20 tipů na skvělá jídla z grilu v restauracích CzechSpecials

Od burgerů po kozí sýr – grilování ve Vestci, Praze a okolí

Ve Vestci u Prahy si na své přijdou milovníci masových specialit i vegetariáni. Restaurace U Klimešů láká na hovězí burgery, grilovanou vepřovou krkovici, panenku nebo marinovaná žebra „Spare Ribs“. Nechybí však ani lahůdky jako grilovaný kozí sýr na trhaných salátech s levandulovým medem a bylinkovou bagetou.

V centru Prahy, v tradiční Restauraci U Pinkasů, se během léta konají sezónní grilovací akce – ochutnat tu můžete pivní chuťovky z grilu, klobásky, steaky nebo speciality z udírny. Nedaleko, v Restauraci Kulaťák, na vás čekají šťavnatá vepřová žebra, variace grilovaných klobásek i vyhlášená „Kulaťák wings“ – medová kuřecí křidélka, kterým je těžké odolat.
 

Grilování v krajině: Ideální místa pro výlet spojený s dobrým jídlem

V Pivnici Na Štokách v Humpolci si můžete pochutnat na grilované krkovici nebo kuřecím prsu. Pivovar Lednice zase servíruje oblíbený salát Caesar s grilovaným kuřecím masem – ideální volba pro letní oběd. A na Venclově statku v Javornici, kde se snoubí kouzlo venkova s poctivou kuchyní, si nenechte ujít grilovaný vysoký roštěnec nebo hřbety z tresky. Ideální místo pro výlet spojený s dobrým jídlem.
 

Grilování bez starostí? Vyrazte do Jinočan

Chcete si s rodinou nebo přáteli užít grilování bez příprav a starostí? V Mlýnském domov v Jinočanech to za vás vyřeší. Stačí si objednat a na stůl vám dorazí třeba grilované selátko, celé kuře, kýta na kosti, marinovaný ražniči nebo různé druhy steaků. Vy si jen vychutnáte atmosféru a výtečné chutě.

Sladká tečka z grilu

I milovníci dezertů si přijdou na své. V Restauraci Narpa v Lánech ochutnáte grilovaný ananas s mléčným karamelem a espumou z vaječného likéru – sladké potěšení, které překvapí. Podobně lahodný grilovaný ananas s karamelem nabízí i Restaurace Hotelu Horizont.
 

Grilování v plném proudu: další porce letních chutí v certifikovaných restauracích CzechSpecials

Grilování provází lidstvo po tisíciletí, přináší do kuchyně divokost a autenticitu, máme možnost objevit nové chutě a recepty. A právě teď je ten správný čas ochutnat, jak si s tímto oblíbeným způsobem přípravy jídla poradili kuchaři v certifikovaných podnicích CzechSpecials. Přinášíme vám pokračování letního speciálu – tipy, kam se vydat za výjimečnými chutěmi a gastronomickými zážitky.
 

Grilovací večery i mořské speciality

Na letní grilovačky se těšte například v Hostinci U Hubálků, kde každou středu, čtvrtek a pátek během léta probíhají tematické večery s grilovanými dobrotami. V nabídce nechybí kuřecí, vepřové ani hovězí maso, ale i sladkovodní ryby a mořské plody. Mořské delikatesy z grilu najdete i v Gate Restaurant, kde si můžete pochutnat třeba na Caesar salátu s grilovanými pikantními krevetami. Gurmánským tipem je Restaurace Tři Grácie, kde kromě grilovaných královských krevet s rukolou, česnekem a avokádovou salsou ochutnáte také kalamáry se salátem, cherry rajčaty a limetkovou majonézou. A pokud dáváte přednost mase, v nabídce je i grilovaný peppersteak s pepřovou omáčkou a julienne hranolky.
 

Sdílené pekáče, burgery i česká klasika

V žižkovské restauraci SOU100 si užijete atmosféru společného stolování díky sdíleným pekáčům plným grilovaných specialit. Ochutnat tu ale můžete i medová žebra nebo originální variace burgerů. Na fanoušky klasiky čekají v Pivovaru Národní oblíbené hity jako grilovaný hermelín, vepřové kotlety, kuřecí křídla nebo šťavnatá žebra.
 

Steaková nabídka i netradiční kombinace

Restaurace Vikárka na Pražském hradě sází na osvědčené favority – v nabídce najdete například hovězí rump steak, vepřové medailonky, marinovaný kuřecí steak nebo hovězí burger. Za specialitou se vydejte i do Podbořan do Wellness hotelu Národní dům – místní chloubou je grilovaná vepřová panenka ve slanině s grilovanou zeleninou, ale ochutnejte i netradiční chléb z grilu s trhaným masem al pastor, nakládanou zeleninou a chilli majonézou.

Také Efi Hostinec má z čeho vybírat – od steaku z vyzrálého roštěnce, přes kuřecí supreme až po grilovaný halloumi sýr.

A pokud míříte do Plzně, zastavte se v Primavera Hotelu – na stálém menu tu najdete grilovaný striploin steak s whiskey omáčkou a šťouchanými bramborami.
 
Tip na závěr Nechte se inspirovat a ochutnávejte naplno! Letní speciál Grilování s CzechSpecials pokračuje – v příštím díle pro vás chystáme další porci gastronomických tipů z celé České republiky.