ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivní rarity v pivovaru u Bulovky
Gurmánská turistika

Pivní rarity v pivovaru u Bulovky

Jsme v současné době jediní v Čechách, kteří točí pivo z dřevěného, vysmoleného sudu. Můžete ochutnat dokonce první zmrzlinu v Čechách, která se vyrábí z pivních ingrediencí.
Naše restaurace si klade za cíl pokračovat v tradici vyhlášeného českého pohostinství starých dobrých časů a působit jako lék pro hosty, znechucené českým pohostinstvím časů novějších a méně dobrých.

Naše sudy jsou vyrobeny na zakázku z dubového dřeva, které je nařezáno kolmo nebo lehce s odchylkou k letokruhům aby později po zatažení pórů neunikal ze sudu tlak. Po nařezání se dřevo nechává vyschnout na vzduchu – 1 cm dřeva ročně z každé strany. Dřevo na pivní sudy je mnohem silnější ( od 40 – 50 mm ) než dřevo na sudy vinné nebo na destiláty, protože musí udržet i tlak CO2, který vzniká při dozrávání vína. Z tohoto důvodu se také sudy smolí smolou, která je přírodním produktem a získává se pomocí destilace z pryskyřic stromů. Smolení pak pozitivně ovlivňuje chuť piva a musí se nejpozději jednou za rok obnovovat. Pivní sudy se narážejí palicí přes mosazný kohout a čepují se samospádem. Existuje mnoho druhů napodobenin dřevěných sudů s nerezovou nebo durolitovou plastovou vložkou ale uznejte sami, to není to pravé dubové nebo snad ořechové?

První pivovarská pivní zmrzlina! U nás můžete ochutnat první zmrzlinu v Čechách, která se vyrábí mimo jiné i z pivních ingrediencí (slad, chmel, smetana, cukr ). Ve spolupráci s jednou malou výrobnou zmrzliny, kde se nápad a suroviny skloubily s poctivou prací mistra zmrzlináře, jsme se dali do první pivní zmrzliny v Čechách.

Životofárné tekutiny z naší pípy:
  • Světlý ležák "PuB Premium" 12,3 %
  • Černý ležák 14%
  • Alt 12%
  • Bock 17%

Dále připravujeme:
  • Polotmavý Weissbier 13%
  • Belgický Brown Ale 13%
  • Bock 18%
  • Svrchně kvašené klášterní 14%
  • Trappistické Styl pivo

Aktuality

Nosicí miniveletrh v Praze – 10. ročník

Přední vystavovatelé z ČR a Slovenska, široká nabídka šátků, nosítek, nosícího a dětského funkčního oblečení a doplňků, po celý den bude probíhat poradenství a dětský koutek a zázemí pro maminky.
Praha 8, Praha

Cukrářský kurz pro děti

Někdo říkal, že je pečení jenom pro mamky a babičky? Pfff…, ani náhodou! Tak nás napadlo, že by si děti mohly sem tam vyměnit role s rodiči při pečení či tvoření cukrovinek a vymysleli proto naše...
Praha 8, Praha

Velká halloween family párty s Panem Kravatou

Zveme na halloweenský karneval do La Cravatta – párty, kterou si užijí děti i dospělí. Čeká vás kouzelnická show, balónková show, halloweenská diskotéka v maskách, halloweenské dílničky a speciánlí drinky pro děti i dospělé.
Praha 8, Praha

Velká halloween family párty s Panem Kravatou

Zveme na halloweenský karneval do La Cravatta – párty, kterou si užijí děti i dospělí. Čeká vás kouzelnická show, balónková show, halloweenská diskotéka v maskách, halloweenské dílničky a speciánlí drinky pro děti i dospělé.
Praha 8, Praha

Collegium paedagogicum – benefice pro Salesiánské středisko mládeže

Na benefičním koncertě pro Salesiánské středisko mládeže v Praze – Kobylisích vystoupí Collegium paedagogicum, smíšený sbor PedF UK v Praze. Pěvecký sbor řídí doc. MgA. Marek Valášek, Ph.D. Koncert proběhne v úterý 12. 11. 2024 v 19.45 hod v kostele sv. Terezie, Praha – Kobylisy.
Praha 8, Praha

Otevření Pískoviště pro děti v Beachklub Ládví – Na pláž!

Beachklub Ládví ve spolupráci s Městskou částí Praha 8 srdečně zvou (pra)rodiče s dětmi i maminky a tatínky s kočárky na akci Na pláž!
Praha 8, Praha

Půlnoční cirkus

Půlnoční cirkus je tady! A s ním možnost shlédnout nejrůznější cirkusácké dovednosti!
Praha 8, Praha

Nikdy nekončící příběh

Odpoledne plné knížek, příběhů, vyprávění, tvoření a hraní.
Praha 8, Praha

Aktivity v okolí

Murál Operace Anthropoid nad Vychovatelnou

Na 80 metrů dlouhé zdi u zastávky tramvaje Vychovatelna v Praze 8 vzniklo graffiti připomínající operaci Anthropoid. Jde o graffitový komiks, který zobrazuje tuto historickou událost od seskoku parašutistů, přes atentát, až po boj v kryptě kostela v Resslově ulici.
Praha 8, Praha

