ÚvodAktualityHistorické vinné sklepy na Hlinkách v Brně se na chvíli otevřou veřejnosti
Brno bylo kdysi vstupní branou do vinarské jižní Moravy a sklepy na ulici Hlinky jsou toho dukazem
Gurmánská turistika

Historické vinné sklepy na Hlinkách v Brně se na chvíli otevřou veřejnosti

  • 4. prosince 2013
Jen na jeden den se pro veřejnost otevřou dva historické vinné sklepy na ulici Hlinky, které jsou součástí pravděpodobně nejrozsáhlejšího komplexu vinných sklepů na jižní Moravě – sklep Na Kantnýři a sklep Hlinky 52. Unikátní sklepy pod Žlutým kopcem budou mít návštěvníci možnost poznat 7. prosince v rámci tzv. Velké degustační soboty, kterou vyvrcholí festival Víno z blízka.
Sklepy na KantýřiBrno bylo kdysi vstupní branou do vinařské jižní Moravy a sklepy na ulici Hlinky jsou toho důkazem, víno se tu vyrábělo i skladovalo. Většina z nich je ale veřejnosti normálně nepřístupná. Díky vstřícnosti soukromého majitele si je všichni zájemci mohou prohlédnout během soboty 7. prosince během festivalu Víno z blízka.

Podle odborníků pochází první zmínky o původních vinařských sklepích v tomto místě z raného novověku, kdy na brněnském Žlutém kopci byla pěstována vinná réva. Doložitelná zmínka o Vinařství Alois Reissmann ve sklepích na Hlinkách v Brně pochází z roku 1868. Rozsáhlý komplex historických sklepů na Hlinkách 56, který je znám jako sklep Na Kantnýři, se zachoval prakticky v původním rozsahu a podobě. Komplex je ukrytý pod parcelami pěti vlastníků s celkovou délkou chodeb stovek metrů a veřejnosti nejsou běžně otevřeny. V prostorách ulice Hlinky 56–58 byl původně provozován rozsáhlý velkoobchod s vínem dováženým z jižní Moravy i ze států jižní Evropy. Prastrýc restituentů těchto sklepů pak v období první světové války z Itálie přivezl do Brna dokonce recepturu na kořeněné víno, které později v České republice vešlo ve známost jako Metropol. V posledních desetiletích nebyly sklepy zásadně rekonstruovány a jejich vybavení zůstalo překvapivě v původním stavu. I díky tomu čeká na návštěvníky autentický zážitek.

Brněnské sklepyVinný sklep Hlinky 52
je naopak citlivě zrekonstruovaný vinný sklípek s domáckou atmosférou v místním měřítku patří mezi ty menší – jeho celková rozloha je necelých 200 čtverečních metrů. Tak jako většina sklepů na Hlinkách byly i tyto malé sklepy v minulosti propojeny se sousedy. Průchody, které jsou dnes již zazděny, se původně dalo projít do sklepů sousedícího Pivního a vinného šenku Železná růže a na druhé straně do sklepa někdejší restaurace Moravský sklep.

V obou sklepech bude v sobotu 7. prosince probíhat i doprovodný program. Ve sklepě Na Kantnýři jsou v plánu tři komentované prohlídky. Ve Vinném sklepě Hlinky 52 nejprve od 15 hodin přednáška Brno – město vína, obrázky z historie, kterou povede historik a oborník na dějiny Brna Michal Konečný z Národního památkového ústavu, a hned na to, od 16:15 přednáška a degustace Brněnská vína kdysi a jejich degustace dnes. Tu povede brněnský sommeliér a vinař Stanislav Šida a představí tak mimo jiné kolekci šesti vín vyrobených způsobem blízkým starým technologií a z odrůd typických pro vinohrady středověkého Brna. Od 17:30 následuje přednáška Brněnské podzemí – místa spjatá s vínem. Aleš Svoboda ukáže obrazem a okomentuje slovem, kam až podzemí sahalo, jak bylo propojené, jaké mělo zvláštnosti a co dnes vnímáme jako raritu. Pro návštěvníky festivalu bude vstup v rámci vstupného zdarma.
Labyrint pod Zelným trhem – tajemná zákoutí historických chodeb a sklepů v Brně Památky

Labyrint pod Zelným trhem – tajemná zákoutí historických chodeb a sklepů v Brně

V Labyrintu pod Zelným trhem v Brně si návštěvník udělá představu, jak bylo podzemí se sklepením využíváno v dobách svého vzniku. Expozici doplňují předměty denní potřeby nalezené během archeologických průzkumů Zelného trhu. V průběhu roku se zde koná řada akcí.

Sklep pod Novou radnicí – historické tajemství města Brna Památky

Sklep pod Novou radnicí – historické tajemství města Brna

Sklepní komplex pod Novou radnicí (dříve Mincmistrovský sklep) tvoří sklepení domu mincmistrů a zrekonstruované sklepy Nové radnice. Sklep královskými mincmistry zřízený nedlouho po založení Brna představuje brněnské pověsti a historii Brna v multimediální expozici s názvem Ohnivý kůň a drak.

