Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRestaurace Severka v Brně
Restaurace Severka, Brno, Kudy z nudy
Gurmánská turistika

Restaurace Severka v Brně

restaurace Brno kavárna tradice kuchař česká kuchyně Brno-střed Dubaj Bejrút
Restaurace Severka v Brně v prosinci 2024 znovu otevřela a navazuje tak na téměř šedesát let starou tradici. Světoznámý kuchař Tomáš Reger zde otevírá restauraci a kavárnu.
Severka má v Brně dlouholetou tradici. Na adrese Tučkova 30 sídlí od poloviny minulého století. Stálou klientelu podniku často tvořili lidé z blízkého okolí či příslušníci armády z tehdejší Vojenské akademie. Od roku 2018 byla restaurace zavřená. 

Novým nájemcem, který prostor o velikosti téměř 640 metrů čtverečních metrů opravil a znovu uvádí v život, se stala společnost Spoonfull s.r.o., v jejímž čele stojí podnikatel a světoznámý kuchař Tomáš Reger.

Při rekonstrukci bylo zachováno co nejvíce původních prvků a zároveň prostory modernizované tak, aby se tady hosté dobře cítili.
 
Podnik bude návštěvníkům zpřístupněn postupně. Ke konci roku 2024 byla otevřena kavárna. Začátkem roku 2025 bude otevřena restaurace, zaměřená primárně na poctivou českou kuchyni a široký nápojový sortiment. Severka bude nadále místem pro rodiny, nedělní obědy a setkávání místních lidí z okolí. 

Tomáš Reger většinu profesní kariéry strávil v zahraničí. Působil třeba ve Velké Británii, Bejrútu nebo Dubaji a v Brně je spolumajitelem restaurace Element.
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 65 %
</> Embedovat

Provozovatel

Restaurace Severka

Tučkova 30
602 00 Brno-střed
GPS:
49,207717 16,597890
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Brno a okolí
Obec:
Brno-střed
Tipy na výlet:
Brno-střed a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Open House Brno 2025

Osmý ročník festivalu Open House Brno nabídne nejširší veřejnosti prohlídky architektonicky cenných a zajímavých nepřístupných míst v jihomoravské metropoli o víkendu 17. a 18. května 2025. Zaměří se na odkaz budoucnosti.
Brno, Jihomoravský kraj

Sportples Brno 2025

Pojďme se opět potkat na společném hřišti v prostorách KC Babylon. Dresy vyměníme za obleky, sálovky za střevíčky a zazáříme na tanečním parketu.
Brno, Jihomoravský kraj

Maraton hudby Brno 2025

Hudba napříč žánry – klasická, jazz, rock, pop, lidová, elektronická, folk nebo country zazní v klubech, divadlech, koncertních sálech, ale i v kavárnách nebo v plenéru. Právě tento nepřetržitý hudební proud vyjadřuje i název festivalu.
Brno-Žabovřesky, Jihomoravský kraj

Degustárna – Slípka Tour

Přijďte ochutnat vynikající vína z Velkých Bílovic.
Brno, Jihomoravský kraj

Brno vánoční aneb pátrání o Ježíšovi – komentovaná prohlídka

100. výročí prvního veřejného vánočního stromu v ČSR 1924-2024.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Bruslení za Lužánkami v Brně 2024

Mobilní kluziště je určeno zejména pro bruslení veřejnosti, nabízí kvalitní zázemí. V dopoledních hodinách je možné si kluziště pronajmout – pro školní výuku bruslení nebo jako hriště pro hobby hokej. Kluziště stojí v místech dřívejšího slavného Zimního stadionu spjatého s brněnskou Kometou.
Brno, Jihomoravský kraj

Kvíz Open 25

Turnaj 3 vědomostních kvízů s doprovodným programem v brněnské Bobyhall. Celým dnem nás provede Aleš Zbořil z AZ-kvízu.
Brno, Jihomoravský kraj

International Bilingual Quiz Challenge v Brně

Zveme vás k účasti na Mezinárodním dvojjazyčném kvízu v Brně. Tento kvíz je určen pro mezinárodní týmy, které se chtějí pobavit a otestovat své znalosti na různá mezinárodní témata.
Brno, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

KPart – individuální kurzy kreslení pod širým nebem

KPart nabízí kurzy kreslení pod širým nebem, kdy kresba slouží jako prostředek k uvolnění a sebevyjádření. Kdy a kde se budete kreslit určujete vy. Kurzy jsou vhodné pro naprosté začátečníky i pokročilé, není potřeba mít zkušenosti s kresbou venku.
Brno, Jihomoravský kraj

