Obec Dobšice se může pochlubit dvěma sklepními uličkami. První se nachází v okolí potoka Leska, další jsou v ulicích Za školou a Dyjské.
Některé sklepy jsou kopané v pískovci se zpevněnými vstupy, jiné pak vyzděné obloukovou klenbou. Stáří sklepů se odhaduje přibližně na dvě století. Mnohé z nich jsou postupnou rekultivací a údržbou navráceny původní podobě vinných sklípků, které můžete navštívit v rámci pravidelných vinařských akcí, které se v
Dobšicích konají.