Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodAktualityPraha získala dvě nové michelinské hvězdičky
Zážitky

Praha získala dvě nové michelinské hvězdičky

  • 16. března 2012
restaurace Roman Paulus průvodce Praha kuchyně Oldřich Sahajdák Slow Food Praha 1 Alcron Hotel Prague La Degustation Bohême Bourgeoise Michelinská hvězda
Prestižní michelinskou hvězdičku získaly hned dvě pražské restaurace – Alcron a La Degustation Bohême Bourgeoise. Poprvé tak toto ocenění poputuje k českým šéfkuchařům Romanu Paulusovi a Oldřichu Sahajdákovi.
Uložit
Navštívit
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 10 %
Nahlásit neaktuální obsah
</> Embedovat
Nové hvězdičky zveřejnila edice michelinského průvodce zaměřená na hlavní evropská města. Praha je v tomto směru velice úspěšná. Poprvé totiž získaly hvězdičku Michelin hned dvě restaurace – Alcron v hotelu Radisson Blu Alcron, kde kuchyni šéfuje Roman Paulus, a La Degustation Bohême Bourgeoise, jejíž šéfkuchař Oldřich Sahajdák se specializuje na klasickou českou kuchyni z konce 19. století.

Restaurace Alcron se pravidelně umísťuje v TOP 10 žebříčku nejlepších restaurací, které sestavuje český průvodce pro gurmány Maurerův výběr Grand Restaurant, přičemž v roce 2009 se umístila na 1. místě tohoto žebříčku.
La Degustation Bohême Bourgeoise Gurmánská turistika

La Degustation Bohême Bourgeoise

Naše degustační menu představuje sezonní výběr od spřízněných farmářů, sběračů a lovců. Do jejich hledání vkládáme hodně energie, vařením chceme podtrhnout jedinečnost každé suroviny.

Restaurant Alcron v Praze – nejlepší v republice Gurmánská turistika

Restaurant Alcron v Praze – nejlepší v republice

Svou labužnickou kuchyní, nádherným prostředím a zdvořilou obsluhou je restaurace Alcron příslibem skutečně nezapomenutelného večera.

Další aktuality

21. srpen v Praze – silné příběhy, diskuze a promítání zdarma na Výstavišti

Již čtvrtý ročník kulturně společenského festivalu NeverMore 68 se opět uskuteční na Výstavišti, a to v den výročí 57 let okupace tehdejšího Československa 21. srpna od 15.00 do 23.00 hodin. Akce připomene nejen výročí invaze vojsk Varšavské smlouvy na území Československého státu. NeverMore 68 letos oslaví také všechny statečné ženy nejen roku 68 – ženy disentu. Po celý den budou probíhat projekce tematických dokumentů a archivních záběrů.
17. srpen 2025 13:33
Kultura, Praha

Vinice sv. Kláry v Troji ožije v září tradičním vinobraním

V pořadí už podvacáté ožije památkově chráněná vinice sv. Kláry tradiční oslavou vinobraní. Skvělá poloha v blízkosti řeky i jedinečný výhled předurčují vinohrady nad trojským zámkem nejen k produkci kvalitních hroznů, ale i k tomu, stát se ideálním prostředím, kde je možné si hotová vína opravdu vychutnat. Během víkendu 13. a 14. září 2025 vše doladí bohatý hudební program a výborné jídlo. Přijďte si užít svátek vína s kouzelným výhledem! Kromě vína bude tento víkend exkluzivně v nabídce také burčák.
17. srpen 2025 12:00
Gurmánská turistika, Praha

Karolinum, Betlémská kaple a Planetárium ve Stromovce: nejznámější stavby Jaroslava Fragnera

Vzpomeňte si na Jaroslava Fragnera (25. prosinec 1898 Praha – 3. leden 1967 Praha) , až budete procházet pražským Starým Městem kolem univerzitního areálu Karolina nebo se zastavíte v Betlémské kapli: architekt Jaroslav Fragner dokázal obnovit neexistující památky a znovu vzkřísit budovy, kterým hrozilo zřícení.
17. srpen 2025 11:20
Památky, Praha

Branické divadlo letos slaví 100 let!

Po vzoru Národního divadla se na vznik Branického divadla složili sami Pražané a prvním uvedeným představením byli Naši furianti. Během posledních 100 let se na branických prknech vystřídali ochotníci, profesionálové, mimové, ale také prostor fungoval jako třeba sklad nábytku. Scéna, jejíž historie nebyla vždy úplně veselá, rozhodně ale nebyla nikdy nudná oslaví v příští sezóně rovnou stovku!
16. srpen 2025 9:00
Kultura, Praha

Tipy na víkend v Praze a okolí

Kudy z nudy přináší aktuální tipy na víkend (16.8. – 17.8.) v Praze a jejím okolí. Čeká na vás romantika, sport, výlety do přírody, výstavy, koncerty i adrenalinové zážitky, programy pro rodiny s dětmi a další aktivity: Den otevřených dveří v ateliérech TV Nova, Bao bun barbecue, Festival Kutnohorská kocábka 2025, Čáslavský pivní festival vol.¨5, Craft Beer Fest Kolín 2025. Vyberte si zajímavé akce a naplánujte s námi program na víkend!
15. srpen 2025 6:01
Zážitky, Praha

Botanická zahrada Univerzity Karlovy na Slupi zve na exotické ptáky

Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze a Klub Přátel exotického ptactva, společně pořádají od 15. do 31. 8. 2025 již 86. výstavu exotického ptactva. Hlavní pozornost bude během letošní výstavy, která nese podtitul "Hledám dům holubí", upnuta právě na zástupce exotických holubů rodu columba, ectopistes, geophaps, ptilinopus nebo caloenas. Mimo ně však uvidíte také oblíbené papoušky kakadu, ary, amady a amadiny, papoušky žako, andulky, mníšky a další exotické opeřence.
14. srpen 2025 16:00
Příroda, Praha

Objevte Prahu jako město literatury a oslavte Noc literatury

Praha v literatuře? Každému čtenáři se jistě po položení této otázky vybaví například Pražský hřbitov Umberta Eca nebo Magická Praha do Čech zamilovaného Itala Angela Marii Ripelina, o Meyrinkově Golemovi ani nemluvě. Letos k tomu přibude kniha Dana Browna Tajemství všech tajemství. Noc literatury se nejen v Praze letos uskuteční 17. září. Tento literární happening již tradičně přináší veřejná čtení současné evropské literatury na atraktivních, běžně nedostupných místech. Letos se koná na 23 místech v oblasti Hradčan.
14. srpen 2025 13:43
Příroda, Praha

Osvěžte se na pražských přírodních koupalištích

Hledáte příjemné koupací místo v hlavním městě? Pak zkuste některé z našich tipů, které vás zavedou za příjemným koupáním, kde si navíc vůbec nebudete připadat jako v Praze. Když se tropické teploty drží okolo 30°C, je nejlépe setrvat někde u vody!
13. srpen 2025 15:30
Letní sporty, Praha
Další aktuality