Vinařství ZD Němčičky hospodaří ve Velkopavlovické vinařské podoblasti na 124 ha vlastních vinic v šetrné integrované produkci. Rozlohou vinohradů a půdními podmínkami viničních tratí patří Němčičky k významným moravským vinařským obcím.
Vinařství vzniklo v roce 1992 transformací dřívějšího JZD. Odrůdová skladba je založena na
Frankovce, Modrém Portugalu, Tramínu a hlavně na vyhlášeném Mülleru-Thurgau s muškátově-broskvovým aroma. Sběr přísně redukované sklizně probíhá ručně, hrozny putují co nejrychleji ke zpracování na moderním vinařském vybavení.
Ve sklepním hospodářství se
tradiční metody prolínají s nejnovějšími technologiemi. Mošty se zakvášejí ušlechtilými kvasinkami, kvasí při řízené teplotě. Hotová vína se skladují v klimatizovaných skladech.
Roční objem produkce činí kolem 300 000 litrů, z toho asi 100 000 lahví. V nabídce jsou kromě přívlastkových vín i vína speciální
(ledová, slámová) či sekt. Do sortimentu patří také
růžová a Svatomartinská vína. Víno ZD Němčičky se prodává
ve vinotéce v sídle firmy v cenových relacích
100 – 200 korun za lahev. Kromě toho se s ním můžeme setkat ve vinotékách a gastronomických zařízeních po celé ČR. Jen v regálech hypermarketů vína z tohoto vinařství nehledejte. ZD Němčičky představuje svou produkci
na pravidelných řízených degustacích či
na velkých výstavách, jako jsou například Víno a Destiláty v Praze. K úspěšným a žádaným vínům tohoto vinařství patří
tradičně rosé.
Vína ZD Němčičky získávají tradičně mnohá ocenění. Z posledních let např. zlatá na Weinparade Poysdorf, stříbrná na Muvina Prešov a na Mundus Vini, TOP 77, Zlatá medaile PFV, Champion návštěvníku Austerlitz, AWC Vienna a dlaší.
Vinotéka ZD Němčičky
Firemní vinotéka
Součástí recepce ZD Němčičky u vstupu do areálu vinařství je provozována
nově zrekonstruovaná vinotéka – prodejna vín ZD Němčičky. K dostaní je zde kompletní nabídka lahvových vín a řada vín stáčených. Je zde i pohodlné parkoviště. Obsluhující personál vám rád p
oradí s výběrem vín dle vašich požadavků a to i ve večerních hodinách. Otevřeno 7 dní v týdnu od 6.30 – 22.00 hodin.
Prozkoumejte prvotřídní produkci vín z Vinařství ZD Němčičky, moravského symbolu s ručně sbíranou sklizní a exkluzivní nabídkou.
Vinařství ZD Němčičky se nachází ve Velkopavlovické vinařské podoblasti.
Nabízí Frankovku, Modrý Portugal, Tramín a především Müller-Thurgau.
Nabízí přívlastková vína, ledová, slámová vína a sekt.
Sklizeň je sbíraná ručně s důrazem na redukci množství.
Roční objem produkce je přibližně 300 000 litrů, z čehož je asi 100 000 lahví.
Vína lze zakoupit v vinotéce v sídle firmy a v gastronomických zařízeních po celé ČR.
Cena se pohybuje mezi 100 a 200 korun za lahev.
Vína získala zlatá na Weinparade Poysdorf a další ocenění na Muvina Prešov, Mundus Vini a další.
Vinotéka nabízí kompletní nabídku lahvových vín a řadu vín stáčených, přičemž je otevřena každý den.
Ne, vína z tohoto vinařství nejsou dostupná v hypermarketech.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.