Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRodinné vinařství Milan Sůkal Nový Poddvorov
Gurmánská turistika

Rodinné vinařství Milan Sůkal Nový Poddvorov

vinařství víno vinice výstava Milán Nový Poddvorov ocenění hrozen slámové víno Hodonín Merlot rulandské modré Chardonnay výroba Cabernet Moravia
Rodiná vinařská firma získala řadu ocenění na prestižních výstavách vín v České republice. Už praděd Sůkal vinařil a patřil v obci mezi významné vinaře, děd měl vinařskou školu, ale přestěhoval se za prací do Hodonína, odkud se otec vrátil zpět do Poddvorova, vysadil vinohrady a začal vinařit.
Rodinnou vinařskou firmu založil v roce 1990 pan Miloslav Sůkal. V témže roce si nechal od družstva vrátit pozemky a do roku 1993 vysázel 0,5 ha vinice. V roce 1996 převzal vinařství syn Milan a do roku 2003 společně vysázeli 5 ha nových vinic. Od roku 1996 začali s výrobou jakostních a přívlastkových vín, která se od roku 1997 plní pouze do lahví.

Důraz při jejich práci je kladen na maximální péči o vinici s individuálním přístupem ke každému keři, na tradiční a přirozené postupy při zpracování a zrání vína za částečné pomoci moderních technologických zařízení. Cílem je vyrábět vína, ze kterých je zřejmé spojení půdy, polohy, révy a vinaře.

V současné době obdělává Milan Sůkal se svojí rodinnou 6 ha vinic na viničních tratích Krásná hora, Kukvička, dále Remíz a Stará hora. V dubnu 2015 vysadil dalších 2,3 ha ve viniční trati Podkovné. Roční produkce je 30 000 lahví. Hlavními odrůdami jsou Sauvignon, Rulandské šedé, Tramín, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašsk ý, Pinot Noir, Merlot, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia. Okrajově jsou to také odrůdy Müller-Thurgau a Veltlínské zelené.

Vinařství Milana Sůkala je známé tím, že až 50 % produkce může zrát v keramických nádobách s vynikajícími mikrooxidačními vlastnostmi. Odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Merlot zrají každoročně 12 až 24 měsíců ve francouzských dubových sudech. V nabídce nechybí ledová či slámová vína.

Vína rodiny Sůkalových získala řadu ocenění na prestižních výstavách vín v České republice. Neustále investují do zlepšování technologie výroby, například v poslední době nákupem pneumatického lisu na hrozny a výstavbou haly obsahující lisovnu a klimatizovaný sklad na lahve.
Uložit
Navštívit
4,2 z 5 (9x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 55 %
</> Embedovat

Provozovatel

Vinařství Milan Sůkal

Nový Poddvorov 63
696 16 Nový Poddvorov
Tel.:
+420 518 373 061
Email:
milan.sukal@sezna...
WWW:
www.bonuseventus.cz
WWW:
www.global-wines....
GPS:
48,867059 16,961656
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Obec:
Nový Poddvorov
Tipy na výlet:
Nový Poddvorov a okolí
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

100 tipů, kam jít na víno do vinařství nebo přímo k vinařům

Gurmánská turistika
Naše vinice nabízí vína neobyčejně rozmanitá, která vynikají originálními ovocnými tóny a kořenitostí, bohatým spektrem aromatických látek a...

Festival otevřených sklepů na Mikulovsku nabídne přes 320 vzorků vín od 31 vinařů

7. listopad 2017 13:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj
Devátý ročník a v pořadí již 22. Festival otevřených sklepů přivítá všechny znalce a milovníky dobrého moravského vína tentokrát na Mikulovsku. O...

Soutěž Vinař roku zná svého vítěze – je jím vinařství Spielberg

29. srpen 2017 13:00
Gurmánská turistika
V národní soutěži Makro Vinař roku České republiky 2017 získalo prvenství Vinařství Spielberg. Porota složená z nejlepších degustátorů světa...

Velikonoční brunch u Habánů

Velikonoce jsou svátkem oslavy příchodu jara, zvyků a tradic, ale také setkávání se u bohaté tabule Velikonočních pokrmů. Brunch je ideální forma, jak strávit příjemné dopoledne s přáteli či rodinou.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj

Předvelikonoční jarmark v Sonnentoru

Přijďte se poveselit na tradiční sluneční akci v Sonnentoru plnou tradic a veselého divadla!
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Bylinkové slavnosti Sonnetor

Oslavte 14. 6. 2025 na Bylinkových slavnostech v Sonnetoru v Čejkovicích bylinky, bez kterých by náš život byl mnohem méně voňavý.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Strašidelná sobota

Koukáte na horory, milujete, když vám běhá mráz po zádech a rádi se bojíte? Tak přesně pro vás je naše Strašidelná sobota.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích 2025