Další aktuality

10 tipů na výlet na nejoblíbenější zámky jižní Moravy

Jižní Morava je regionem, kde se historie snoubí s malebnou krajinou, vinicemi a tradicemi. Přijeďte objevovat kouzlo honosných zámků, které byly po staletí svědky slavné minulosti i příběhů šlechtických rodů. Tyto architektonické skvosty zaujmou nejen milovníky historie, ale i ty, kteří touží po romantických procházkách zámeckými parky nebo ochutnávce lokálních delikates v zámeckých restauracích a vinotékách. Představujeme vám výběr deseti nejoblíbenějších zámků jižní Moravy, které rozhodně stojí za to navštívit!
14. září 2025 18:01
Památky, Jihomoravský kraj

Na skok přes hranice: 10 + 1 tip pro výlet na Mikulovsko

Mikulov, to je láska na první pohled. Krásné město kousek od rakouských hranic nabízí spousty malebných zákoutí, za vidění ale stojí i rozmanitá příroda v okolí: bílé skály, vinohrady, rozlehlé vodní plochy, vinice a lužní lesy. Čas tu plyne pomaleji, víno chutná lépe a cesta k sousedům na rakouskou stranu slibuje další zajímavá potěšení.
13. září 2025 18:01
Památky, Jihomoravský kraj

Tipy na výlet do Kunštátu v září: vydejte se na největší tržiště s keramikou na Moravě

Město Kunštát se stane opět Mekkou hrnčírů a keramiků z celého Česka. Ve dnech 20. a 21. září 2025 zaplaví náměstí Krále Jiřího stánky s keramikou od výrobců z celé ČR i zahraničí. Vše doplní ukázka výpalu keramiky, točení na hrnčířskému kruhu a dílny pro děti.
13. září 2025 13:40
Kultura, Jihomoravský kraj

Podzim na Bzenecku bude ve znamení Festivalu otevřených sklepů

Vydejte se na podzimní putování mezi vinnými sklepy v srdci Slovácka! Festival otevřených sklepů – Podzim na Bzenecku vás zavede 25. a 26. října 2025 do Bzence, Vracova, Vlkoše i Kyjova, kde na vás čeká více než 300 vín! Spolu se vstupenkou obdržíte i stylovou tašku, skleničku a tištěného průvodce zdejšími sklepy. Využít lze i festivalovou aplikaci. V ceně vstupenky jsou navíc neomezené jízdy festivalovými autobusy. Přijďte ochutnat šampiony Salonu vín a zažít atmosféru, která voní po révě, tradici a radosti ze života!
13. září 2025 12:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Bzenec na podzim žije vínem a folklórem: vinobraní nabídne vinařské slavnosti ve městě Bzenecké lipky

Využijete v pátek a sobotu 19. až 20. září 2025 možnost se seznámit s historickými tradicemi předků, užít si pestré kroje Slovácka a prožít si všudypřítomnou lidovou muziku četných hudců ve Bzenci. Dobré bzenecké víno zachutnalo již nejedné známé osobnosti. Při svých cestách zde zastavili básník Petr Bezruč, mistr Josef Suk, malíř Mikoláš Aleš, ale i Auguste Rodin, Svatopluk Čech, F. X. Šalda a jiní.
13. září 2025 10:20
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

V Mikulově představí Festival bio vín a sýrů to nejlepší z roku 2025

Přijměte pozvání do Mikulova 6. ročník bio vín a sýrů, který se bude konat na náměstí 20. září 2025. Ochutnáte bio vína, sýry, i další bio výrobky oceněné v soutěži Nejlepší biopotravina roku z ekofarem po celé republice. Přijďte se osobně přesvědčit, že ty nejlepší sýry vám možná doposud unikaly!
12. září 2025 9:08
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Legiovlak pokračuje svou šňůru po Moravě, následně zavítá do Královéhradeckého kraje

Už jste viděli Legiovlak aneb legionářské muzeum na kolejích? Než se letos uloží k zimnímu spánku, můžete ho vidět v Jihomoravském, Olomouckém a Královéhradeckém kraji a jednou ještě zavítá do Středočeského kraje. Do 14. září 2025 si Legiovlak prohlédnete v Brně, kde stojí na nádraží Slatina. Vstup je zdarma.
11. září 2025 13:23
Zážitky, Jihomoravský kraj

Vinařem roku České republiky 2025 se stalo Vinařství Volařík!

Titul Vinaře roku České republiky 2025 získalo Vinařství Volařík z Mikulova na Břeclavsku. Na druhém místě se umístil Martin Čapka z Prušánek na Hodonínsku. Bronzovým Vinařem roku je Jiří Uherek ze Sudoměřic u Hodonína. Výsledky každoroční soutěže organizátoři slavnostně vyhlásili na pražském Žofíně. Mezi finalisty bylo devět vinařství, celkem se soutěže účastnilo 66 vinařství, která přihlásila 666 vzorků vín.
11. září 2025 12:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj