Gurmánská turistika

Vinařství sv. Barbora

Vinařství sv. Barbora navazuje na dávnou tradici pěstování révy vinné v oblasti Ratiškovic. Tato lokalita je historicky proslulá nejen pěstováním révy vinné, ale i hornickou tradicí. Z úcty k práci našich předků na vinohradech, ale i k úsilí horníků, dostalo název podle patronky horníků sv. Barbory.
Počátky vinařství se datují k roku 2017, kdy byly poprvé sklizeny hrozny pod značkou Vinařství sv. Barbora. 

Vysadili jsme 11 ha nových vinic, které se nacházejí ve viniční trati Hrubé pole – vinařská obec Ratíškovice. Tyto vinice jsou situovány na pozemcích někdejšího dolu Tomáš. Vína mají v této lokalitě vynikající podmínky v podobě teplého podnebí i malého množství srážek.

Réva v lokalitě tzv. Moravské Sahary vyrůstá z písčité půdy, která výslednému produktu dodává zcela jedinečné vlastnosti. Přikláníme se ke klasickým postupům zpracování hroznů a k přírodnímu způsobu kvašení vína a minimalizaci použití ušlechtilých kvasinek. Díky tomu vznikají jedinečná vína typická svým odrůdovým charakterem.

Provozovatel

Vinařství sv. Barbora s.r.o.

Baťovka 502
696 02 Ratíškovice
Tel.:
+420 721 552 660
Tel.:
+420 606 710 166
Email:
info@vinobarbora.cz
Facebook:
https://www.faceb...
Instagram:
https://www.insta...
WWW:
https://eshop.vin...
GPS:
48,931304 17,154540
 
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

K Šidlenám za vinařem – otevřené sklepy v Miloticích

Letos jsou sklepy otevřené od začátku června a zakončí sezonu Burčákový pochod. Vždy od pátku do neděle budete mít možnost navštívit Šidleny s tím, že vždy bude otevřen nejméně jeden sklep některého z malovinařů s možností prohlídky sklepa, posezení, degustace a koupě vína.
Milotice, Jihomoravský kraj

Burčákový pochod v Miloticích

Putování osadou vinných sklepů Šidleny u Milotic, s možností pokračovat v pochodu směrem Dubňany a dále do Mutěnic. 48. pokračování již velmi tradiční a hojně navštěvovaná akce, dříve pořádaná Klubem českých turistů vždy druhou sobotu v říjnu. Začátek je v 8:00.
Milotice, Jihomoravský kraj

Martinské Šidleny v Miloticích

Nenechte si ujít ochutnávku prvních letošních vín u malovinařů v přírodním areálu vinných sklepů Šidleny.
Milotice, Jihomoravský kraj

Kostýmové prohlídky – půjčovna historických kostýmů na zámku Milotice

K lákadlům zámku Milotice na Hodonínsku patří kostýmované prohlídky, kde zájemce oblékají do historických oděvů. Je však nutné se předem zarezervovat.
Milotice, Jihomoravský kraj

Zapomenutý příběh – vánoční koncert Ondřej Ruml

Vánoční koncert jednoho z nejvýraznějších interpretů současné tuzemské scény. Koncert se skládá z písní Zdeňka N. Bričkovského v aranžích Davida Rottera.
Svatobořice-Mistřín, Jihomoravský kraj

Hody s vracovskými vinaři

Přijeďte na největší krojované hody v republice. Užijte si nezaměnitelnou folklórní atmosféru provázenou výbornými víny vracovských vinařů.
Vracov, Jihomoravský kraj

Výstava díla Jakuba Nepraše

V hodonínské galerii Jakub Nepraš představuje jedno ze svých klíčových uměleckých děl – Meadow – které může být vnímáno nejen jako neutuchající hemžení organismů ve volné přírodě, ale také jako vícevrstvá metafora, dotýkající se lidské společnosti a mezilidských vztahů.
Hodonín, Jihomoravský kraj

Výstava Vladimír Groš – Cesta z Majoliky do Kameniny a zase zpět

Galerie výtvarného umění v Hodoníně připravila výstavu plnou humoru a nadsázky. V největším výstavním sále je k vidění více než čtyřicet děl keramika, sochaře a pedagoga Vladimíra Groše. Mezi jeho absolventy se řadí například Maxim Velčovský nebo Daniel Piršč.
Hodonín, Jihomoravský kraj

Ratíškovická železnice

Projeďte se po části staré Baťovy železniční dráhy na šlapací drezíně. Trať sloužila v minulosti k přepravě uhlí z dolů Tomáš a I. Máje 1 do výklopníku v Sudoměřicích, odkud uhlí putovalo po Baťově kanálu do Otrokovic.
Ratíškovice, Jihomoravský kraj

Bájný vrch Náklo u Ratíškovic

Náklo (265 m) je vrch nedaleko obcí Ratíškovice a Milotice. Své okolí převyšuje asi o 58 metrů a z jeho vrcholu jsou hezké rozhledy směrem na Chřiby i Bílé Karpaty. Právě zde se mohlo, dle jedné z teorií, v minulosti nacházet bájné slovanské megaměsto Veligrad.
Ratíškovice, Jihomoravský kraj

