ÚvodAktualityV Ivančicích na Slavnostech chřestu ochutnáte špargl a víno
Gurmánská turistika

V Ivančicích na Slavnostech chřestu ochutnáte špargl a víno

  • 13. května 2025
Chcete ochutnat chřest v rozmanitých kombinacích, upravený skutečnými mistry kuchaři? Pak se s portálem vydejte ve dnech 16. až 18. května 2025 do jihomoravských Ivančic, kam se opět po roce vracejí Slavnosti chřestu. S bohatým chřestovým menu a kuchařskou show, duely vína a jídla i nabitým doprovodným programem... a hlavně s pravým u nás vypěstovaným chřestem!
slavnosti chřestu ivančiceV Ivančicích na Brněnsku se od pátku 16. do neděle 18. května bude konat již 31. ročník Slavností chřestu. Místní restaurace nabízí chřestová menu a různé speciality, ale můžete rovněž zakoupit čerstvé výhonky pro experimenty ve vlastní kuchyni. Akci provází kuchařské show, řemeslný trh, ochutnávky vín, koncerty, výstavy a bohatý program pro děti.

K ochutnání bude chřest vařený, pečený, grilovaný, gratinovaný, smažený, naslano i nasladko... na Slavnostech si navíc můžete chřest zakoupit i syrový, a to jak zelený, tak bílý. Právě bílý chřest býval jednou z ivančických specialit – chřest se tu dřív pěstoval zakrytý speciálními hliněnými poklopy. Tato metoda není příliš vhodná pro velkoprodukci, ale spíše pro trpělivou a poctivou manuální práci. Nejen proto je bílý chřest považovaný za exkluzivní potravinu.

slavnosti chřestu ivančiceSlavnosti chřestu však nejsou jen o ochutnávání dobrého jídla a vína. Načerpat můžete také spoustu inspirace, jak si chřest upravit doma, a to během kuchařských show, letos v podání Petra Stupky s Romanem Paulusem nebo Martinem Kortusem. Ve vinařské zóně pak bude svá vína prezentovat 14 lokálních vinařů. Součástí Slavností bude také řemeslný trh s prodejem čerstvého chřestu a v Památníku Alfonse Muchy kromě expozice Vladimíra Menšíka a výstavy Alfonse Muchy (tentokrát zaměřené na folklor) také malá výstavka o pěstování chřestu. Přijeďte do Ivančic na jeden z nejoblíbenějších gastrofestivalů v ČR.
 

Zábava pro děti i dospělé a nedělní parní vláček

slavnosti ivančiceChřest a víno, to jsou dvě hlavní slova spojená s ivančickými Slavnostmi. Co by to ale bylo za slavnost bez zábavy, hudby a dalšího kulturního programu? Na hlavním pódiu se v pátek představí místní školy a spolky, v sobotu a v neděli zde pak vystoupí řada hudebních hvězd. V sobotu program odpálí populární dvojice pro děti Kája a Bambuláček. Odpolední hodiny budou na pódiu patřit Michalu Hrůzovi a Kapele Hrůzy, které pak vystřídá Děda Mládek Illegal Band a večer pop-rocková kapela Arcus.

neděli dopoledne si na své přijdou milovníci dechové hudby, tentokrát v podání Boršičanky. Odpoledne se na pódiu vystřídají dvě krásné a talentované zpěvačky – Tereza Mašková a Sára Milfajtová s kapelou The People. Významnou součástí akce bude vinařská zóna, kde bude po oba dny jako příjemný doprovod hrát cimbálová hudba Musica Moravica. Na programu jsou ukázky snoubení chřestu s vínem a populární Duely vína a jídla se známým someliérem Pavlem Chrástem.

chřest ivančiceDěti si na své přijdou v dětské zóně s bohatým programem – divadelní vystoupení, historický kolotoč, mozkoherna a mnoho dalších aktivit. Kdo by se chtěl na chvíli zchladit a uniknout z mumraje na náměstí, může zavítat do kina, kde budou po celý víkend probíhat filmové projekce, nebo třeba na komentované prohlídky ivančické chřestovny. Unikátním zážitkem je pak výstup na věž ivančického kostela, z jejíhož ochozu je celé město a jeho široké okolí vidět jako na dlani. Neděle potěší fanoušky vlaků a nevšedních zážitků – na trase Ivančice-Brno bude jezdit parní vlak.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Expozice Vladimíra Menšíka v Ivančicích Kultura

Expozice Vladimíra Menšíka v Ivančicích

Expozici známého českého herce Vladimíra Menšíka můžete zhlédnout v Ivančicích, umělcově rodném městě. Životopisná expozice představuje rodinné fotografie, množství fotografií z filmů, hercovo oblečení a osobní potřeby nebo třeba sádrový odlitek jeho hlavy ze seriálu Létající Čestmír.

Ivančice známé i neznámé Kultura

Ivančice známé i neznámé

Město Ivančice patří mezi nejstarší města na Moravě. S městem je spojeno několik významných osobností kultury a umění České republiky. Nejslavnější – malíř Alfons Mucha a herec Vladimír Menšík – dnes mají v Ivančicích své stálé expozice.

Rozhledna Alfonse Muchy v Ivančicích Příroda

Rozhledna Alfonse Muchy v Ivančicích

Rozhledna A. Muchy stojí na kopci Réna v nadmořské výšce 310 m.n.m. Postavena byla v roce 1930 a již tehdy pojmenována po slavném ivančickém rodákovi malíři Alfonsi Muchovi.