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích v roce 2025 přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích 2025

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích v roce 2025 přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích 2025

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích v roce 2025 přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Na kole do Bojanovic aneb otevřené sklepy v Dolních Bojanovicích 2025

Cyklisti, turisti, domácí či přespolní navštivte nás v Dolních Bojanovicích v roce 2025 přímo mezi sklepy. Každý víkend po celé léto vždy dva otevřené sklepy.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Rozhledna Na Podluží u Nového Podvorova

Rozhlednu, která záměrně připomínáí těžební naftovou věž, odkazující do nedávnou minulost kraje, můžete navštívit nedaleko Nového Poddvorova na Hodonínsku.
Nový Poddvorov, Jihomoravský kraj

Větrný mlýn Starý Poddvorov

Větrný mlýn beraního typu, celodřevěné konstrukce, pochází z roku 1870. Je situován na návrší, asi 3 km od obce Starý Poddvorov směrem na Čejkovice, v krajině vínorodé, plné pečlivě ošetřovaných vinohradů a ovocného stromoví.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj

Statek Hrabínka – jízda na koni

Nabízíme vyjížďky na koních pro úplné začátečníky i pokročilé jezdce.
Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj

Bylinkový ráj Sonnentor v Čejkovicích

Navštivte místo, kde roste radost už tři desítky let. V tomto voňavém návštěvnickém centru firmy Sonnentor objevíte kouzlo výroby biočajů a biokoření a zažijete radost na vlastní kůži.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Budova Solis se zeleným srdcem v Sonnentoru

Sluneční areál Sonnentor se rozšířil o budovu, která je nejen moderní a krásná, ale splňuje také nejnáročnější ekologické aspekty. Inspirativní místo je plné pozitivní energie a pohody. Její součástí se stala také zážitková exkurze výrobou bio-čajů.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Bylinková zahrada sv. Hildegardy v Čejkovicích

V areálu firmy Sonnentor v Čejkovicích, která se zabývá výrobou bio-čajů a koření, najdete bylinkovou zahradu sv. Hildegardy ve stylu středověkých klášterních zahrad, které se vyznačovaly pravidelnou geometrií a hlavně funkčností.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Domek T. G. Masaryka v Čejkovicích

T. G. Masaryk v Čejkovicích navštěvoval školu. Domek, v němž bydlel, dnes slouží jako muzeum s expozicí, která je věnována životu našeho prvního prezidenta.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Ze sklepa do sklepa aneb mezi vinicemi Velkých Bílovic

Název obce naznačuje, že Velké Bílovice patří k největším osadám na bývalém břeclavském panství. Velké Bílovice jsou město lidových tradic, vína a ovoce.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Pavel Veselský

Objevte naše lehká, svěží vína nebo bílá i červená vína ze sudu a dopřejte si výjimečné chvíle v naší společnosti, například v podobě zážitkové degustace s vybranými sýry a uzeninami.
Nový Poddvorov, Jihomoravský kraj

Vinařství Bařina Starý Poddvorov

Zastavte se v rodinném vinařství Bařina Starý Poddvorov. Přímo v srdci nejstarší viniční tratě Poddvorova v Krásné Hoře najdete architektonicky zajímavou budovu vinařství. Nechejte se pozvat na degustaci vín s pohoštěním z domácích a sezonních surovin.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj

Vinařství Krásná hora ze Starého Poddvorova

Poznejte mladé vinařství, které je postaveno a řízeno s chutí a láskou. Ochutnejte krásná suchá vína, která se skvěle hodí k jídlům, ale i k delšímu ležení.
Starý Poddvorov, Jihomoravský kraj

Vinařství U sv. Kříže

Vinařství nabízí možnost ochutnat vyrobená vína přímo ve vinném sklepě prostřednictvím degustace řízené vinařem.
Prušánky, Jihomoravský kraj

Karavanové Habánské stání

Habánské stání pro karavany se nachází v největší vinařské obci Velké Bílovice, a to jen pár kroků od známého a úspěšného vinařství Habánské sklepy.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích

Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích, v tradiční moravské vinařské obci v dobách největšího rozmachu vinařství na Moravě. Zakladateli vinařství byli Habáni – skupina reformních novokřtěnců, mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj

Vinné sklepy Nechory

V nejjižnějším cípu Moravy mikroregionu Podluží leží vinařská obec Prušánky se starou viniční horou Nechory. Nechory jsou vesničkou tvořenou pouze vinnými sklepy, vytvářející ráz malé obce se svým náměstíčkem a přiléhajícími uličkami.
Prušánky, Jihomoravský kraj

Vinařský dům Vinařství Petr Skoupil – snoubení vína a jídla

Moderní symbióza restaurace, penzionu a vinařského provozu v největší vinařské obci České Republiky – ve Velkých Bílovicích.
Velké Bílovice, Jihomoravský kraj
Další aktivity