Výčep s pivem z pivovaru Obora a pochutinami z okolí Tábora. Přijďte si sem vychutnat Tábor! K pivu vám rádi nabídnou pochutiny z místního řeznictví Liška či mléčné farmy Bláhův dvůr.
Výčep je
pivnice v historickém centru Tábora na Žižkově náměstí. Na čepu zde mají pivo z místního rodinného
minipivovaru Obora, který používá k výrobě piva z velké většiny svůj
vlastní chmel a sami si ho ručně sklízejí. Připravují z něj pivo, které je nejen lahodné, ale i dokonale odráží autenticitu a ducha táborského okolí. Na čepu je trvale jedno
filtrované pivo a dále
výběr z nefiltrovaných a nepasterizovaných piv.
Stejně jako u piva, i u jídla se tu dbá na
lokální původ a čerstvost surovin. Maso a uzeniny pochází od pana řezníka Lišky či z nedaleké farmy Mlýnec a sýry z Bláhova dvora. Díky tomu si zde vychutnáte
gothaj s cibulí a octem,
klobásy od pana Lišky, salát z volské tlamy,
nakládané sýry, Oborský guláš (na oborském pivu) a další tradiční pokrmy studené a teplé kuchyně.