinařkou turistiku. Vinařství v Čechám má nejen rostoucí kvalitu, ale i mnohosetletou tradici.
Mělník, Středočeský kraj

Němý Medvěd – Burger & Beer Bar Mělník

Minipivovarská pivnice se špičkovými burgery! Piva z vlastního, ale i jiných lokálních pivovarů, vyhlášená kuchyně, široký výběr rumů, příjemné prostředí.
Mělník, Středočeský kraj

Restaurace na Hradbách v Mělníku

Restaurace se nachází v Mělníku v unikátních prostorách středověké fortifikace ze 13. století.
Mělník, Středočeský kraj