Vinařský dům se nachází v Hustopečích, v bezprostřední blízkosti Mandloňové stezky. Hledáte možnost poznat malebná zákoutí jižní Moravy, degustovat jedinečná moravská vína v atraktivním prostředí nebo nahlédnout do provozu vinařství?
Vinařství Starý vrch bylo nově vybudováno v roce 2014 okraji města
Hustopeče. Zdejší jižní svahy jsou prvotřídní polohou pro pěstování révy, zejména kvůli příznivému
teplému větru, který pomáhá hroznům k vyšší cukernatosti. Vinařství Starý vrch se soustředí na
výrobu kvalitních přívlastkových vín a k jejich výrobě přistupuje tradičním způsobem, avšak s využitím nejnovějších technologií.
Nový vinařský dům je odborníky označován za ukázku moderní vinařské architektury. Je citlivě zakomponován do krajiny plné vinic a ovocných sadů.
Vedle vnitřních degustačních prostor nabízí i posezení na kamenné
terase. Celkový výraz je umocněn blízkostí v Evropě unikátních
mandloňových sadů s rozhlednou, ke kterým vede naučná stezka vinoucí se přímo kolem vinařství a je určena jak pěším, tak cyklistům. Ať již tedy chcete zakoupit jedinečné víno přímo od vinaře, nahlédnout do provozu vinařství, udělat si na výletě zajímavou zastávku anebo si chcete jen tak vychutnat v klidu skleničku, jste srdečně zváni.