Muzeum Ivančice  – expozice Alfonse Muchy v Ivančicích Kultura

Muzeum Ivančice – expozice Alfonse Muchy v Ivančicích

Expozice je z důvodu rekonstrukce dočasně uzavřena. Nová expozice by měla zmapovat postupně jednotlivá období života slavného malíře od dětství až po jeho smrt v roce 1939. V památníku lze zhlédnout výstavu děl Alfonse Muchy, která je součástí tzv. Muchovy stezky.

Další aktuality

V jeskyni Býčí skála se konají tradiční Dny otevřených dveří

Oblíbená akce na Býčí skále se koná po tři letní víkendy, letos poprvé se brány jeskyně otevřou 14. – 15. června 2025. Opět máte šanci vidět Býčí skálu vždy od 9:00 do 16:00 hodin, a to za každého počasí. Prohlídka neobyčejné jeskyně trvá cca 90 min. Počítejte s tím, že v jeskyni je vysoká vlhkost a teplota okolo 9°C.
10. červen 2025 16:00
Příroda, Jihomoravský kraj

Hudba na vinicích startuje: léto na jižní Moravě spojí dobré víno a skvělou muziku

Koncertní seriál Hudba na vinicích již pošesté nabídne v originálních kulisách šesti vinařství spojení dobrého vína, a ještě lepší živé hudby v podání předních českých i slovenských hvězd. Hlavními tahouny ročníku 2025 budou David Koller, Čechomor, Tomáš Klus, Lucie Bílá, Vojtěch Dyk, Jelen, Wohnout a další. Seriál nabízí od 12. června až do 20. září 2025 více než padesát koncertů.
9. červen 2025 13:00
Kultura, Jihomoravský kraj

V Letovicích si prohlédnete nádhernou barokní lékárnu

Barokní lékárna v Nemocnici Milosrdných bratří a kostel svatého Prokopa v Letovicích se opět otevřou návštěvníkům. Poprvé si nádherné letovické památky můžete prohlédnou v sobotu 12. července 2025. Prohlídka s průvodcem zahrnuje výklad o historii a vzniku kláštera, návštěvu unikátní zrestaurované barokní lékárny a v případě příznivého počasí i prohlídku klášterní zahrady. Prohlídku je nutné si v dostatečném předstihu zamluvit.
8. červen 2025 9:00
Památky, Jihomoravský kraj

Jihomoravské muzeum ve Znojmě chystá Farmářský den

Jihomoravské muzeum ve Znojmě pořádá letos již sedmý ročník Farmářského dne v muzeu. Tato tradiční akce proběhne v neděli 8. června 2025 od 10:00 do 16:00 hodin v areálu minoritského kláštera a nabídne návštěvníkům rozmanitou nabídku lokálních produktů i doprovodný program.
6. červen 2025 8:00
Kultura, Jihomoravský kraj

I podzemí a jeskyně mají svůj den: zavítejte do tajemného světa geologie či montanistiky

Víte, že jeskyně a podzemní svět slaví 6. června svůj mezinárodní den? Zavítejte na prohlídkou některé ze 14 tuzemských zpřístupněných krasových jeskyní – Javoříčské jeskyně poblíž Bouzova, Mladečské jeskyně u Litovle, Jeskyně Na Špičáku a Jeskyně Na Pomezí u Jeseníku, Zbrašovské aragonitové jeskyně u Teplic n. Bečvou, Bozkovské dolomitové jeskyně u Semil, Koněpruské jeskyně u Berouna, Chýnovská jeskyně u Tábora, Jeskyně Na Turoldu Mikulov a v neposlední řadě 5 jeskyní Moravského krasu – Jeskyně Balcarka, Kateřinská jeskyně, Punkevní jeskyně, Sloupsko-šošůvské jeskyně a Jeskyně Výpustek. Nebo si vyberte z dalších tipů na výlet pro odvážné a zvídavé turisty skrytých v hlubinách Země. Vydejte se Mezinárodní den jeskyní a podzemního světa někdy oslavit i vy!
5. červen 2025 16:51
Příroda, Jihomoravský kraj

Užijte si léto otevřených sklepů – tipy, kam za vinaři na jižní Moravě

Nejen podzim je nejlepší příležitostí, kdy se vydat na ochutnávku vín do moravských sklípků. Vinaři jsou na turisty připraveni po celé léto. Jak správně degustovat? Programy zpravidla probíhají zábavnou formou a vinaři rádi odpoví turistům na otázky, z čeho a jak se víno vyrábí, zda jde o módní trend či stabilní druh vína, jaké je jeho využití v gastronomii a v čem spočívá kouzlo jeho barvy a chuti. Poznejte "své" víno a ochutnejte jižní Moravu!
5. červen 2025 10:31
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Zámek Kunštát zve na výstavu korunovačních klenotů Vivat Georgius rex Bohemiae

Během léta obohatí reprezentační prostory jižního křídla zámku Kunštát výstava korunovačních klenotů. Jedná se o oficiální repliky, které budou pro veřejnost vystaveny od 7. 6. do 30. 8. 2025 jako součást prohlídkového okruhu I. Výstava se dále věnuje osobě krále Jiřího z Poděbrad a kromě korunovačních klenotů bude k vidění například pohřební roucho panovníka.
5. červen 2025 8:00
Památky, Jihomoravský kraj

Slovácko čeká Víkend památkových domků – nahlédněte do unikátních expozic!

Památné domky a drobná muzea Slovácka se otevřou turistům během červnového víkendu 7. a 8. 6. 2025. Otevřena budou nejen běžně dostupná muzea a skanzeny, ale také soukromá památková stavení lidového stavitelství anebo menší unikátní expozice, do kterých je běžně vstup omezen anebo se musí dopředu domluvit s majitelem.
3. červen 2025 18:00
Památky, Jihomoravský kraj