ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMiletínské modlitbičky – perníková pochoutka z Miletína
Gurmánská turistika

Miletínské modlitbičky – perníková pochoutka z Miletína

Řekne-li se jméno Miletín, většině lidí se vybaví rodiště autora Kytice Karla Jaromíra Erbena. Ale již druhým charakteristickým rysem Miletína jsou Erbenovy Miletínské modlitbičky, které zviditelňují toto městečko v kraji pod Zvičinou již od 19. století.
Sladká pochoutka z Podkrkonoší je spjata s rodinou Erbenů, z níž pocházel známý básník Karel Jaromír. Perníky tvarované do různých figurek pomoci dřevěných forem se u Erbenů v Miletíně za doby kdy se počítalo na loty a libry začaly vyrábět od roku 1820. Upečené figurky husarů, rejtarů, postav svatých, srdcí, kohoutů, koníků či podkov pro štěstí se natíraly barvami a leštily klihem.

Na nápad vyrábět modlitbičky přišel v roce 1864 Josef Erben (16.3. 1802 – 28.2. 1889) při pohledu na ženy vracející se z nedělní bohoslužby a v ruce svírající modlitební knížku. Její tvar jej inspiroval ke zhotovení medového perníku s oříškovou náplní jenž zdobí cukrová poleva a půlka mandle. Se synem a následníkem řemesla Josefem ještě téhož roku nabízeli tuto novinku na vyhlášené miletínské pouti konající se pravidelně koncem dubna. A protože jejich premiéra byla úspěšná, tak se tato perníková rarita, na které má až do dnešních dní rozhodující podíl poctivá ruční výroba, stala u Erbenů prestižním výrobkem.

Modlitbičky se staly specialitou, jež byla oceněna v roce 1894 na průmyslové a národopisné výstavě v Hradci Králové, roku 1903 na výstavě Českého severovýchodu v Hořicích a dále pak ještě v třicátých letech na výstavách v Nové Pace (1935), textilní a krajinské ve Dvoře Králové (1936), Trutnově a Jaroměři. Výrobek byl dodáván nejen do Čech, ale i do Rakouska, Německa a Francie. Od roku 1913 jsou modlitbičky chráněny slovně ochrannou známkou. Mimo jiné si na modlitbičkách pochutnával i president T. G. Masaryk u příležitosti jeho návštěvy v Hořicích a Miletíně 10. července roku 1926. Ve své knize Všechny krásy světa z roku 1992 na modlitbičky vzpomíná i básník Jaroslav Seifert.

V poválečné době padl na živnost rodiny Erbenů stín a na dlouhých 42 let přetrhal rodovou tradici. Po únoru 1948, následovalo znárodnění a podnik Východočeské pekárny a cukrárny Pardubice tradiční modlitbičky nevyráběli zejména kvůli jejich názvu tíhnoucímu ke křesťanství, pouze občas v čase miletínské pouti rozšířili svůj sortiment o napodobeninu, kterou prodávali pod názvem Miletínky. Výroba byla navrácena původním majitelům zpět v roce 1991 a od tohoto roku až do současnosti zde působí firma Erben s r.o.. Produkuje jak cukrářské výrobky pro vlastní prodejnu v objektu, tak i sortiment perníkářského zboží včetně stále oblíbených Modlitbiček, jež se stávají svého druhu ojedinělým a žádaným suvenýrem z Podkrkonoší.

Aktuality

The Legends Rock Fest 2024

Třetí červencový víkend má již své pevné místo v prázdninových plánech rockových fanoušků z celé republiky. Právě tehdy se v Hořicích pravidelně koná The Legends Rockfest – festival, který si za více než deset let existence vybudoval dobré jméno a letos získá ještě větší lesk.
Hořice, Královéhradecký kraj

Halina Pawlowská – Manuál zralé ženy

Jedinečná talk-show Haliny Pawlowské. Halina Pawlowská je spisovatelka a scénáristka, ale i výborná vypravěčka. Její zájezdové pořady jsou nabité humorem a nebrání se ani diskuzím s přítomným publikem. Její pořady mají výborný divácký ohlas.
Hořice, Kraj Vysočina

Komentovaná prohlídka soch Mořice Černila z ohradní zdi

Pojďte poznat sochy Mořice Černila z ohradní zdi hořické SUPŠ sochařské a kamenické při prohlídce s Viktorem Svobodou!
Hořice, Královéhradecký kraj

Za Smetanou nejen do sadů – komentovaná vycházka

25. 7. 17.00 komentovaná vycházka „Za Smetanou nejen do sadů“ po hořických stopách Bedřicha Smetany (začátek před radnicí).
Hořice, Královéhradecký kraj

Stehem, tahem – Dívčí průmyslová škola Vesna v Hořicích

Ve Štorchově síni muzea můžete v průběhu léta navštívit výstavu Stehem, tahem, která představuje hořickou dívčí školu Vesnu. Tu bude několikrát v průběhu léta možné poznávat i s komentářem!
Hořice, Královéhradecký kraj

Stehem, tahem – Dívčí průmyslová škola Vesna v Hořicích

Ve Štorchově síni muzea můžete v průběhu léta navštívit výstavu Stehem, tahem, která představuje hořickou dívčí školu Vesnu. Tu bude několikrát v průběhu léta možné poznávat i s komentářem!
Hořice, Královéhradecký kraj

Stehem, tahem – Dívčí průmyslová škola Vesna v Hořicích

Výstava připomíná Dívčí průmyslovou školu Vesnu, která vznikla v Hořicích na počátku 20. století. Setkáte se zde nejen se školními pracemi žákyň školy, s řadou archivních materiálů, ale také například s rozsáhlou folklorní sbírkou, kterou škola dlouhodobě budovala.
Hořice, Královéhradecký kraj