Památník Operaci Anthropoid v Praze-Libni

Památník Operaci Anthropoid se nachází v Praze-Libni nedaleko křižovatky u Vychovatelny. Připomíná československé parašutisty, kteří v těchto místech provedli 27. května 1942 atentát na zastupujícího říšského protektora Reinharda Heydricha, pod kdycím názvem "Operace Anthropoid".
Praha 8, Praha

Virtuální rozhledna z místa atentátu na říšského protektora

Virtuální cesta časoprostorem a souvislostmi útoku na říšského protektora Čech a Moravy Reinharda Heydricha, který 27. května 1942 provedli hrdinní českoslovenští výsadkáři Jan Kubiš a Josef Gabčík.
Praha 8, Praha

Vodárenská věž Mazanka v Libni

Vodárenská věž Mazanka stojí na rozhraní Libně a Ďáblic. V roce 1904 tuto 42 metrů vysokou stavbu na kruhovém půdorysu vystavěl architekt František Schlaffer. Vešlo se do ní 178 m3 vody, kterou přes 60 let zásobovala pražskou Libeň. Od roku 1988 svému účelu neslouží, vznikl zde prostor k bydlení.
Praha 8, Praha

Kostel U Jákobova žebříku

Na okraji lesoparku v Praze Kobylisích stojí sborový dům s kostelem U Jákobova žebříku. Ve své době velmi moderní stavba od švýcarského architekta Ernsta Gisela z roku 1971 je spjata s politickým a společenským uvolněním „Pražského jara“.
Praha 8, Praha

Knihovna T. G. Masaryka v Praze

Na konci června 2023 slavnostně otevřel pro veřejnost prezident Petr Pavel Knihovnu T. G. Masaryka, která sídlí v budově Masarykova ústavu a Archivu Akademie věd v Gabčíkově ulici v pražské Libni.
Praha 8, Praha

Půjčovna elektrokol v Praze

Udělejte si výlet po Praze či v okolí Prahy na elektrokole a s celou rodinou.
Praha 8, Praha

Outdoor aktivity po celé ČR

Zajistíme pro vás outdoorové aktivity po celé ČR. Můžete vyzkoušet buď jednotlivé aktivity, jako jsou lana, MTB, rafty, lyže, nebo různé speciální programy se strategií, legendou, sportovně či zábavně laděné pro jednotlivce nebo skupiny (např. teambuilding).
Praha 8, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

Pivovar Ládví Cobolis

Pivovar Ládví Cobolis vznikl v Kulturním domě Ládví na přelomu let 2017 a 2018. Původní restaurace je od základů přestavěna na moderní podnik kombinující industriální styl se dřevem.
Praha, Praha

Tichá kavárna – pražská kavárna s neslyšící obsluhou

Tichá kavárna je první pražskou kavárnou, kde pracuje neslyšící obsluha. Kavárnu naleznete na Praze 8 – Kobylisích. Nabízí vám příjemné posezení v nekuřáckém a bezbariérovém prostředí, jehož součástí je také dětský koutek.
Praha 8, Praha

Hotel a restaurace Svatojánský dvůr na Střížkově

Střížkovský rodinný hotel a restaurace se nachází v budově historického dvora, o němž jsou první zmínky již z počátku 13. století.
Praha 8, Praha

Restaurace Beachklub Ládví

Restaurace leží uprostřed jednoho z největších sportovních areálů v Praze – Beachklubu Ládví, kousek od metra C Ládví a Ďáblického Háje. Restaurace má certifikát CzechSpecials a šéfkuchař Josef Holkup pro vás denně chystá menu z čerstvých a kvalitních surovin. Na čepu máme Plzeň.
Praha 8, Praha

Hotel Duo na Střížkově

Hotel Duo se nachází v Praze, pouhých 200 metrů od stanice metra Střížkov, a nabízí ubytování vhodné pro obchodní cestující i turisty.
Praha 9, Praha

Pizza Modena – rodinná tradice a prvotřídní suroviny na Praze 8

Pizza Modena, rodinná pizzerie na Praze 8, funguje přes 10 let. Specializuje se na pizzy s prvotřídními surovinami, jako jsou šunka od kosti a kvalitní italské salámy. Nabízí pizzu ve dvou velikostech (33 cm a 40 cm) a rozvoz zdarma do konkrétních částí Prahy, od Bohnic po Prosek.
Praha 8, Praha

Chlebíček Store – veganské bistro v Libni

Chlebíček Store nabízí veganské občerstvení. Hlavním produktem tu jsou chlebíčky, připravované pouze z rostlinných surovin. V bistru je připravují čerstvé po celý den, přímo před zraky zákazníků. Dále zde nabízí dortíky a polévky. Zajišťují i catering na oslavy a další akce.
Praha 8, Praha

Alf & Bet

Řemeslná pekárna, pražírna a espresso bar v jednom! Praží se tu zrno pro sesterský EMA espresso bar, tým nadšenců peče kvasový chleba do famózních zapečených sendvičů, a jestli milujete ve zmíněných kavárnách buchty nebo skořicové šneky, věřte, že jsou právě odtud.
Praha 8, Praha