Přírodní rezervace Horky u Milotic

Na okraji jihomoravské obce Milotice se nachází, mezi poli a vinohrady, přírodní rezervace Horky, která představuje unikátní stepní společenstva se vzácnými druhy rostlin a živočichů v jinak zemědělsky obhospodařované krajině. Na jaře vás místo oslní záplavou květů hlaváčku jarního a prvosenek.
Milotice, Jihomoravský kraj

Habánský sklep ve Vacenovicích u Kyjova – muzeum habánské kultury

Habánský sklep ve Vacenovicích odkrývá odkaz novokřtěnců na jižní Moravě. Představuje jejich osud, zvyklosti i výrobky, které po nich v obci zůstaly.
Vacenovice, Jihomoravský kraj

Kostel Všech svatých v Miloticích

Nynější kostel byl postaven na místě starého gotického kostela. V letech 1702-1703 byl kolem kostela ohrazen hřbitov a postavena kostnice.
Milotice, Jihomoravský kraj

Areál vinných sklepů Šidleny u Milotic

Areál vinných sklepů stojí samostatně asi 1,5 km jihozápadně od obce Milotice pod kopcem Náklo. Milotická sklepní osada je rozložena na návrší mezi vinicemi a nabízí krásný výhled do údolí a atmosféru živé vinařské kolonie.
Milotice, Jihomoravský kraj

Zámecká francouzská zahrada v Miloticích

Zmínka o zahradě pochází již z roku 1611, kdy sloužila pro pěstování hlavně léčivých rostlin. Po roce 1722 procházel celý zámecký areál úpravami.
Milotice, Jihomoravský kraj

Zámek Milotice – perla jihovýchodní Moravy

Státní zámek Milotice, nazývaný perla jihovýchodní Moravy, je unikátně zachovaným komplexem barokních staveb a zahradní architektury v obci Milotice, asi 8 km od Kyjova, v regionu bohatých folklorních tradic a dobrého vína.
Milotice, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Ratíškovický Slavín – mladé vinné uličky

Víno Ratíškovičtí dlouho skladovali ve sklepech pod domy, až roku 1966 postavil Jaroslav Kotásek sklep u Nácestků, na jeho počest dostala zdejší osada jméno Slavín. Ratíškovický Slavín je tak jedním z nejmladších sklepních areálů.
Ratíškovice, Jihomoravský kraj

Hotel Vinohrad – vychutnejte si krásy jižní Moravy

Z míst, kde malebnou krajinu, pole, louky a vinice budete mít jako na dlani. Vskutku nevšední zážitek nabízí hotel Vinohrad, situovaný vysoko na kopci ve vinařské obci Milotice, obklopený desítkami vinných sklípků v areálu Šidleny.
Milotice, Jihomoravský kraj

Vinařství Tomáš Krist

Vinařství Tomáš Krist naleznete v Miloticích u Kyjova, v podoblasti slovácké. Bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína.
Milotice, Jihomoravský kraj

Penzion u Janky v Dubňanech na jižní Moravě

Rodinný penzion u Janky nabízí ubytování v klidné oblasti dobrého vína na jihu Moravy. Penzion se nachází poblíž města Dubňany, hned vedle kempu Josef. V nabídce je ubytování na pokojích pro čtyři a nebo šest osob s vlastním sociální zařízením na každém pokoji.
Dubňany, Jihomoravský kraj

B\V Vinařství Milotice

Všechna vyrobená vína z B\V Vinařství musí nejdříve zachutnat zdejším vinařům, kteří si je až poté dovolí nabídnout svým zákazníkům. Vlajkovou lodí vinařství je „královská“ odrůda Ryzlink rýnský. Velký důraz zde kladou také na červené odrůdy.
Milotice, Jihomoravský kraj

Vinařství Josef Dufek

Přijeďte si vychutnat tu pravou atmosféru Moravy do malebného rodinného vinařství Josef Dufek srdci Slovácka. Nechte se unést rodinnou přívětivostí, domácí kuchyní, překrásnými výhledy v rozmanitě zbarvených vinicích a mnohým dalším.
Svatobořice-Mistřín, Jihomoravský kraj

Lázeňský dům Eva v Lázních Hodonín

V současné době léčebný komplex Lázní Hodonín s dvěmi lázeňskými domy Vladimír a Eva, léčebným pavilonem Jindřich a léčebně relaxačním centrem. Léčba pohybového a cévního systému, neurologických nemocí, rehabilitace.
Hodonín, Jihomoravský kraj

Vinný sklípek ve Vracově

Navštivte náš nový reprezentační vinný sklípek ve Vracově, v srdci Slovácka. Sklípek se nachází v malebné vinařské uličce Cihelná přímo pod vinohrady. Představuje tak znamenitou příležitost poznat kvalitu vín Vinařství pánů z Lipé v jeho nejpřirozenějším prostředí.
Vracov, Jihomoravský kraj