To, co zbylo

V letošním roce si připomínáme 140. výročí od založení hořické Střední uměleckoprůmyslové školy sochařské a kamenické. Tato významná instituce ovlivnila nejen řady svých absolventů a absolventek, ale celé město Hořice.
Hořice, Královéhradecký kraj

Pomník K. J. Erbena v Miletíně na Jíčínsku

Pomník nejslavnějšího miletínského rodáka Karla Jaromíra Erbena se nachází na náměstí v obci Miletín poblíž Hořic. Karel Jaromír Erben se v Miletíně narodil 7. listopadu 1811.
Miletín, Královéhradecký kraj

Naučná stezka Karla Jaromíra Erbena v Miletíně

Naučná stezka K. J. Erbena je okruh vedoucí městečkem Miletín a jeho okolím. Byla vybudována s cílem seznámit návštěvníky Miletína s životem a dílem významného spisovatele. Stezka se skládá ze dvou samostatných okruhů – jeden měří 5 km, druhý 14 kilometrů.
Miletín, Královéhradecký kraj

Erbenův rodný domek v Miletíně

V Miletíně najdete rodný domek Karla Jaromíra Erbena, který zde čerpal náměty pro básnickou sbírku Kytici. Expozice přibližuje Erbenův život i dílo a připomíná tvář a atmosféru Miletína v dobách básníkova dětství. Pamětní deska na domě nese nápis „Zde se narodil Karel Jar. Erben L.P. 1811“.
Miletín, Královéhradecký kraj

Hořické trubičky – cukrovinky s více než dvousetletou historií v Miletíně

Město Hořice je známé především výrobou hořických trubiček. Tradiční ruční výroba v Hořicích byla obnovena po roce 1990 a roku 1999 zahájením výroby firmy Pravé hořické trubičky, s.r.o.
Miletín, Královéhradecký kraj

Cesta Karla Jaromíra Erbena

Turistická značená trasa 0427 je červeně značená trasa Klubu českých turistů určená pro pěší turistiku vedená v Podkrkonoší v Královéhradeckém kraji. Je dlouhá 35 km. Nese jméno Karla Jaromíra Erbena, rodáka z místního kraje.
Miletín, Královéhradecký kraj

Zámek Miletín – muzeum českého amatérského divadla

Divadelní muzeální expozice připomínající ochotnické divadlo nabízí unikátní sbírku malovaných opon, pokladničku do které se sbíralo na stavbu Jiráskova divadla v Hronově i možnost vstoupit na jeviště.
Miletín, Královéhradecký kraj

Včelí leháro

Včelín prošpikovaný medem a včelami. Vyzkoušejte na vlastní kůži blahodárné účinky včelího spaní, podívejte se na práci včel nebo ochutnejte něco od našich kámošek.
Dvůr Králové nad Labem, Královéhradecký kraj

Zámek Bílé Poličany

Původně renesanční tvrz Aleny z Valdštejna z 80. let 16. století byla rozšířena roku 1725 na barokní zámek. Nynější podoba zámku pochází z poslední čtvrtiny 19. století. Aktuálně není objekt přístupný.
Bílé Poličany, Královéhradecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Sousedský dům Miletín

Restaurace Sousedský dům v Miletíně zve na obědy, večeře, posezení s přáteli či firemní jednání. Zajišťuje též svatby, promoce, křtiny či jiné slavnostní akce pro vás a vaše blízké.
Miletín, Královéhradecký kraj

Minipivovar Miletín

Nevelké východočeské městečko Miletín se může chlubit nejen slavným rodákem, K. J. Erbenem, ale také pivovarnickou tradicí, jejíž historie sahá hluboko do minulosti. Vždyť jedním z vlastníků tehdejšího šlechtického pivovaru byl dokonce sám slavný Albrecht z Valdštejna.
Miletín, Královéhradecký kraj

Skautská základna Miletín

Skautská základna se nachází v malebném městečku Miletín v Královéhradeckém kraji.
Miletín, Královéhradecký kraj

Penzion Na Bystřici Miletín

V Miletíně, v blízkosti Hořic v Podkrkonoší, Lázní Bělohrad a Dvora Králové n/L., se nachází Penzion Na Bystřici s možností ubytování a stravování ve vlastní restauraci.
Miletín, Královéhradecký kraj

Autokemping Na Vyhlídce v Miletíně

Na okraji města Miletín, při silnici na trase mezi Hořicemi a Dvorem Králové nad Labem, se nachází autokemp Na Vyhlídce.
Miletín, Královéhradecký kraj

Farma pod Zvičinou

Prodej kozích sýrů a mléka na naší rodinné farmě. Sýry i mléko jsou od samého počátku prvovýroby náš produkt. O čerstvosti a kvalitě mléčných produktů z naší rodinné farmy se můžete přesvědčit sami, přijďte ochutnat. Podporujte i vy potraviny z našich českých regionů.
Úhlejov, Královéhradecký kraj

Chata Šedivka

Chata Šedivka – ideální místo pro odpočinek a relaxaci v náručí přírody. Tato útulná chata se nachází v klidném prostředí, obklopená lesy, kde můžete uniknout každodennímu shonu.
Trotina, Královéhradecký kraj

Kemp Alegro

Areál Kempu Alegro je umístěn na okraji rekreační oblasti města Hořice. Nabízí příjemné a klidné prostředí a širokou škálu atrakcí hlavně pro děti.
Hořice, Královéhradecký kraj