Letošní ročník Mezinárodního pivního festivalu, který se konal ve dnech 18. a 22. dubna 2023, přinesl do světa piv překvapení. Během čtyř dnů měli degustátoři nelehký úkol
vybrat z více než 1 200 vzorků ta nejlepší piva v téměř
čtyřiceti kategoriích. Nejvíce ocenění si odnesl
jablonecký pivovar Volt, který získal první místo za 18° Zkrat a 16° Blackout, dále pak druhé místo za 12° Akumulátor, 12° Magnet a 6° Převodník, místo třetí si odnesl za 13° Flash. Akce se zúčastnilo
250 pivovarů z 15 zemí světa. V krásném prostředí Výstaviště Zahrada Čech
Litoměřice se sešli lidé z
Brazílie,
Kypru,
Kazachstánu, států střední a
západní Evropy i mnoha dalších zemí. Účastnili se také hosté z Chile, které je určitou pivní velmocí
Jižní Ameriky. Nebylo proto velkým překvapením, že nejvíce zahraničních vzorků pocházelo právě odsud. Jablonecké pivo však obstálo i v takové konkurenci.
Z
různých koutů světa pocházeli také
degustátoři, kteří vzorky hodnotili vždy od ranních hodin až do večera. Měli přitom možnost zapsat se i jen do určitých kategorií, kdy každá z nich reprezentovala určitý pivní styl. U většiny kategorií není rozlišována velikost pivovaru, pouze v případě spodně kvašených piv se dělí na minipivovary a velké pivovary s výstavem nad 10 tisíc hektolitrů ročně.
Pivovar Volt byl skutečně nejlepší mezi vítěznými pivy, kvalita jeho práce je na českém trhu dlouhodobě mimořádně vysoká.
Kromě přihlášení samotných vzorků se musí zapsat také degustátoři do
jednotlivých kategorií. U jednoho degustačního stolu sedí
6-8 degustátorů. Postupně vzorky procházejí jednotlivými koly, jejichž počet závisí na počtu přihlášených vzorků piv. Po kole
prvním následuje ještě jedno
opravné, aby nedošlo třeba k omylu, následuje
další kolo,
semifinále a
finále.
Volt tentokrát mezi vystavovatele nepatřil, avšak v roce příštím se představí milovníkům piva i tímto způsobem. Příznivci zlatavého moku se tedy rozhodně mají nač těšit. Pro nedočkavce se ovšem nabízí i možnost
ochutnat výherní piva přímo v areálu pivovaru Volt v
Jablonci nad Nisou, kde se nachází i restaurace a penzion.
Minipivovar Volt a ocenění jeho piv
Jablonecký minipivovar Volt od roku 2017 navazuje na bohatou historii Jabloneckého vaření piva. Pivovar vaří klasické
české pivní styly (světlý i tmavý český ležák), ale styly
IPA, APA, NEIPA,
berliner weise a mnoho dalších. Dvakrát za sebou vyhrál ocenění
nejlepší minipivovar roku. Sládek Martin Palouš zase titul sládka roku 2022.
1. místo – 18° Zkrat – American Imperial India Pale Ale
1. místo – 16° Blackout – Stout
2. místo – 12° Akumulátor – pšeničné pivo
2. místo – 12° Magnet – polotmavé pivo z minipivovaru
2. místo – 6° Převodník – stolní pivo
3. místo – 13° Flash – English Pale Ale