Restaurace Severka v Brně v prosinci 2024 znovu otevřela a navazuje tak na téměř šedesát let starou tradici. Světoznámý kuchař Tomáš Reger zde otevírá restauraci a kavárnu.
Severka má v Brně dlouholetou tradici. Na adrese Tučkova 30 sídlí od poloviny minulého století. Stálou klientelu podniku často tvořili lidé z blízkého okolí či příslušníci armády z tehdejší Vojenské akademie. Od roku 2018 byla restaurace zavřená.
Novým nájemcem, který prostor o velikosti téměř 640 metrů čtverečních metrů opravil a znovu uvádí v život, se stala společnost Spoonfull s.r.o., v jejímž čele stojí podnikatel a
světoznámý kuchař Tomáš Reger.Při rekonstrukci bylo zachováno co nejvíce původních prvků a zároveň prostory modernizované tak, aby se tady hosté dobře cítili.
Podnik bude návštěvníkům zpřístupněn postupně. Ke konci roku 2024 byla otevřena kavárna. Začátkem roku 2025 restaurace, zaměřená primárně na
poctivou českou kuchyni a široký nápojový sortiment. Severka bude nadále místem pro rodiny, nedělní obědy a setkávání místních lidí z okolí.
Tomáš Reger většinu profesní kariéry strávil v zahraničí. Působil třeba ve Velké Británii, Bejrútu nebo Dubaji a v Brně je spolumajitelem restaurace Element.
Restaurace Severka, znovu otevřená v Brně v prosinci 2024, nabízí tradiční českou kuchyni ve vrcholně modernizovaném prostoru.
Restaurace Severka v Brně byla znovu otevřena v prosinci 2024.
Novým nájemcem restaurace Severka je společnost Spoonfull s.r.o., v jejímž čele stojí Tomáš Reger.
V restauraci Severka je podávána primárně poctivá česká kuchyně.
Restaurace Severka má v Brně dlouholetou tradici a sídlí na adrese Tučkova 30 od poloviny minulého století.
Při rekonstrukci restaurace Severka bylo zachováno co nejvíce původních prvků.
Kromě restaurace Severka je Tomáš Reger spolumajitelem restaurace Element v Brně.
Návštěvníci mohou zažít útulné prostředí a vychutnat si tradiční českou kuchyni.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.