Obec
Mikulčice se nachází v samém centru
slováckého regionu Podluží. Leží 7 kilometrů jižně od
Hodonína a obepíná ji krásné prostředí vinic, sadů a lužních lesů. V
sobotu 18. ledna 2025 se od 14:00 hodin můžete těšit na
tradiční košt a kulinářské speciality regionálního zaměření, jako jsou pravá
slovácká zelňačka,
škvarky,
škvarkové pagáčky a pomazánka, zelné placky a zelňáky, zelné ondráše a
tvarůžkové koláče. Mezi dobrotami nebude chybět ani jitrnicový prejt, zvěřinový guláš, oblíbené patenty či pagáče a šátečky.
Nejlepší vzorek kysaného zelí obdrží věcnou cenu. Kysané zelí do soutěže můžou zájemci zasílat pořadatelům v 0,7 litrových sklenicích ještě i v den koštu do
10:00 hod., kdy začíná jeho hodnocení. K tanci, zpěvu a dobré náladě bude vyhrávat cimbálová muzika.
Zapíjet se bude
ovocem v tekutém stavu, přičemž kromě klasiky, jako jsou třešně, meruňky anebo švestky, tady v chutnou
pálenku přeměnili i různé netradiční druhy. Nejvíce jsou na koště zastoupeny tradičně
slivovice. Kromě klasické švestkovice,
hruškovice a
meruňkovice jsou ve skupině "netradičních" pálenky z
kukuřice,
rajčat,
melounu,
dřínu,
borůvek,
moruše aj. a v kategorii "ostatní" pak také likéry z
arónie,
střemchy,
zimolezu,
klikvy a z
růží.
Na této tradiční akci v Mikulčicích budou k ochutnání kulinářské speciality jako pravá slovácká zelňačka, škvarky, škvarkové pagáčky a pomazánka, zelné placky a zelňáky, zelné ondráše a tvarůžkové koláče. Nechybí ani ovocné pálenky jako slivovice nebo třešňovice.
Návštěvníci mohou ochutnat různé speciality ze zelí, regionální pečivo a různé druhy ovocných pálenek.
Obec Mikulčice se nachází v samém centru slováckého regionu Podluží, 7 kilometrů jižně od Hodonína a je obklopená krásným prostředím vinic, sadů a lužních lesů.
Zájemci mohou zaslat pořadatelům vzorky kysaného zelí v 0,7 litrových sklenicích do 10:00 hodin dne konání akce, kdy začíná hodnocení.
Přírodní park Mikulčický luh je známý především svojí lužní krajinou a přírodní rezervací Skařiny, kde lze vidět hnízdní kolonie volavek popelavých a čápů bílých.
Slovanské hradiště v Mikulčicích je jedno z nejvýznamnějších archeologických nalezišť v Čechách a představuje vodní hradisko Velké Moravy, obtékané rameny řeky Moravy.
Slovácká vinařská podoblast se liší svým osobitým rázem, který je ovlivněn regionální kulturou a folklorem. Toto se odráží i v místním vinařství, které je charakteristické svými jedinečnými víny.
Moravské vinařské stezky jsou 1200 km dlouhá síť stezek mezi vinohrady, které vás provedou malebnou krajinou od Znojma až po Uherské Hradiště. Nabízejí možnost poznat region jak na kole, tak pěšky.
Na koštu lze ochutnat pálenky z netradičních druhů ovoce jako kukuřice, rajčata, meloun, dřín, borůvky, moruše a další.
V rodovém domě Fanoše Mikuleckého, který je nyní transformovaný na malé lidové muzeum, se konají expozice vztahující se k dílu tohoto všestranného lidového umělce.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.