Naučná cyklotrasa Přírodním parkem Bobrava

V okolí Brna naleznete naučný cyklistický okruh Přírodním parkem Bobrava. Celá trasa měří přes 40 kilometrů a vede jak po asfaltu, tak po přírodních cestách.
Brno, Jihomoravský kraj

Řeka Svitava

Řeka Svitava pramení severozápadně od Svitav u obce Javorník ve Svitavské pahorkatině ve výšce 472 m n.m., protéká okresy Svitavy v Pardubickém kraji a Blansko, Brno-město a Brno-venkov v Jihomoravském kraji.
Brno, Jihomoravský kraj

Blue Gym – jedno z nejprostornějších a nejlépe vybavených fitcenter v Brně

V současné době představuje Fitness Blue Gym s více jak 800 m² plochy, 13 hodinami denního provozu a 360 dny provozu v roce, jedno z nejprostornějších a nejlépe vybavených fitcenter v širokém okolí.
Brno, Jihomoravský kraj

Zážitková střelba ze střelných zbraní v Brně

Nabízíme zařízený a stylový interiér, velký výběr zbraní (pravidelně doplňovaných o žhavé novinky ze světa střelectví) a odbornost našich instruktorů.
Brno, Jihomoravský kraj

Weisser Sport Centrum

Vyzkoušejte širokou škálu aerobních, posilovacích a protahovacích cvičení ve třech sálech a posilovně vybavené stroji firmy Grünsport. Některá cvičení nabízíme formou kurzů, většinou ale v rozvrhu najdete volně přístupné hodiny.
Brno, Jihomoravský kraj

ArtBar Druhý pád v Brně

ArtBar Druhý Pád je divadelně-hudební podzemní prostor, který vytvořili umělci a přátelé divadla Druhý Pád.
Brno, Jihomoravský kraj

Alpský klub Brno – lezcem na zkoušku

Kurz orientovaný na zájemce, kteří by rádi vyzkoušeli o čem lezení vlastně je.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Winebary justWINE v Brně

Ve winebarech justWINE stáčí sudová vína z moravských hroznů.
Brno, Jihomoravský kraj

Piknik box Brno

Pikniková kavárna v parku, kde najdete výběrovou kávu od Rebelbean, domácí pečené sladkosti a netradiční prostředí! Otevírací doba přizpůsobena dle počasí a podle hostů.
Brno, Jihomoravský kraj

Gastropub U Sajmona pod Hájkem v Brně

U Sajmona pod Hájkem nabízí kvalitně servírované pivo, výbornou kuchyni nebo originální burgery.
Brno, Jihomoravský kraj

Kavárna Punkt.

Interiér kavárny Punkt. je inspirován minimalistickými hipsterskými kavárničkami a klíčovým prvkem je mořené borové dřevo. Podnik nabízí výběrovou kávu z českých i zahraničních pražíren na espresso i na filtr.
Brno, Jihomoravský kraj

Pivovar Moravia v Brně

Pivovar Moravia byl historicky druhý největší pivovar v Brně. Pivovar zanikl ve 30. letech za hospodářské krize. V roce 2016 byla historie vaření piva opět obnovena. Piva moderního Pivovaru Moravia jsou vytvořena dle zcela nových receptur v moderním pojetí výroby českého piva.
Brno-Medlánky, Jihomoravský kraj

Buchta B Brno

Buchta B je nejen snídaňová kavárna v blízkém okolí Lužáneckého parku. Vedou jí tam Tom a Kačka, kteří ji přesunuli z dalekého Skotska zpět do rodného Brna.
Brno, Jihomoravský kraj

Restaurace a pizzerie La Strada v Brně

La Strada je nevšední restaurace a pizzerie směřující k italské kuchyni a s tím pochopitelně spojenou pizzou, na své si však přijdou i milovníci steaků, ryb, pokrmů z vepřového, hovězího a kuřecího masa, čerstvých salátů a dezertů.
Brno, Jihomoravský kraj

Čokoládovna a kavárna Minach – místo s jedinečnou čokoládou v Brně

Čokoládovna Minach byla otevřena v roce 2005, jako první svého druhu a nachází se v prostorách památkově chráněné Alpha passage v centru Brna na Poštovské ulici.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity