ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Brabčák ve Vratimově
Gurmánská turistika

Pivovar Brabčák ve Vratimově

Minipivovar Brabčák vznikl v roce 2012 po dlouhém plánování, budování a zkoušení v budově Hostince Ve Dvoře ve Vratimově. Vařím se zde pouze z kvalitních surovin a klasickými postupy na dva rmuty, piva plzeňského typu, nebo piva ochucená.
Pivo pivovaru Brabčák se vyznačuje vysokým podílem ruční práce, jedná se o klasickou dvourmutovou technologii. Základem je český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a voda. Kvašení mladiny po zchlazení probíhá v otevřených spilkách při teplotě 10 °C po dobu 10 – 14 dnů. Správně vykvašené (už mladé pivo) stáčíme do ležáckých tanků. V ležáckém sklepě pivo dozrává podle druhů 30 a více dnů, speciály 60 – 90 dnů při teplotě 2 °C.

V minipivovaru Brabčák, se vyrábějí různé druhy nefiltrovaných piv, které mají díky kvasnicím plnou chuť, a po právu se jim může říkat "tekutý chléb". Výroba v množství 1000 litrů na jednu várku zintenzivňuje chutě a vůně vstupujících surovin a dává jim možnost se důkladně provázat a zaoblit. V příjemném prostředí restaurace můžete ochutnat světlou jedenáctku, polotmavou čtrnáctku, medovou dvanáctku, ochucené ležáky, světlou desítku a sametově hořkou třináctku, která nabývá na oblibě. Zdejší pivo je nepasterizované a není filtrované, proto je jeho životnost kratší než u europiv.

Pivovárek je velmi dobře dostupný autem, na kole i hromadnou dopravou. Železniční stanice Vratimov na trati OstravaFrýdek-Místek je vzdálena asi 300 metrů. Asi 150 metrů od pivovárku prochází Cyklotrasa č. 6064, která navazuje na Cyklotrasu č. 59 (Rout 59). Rožnovský pivovar je jedním ze zastavení na Beskydské pivní stezce. Stezka propojuje malé i velké pivovary, kde můžete poznat odlišnost barev, chutí a historie tohoto zlatavého moku.

Aktuality

Poetický večer

Hudebně-poeticko-divadelní projekt s cílem "rehabilitovat" poezii ve smyslu vrátit ji zpátky k lidem.
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Šupec

Zábavný herní společenský klub (nejen) pro seniory. Přijďte si zahrát a pobavit se s přáteli!
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Broučkiáda

Dejte broučkům s námi dobrou noc!
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Kabaret Hrdobci

Kabaret s prvky humoru, hudby a dalších uměleckých žánrů v podání skupiny Hrdobci.
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Vánoční trhy Ostrava-Jih 2024

Vánoční trhy, které pohladí na duši. Atmosféru navodí stánky s nabídkou občerstvení i zboží, ukázky řemesel i mini ZOO.
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Šupec

Zábavný herní společenský klub (nejen) pro seniory. Přijďte si zahrát a pobavit se s přáteli!
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Ochotníci na prknech

Přehlídka oceněných představení moravských ochotnických divadel.
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Ochotníci na prknech

Přehlídka oceněných představení moravských ochotnických divadel.
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Půjčovna kol Coolárna Vratimov

Ve Vratimově u Ostravy najdete Coolárnu, neobvyklou půjčovnu jízdních kol. Nabízí například tandemová kola, stylové pohodlné cruisery nebo historická repasovaná kola ze 30. let minulého století.
Vratimov, Moravskoslezský kraj

Centrum Relax ve Vratimově

Centrum Relax Vratimov se nachází nedaleko od centra Ostravy, Havířova a Frýdku-Místku.
Vratimov, Moravskoslezský kraj

Kostel sv. Kateřiny Alexandrijské v Ostravě-Hrabové

Dřevěný kostel je přesnou replikou původního kostela ze 14. století. V dubnu 2002 vyhořel kostel svaté Kateřiny v ostravské Hrabové.
Hrabová, Moravskoslezský kraj

Halda Hrabůvka

Halda Habrůvka vznikla odkládáním odpadů z hutní výroby Vítkovických železáren. Ostravané tady jezdí na kole, grilují, chodí na procházky s dětmi i psy. Atrakcí jsou i labutě na umělém jezeře, které zde vzniklo, aby haldu zchladilo.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Enha Freestyle – trampolínové sportoviště v Ostravě

První Trampolínové sportoviště v Ostravě, Parkour park, První vrhačská aréna ve střední Evropě.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Revoluční sportovní centrum v Ostravě

Revoluční sportovní centrum v Ostravě, které je zaměřené na parkour, gymnastiku, workout a všestranný pohyb. Aktivita pro všechny milovníky pohybu, bez ohledu na věk. Přijďte si vyzkoušet něco nového, zasportovat a ještě se u toho skvěle bavit.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Restaurace Roubenka a relaxační rybaření u rybníku Vratimov

Kouzelné místo kousek od Ostravy, kam si můžete zajet na kole, autem, či se projít. Okolí rybníku Vratimov je vhodné jak k relaxaci, tak k aktivnímu odpočinku.
Vratimov, Moravskoslezský kraj

Kurz freedivingu a tréninky potápění v Ostravě

Chcete vydržet pod vodou déle než 3 minuty? Kurz freedivingu pro začátečníky vás to naučí. Seznámení s nádechovým potápěním, informace o bezpečnosti, technikách a disciplínách.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vila Art Tower ve Vratimově

Art Tower leží ve Vratimově, asi 10 km od Ostravy a 36 km od Těšína. Jedná se o netradiční ubytování s originálně vymyšleným interiérem v prostoru bývalé vodárny.
Vratimov, Moravskoslezský kraj

Pivovar létající bezdomovec v Ostravě

Létající pivovar v Ostravě proto, že nemá svůj vlastní pivovar a pivo si nechává vařit licenčně u jiných pivovarů. Od toho je odvozen i název Bezdomovec.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Rudova pekárna v Ostravě

Rudova pekárna v Ostravě si zakládá na ruční výrobě pečiva. Používá vlastní žitný kvas. Číslem jedna je zde jedinečný kvasový chléb Tartine, dále pak 100% žitný a Nopálový chléb. Oblíbené jsou i Nopálové rohlíky, klasické i vícezrnné housky nebo brusinkové bulky. Peče se ve zděné peci.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Hotel Elmontex

Elmontex se nachází v klidném prostředí Ostravy – Hrabůvky s výbornou dostupností městskou hromadnou dopravou.
Ostrava-Jih, Moravskoslezský kraj

Vila Callum

Vila Callum nabízí soukromé ubytování ve Václavovicích.
Václavovice, Moravskoslezský kraj

Restaurace Roxbery

Roxbery je restaurace s mezinárodní kuchyní, kde si každý gurmán může najít v naší nabídce to, co právě jej zaujme.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Hotel VP1 Ostrava

Hotel VP1 se nachází v samotném srdci Dolních Vítkovic. V nabídce jsou jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje standardního vybavení.
Ostrava, Moravskoslezský kraj

Best Western hotel Vista Ostrava

Kompletně zrekonstruovaný Best Western Hotel Vista nabízí širokou škálu služeb pro firemní a konferenční klientelu. Moderně zařízené hotelové pokoje, gurmánský Restaurant Buena Vista, nové konferenční sály a profesionální a osobní přístup k hostům, zpříjemní Váš pobyt v Ostravě.
Ostrava, Moravskoslezský kraj