Restaurace Vikárka se nachází se v ulici těsně přiléhající ke katedrále svatého Víta na Pražském hradě. Naleznete zde poctivou restauraci, kde si vychutnáte chuť tradiční české i mezinárodní kuchyni.
Vikárka nabízí autentický zážitek, který osloví všechny milovníky historie i dobrého jídla.
Název restaurace Vikárka je odvozen od původních obyvatel domu, kteří byli členy svatovítské kapituly –
vikáři. Ti získali od
Karla IV. právo vařit pivo a během vlády
Rudolfa II. zásobovali tímto zlatavým mokem celý Hrad, včetně samotného císaře a jeho alchymistů.
Restaurace Vikárka funguje od roku 1845 a stala se inspirací pro postavu
Matěje Broučka z knih
Svatopluka Čecha, který se po delším pobytu ve Vikárce propadne podzemními chodbami do 15. století. Po uzavření v roce 2014 prošla restaurace rozsáhlou rekonstrukcí, kterou realizovalo renomované
studio Masák & Partner. Rekonstrukce, dokončená v roce 2022, navrátila tomuto historickému objektu jeho původní lesk. Dnes se zde můžete těšit na poctivou českou kuchyni, která se zaměřuje na kvalitu a autenticitu.
Restaurace Vikárka nabízí pestrý výběr
tradičních českých pokrmů. Vyzkoušejte například svíčkovou na smetaně, smažené řízky, vepřová žebra, hradní telecí guláš nebo pečené vepřové koleno.
Atmosféru restaurace doplňují
dvě útulné předzahrádky v ulici Vikářská a dvorek Vikárky, kde si můžete v klidu posedět a užít si pohled na historické prostředí.
Pokud plánujete výjimečný
event, doporučujeme využít
Rudolfovu slévárnu, která je součástí restauračního komplexu Vikárka. Tento historický sál, nacházející se v přízemí, kdysi sloužil jako dílny alchymistů císaře Rudolfa II. Dnes nabízí prostor s nádherným výhledem do
Jeleního příkopu a kapacitou až 300 osob, ideální pro firemní akce, soukromé oslavy nebo svatby. Součástí sálu je i dvůr, který rozšiřuje kapacitu na 600 osob. Slévárna s historickými klenbami a jedinečnou atmosférou je místem, kde se mísí historie s nezapomenutelným zážitkem.
Vinárna pana Broučka je útulný prostor pod Restaurantem Vikárka s krásným výhledem na historické
Koperníkovy hodiny a Jelení příkop. Nabízí samostatný bar a možnost cateringu na míru pro akce až pro 76 osob.