Opět se sejdou gourmeti, milovníci dobrého jídla a pití s kuchaři, odborníky na moderní gastronomii a výrobci kvalitních potravin na litomyšlském Smetanově náměstí, aby vzdali hold Magdaleně Dobromile Rettigové, průkopnici české kuchyně.
Magdalena Dobromila Rettigová, národní
buditelka, básnířka, spisovatelka a autorka slavné Domácí kuchařky, v
Litomyšli pobývala posledních jedenáct let svého života a je na zdejším hřbitově pochována. Městské
gastroslavnosti k poctě největší z litomyšlských žen, jsou inspirovány zejména jejím stále moderním přístupem, když hospodyňky učila, aby ve vaření nepodléhaly stereotypu, experimentovaly, radovaly se z pečlivého servírování a vaření se stalo jejich zálibou.
Vzdát hold
kuchařce a národní buditelce M. D Rettigové přijede i letos celá řada vynikajících kuchařů. Každoročně jsou opěrnými body programu velmi populární gastronomické soutěže a nebudou chybět ani tento rok.
Přijďte ochutnat nejen Litomyšl na festival dobrého jídla a pití!
V letošním roce na téma „smetana“ v kuchyni!
Z programu:
O kotlík starosty Litomyšle
sobota 24. května 10.00–15.00, Toulovcovo náměstí.
Profesionální i amatérské týmy soutěží v originalitě výzdoby stánku, postupu přípravy i chuti svého kotlíkového guláše. Přihlášky týmů do 12. května.
Svíčková Open
sobota 24. května • 10.00–14.00 • stánek pořadatele – Smetanovo náměstí
Umíte nejlepší svíčkovou na světě? Nenechávejte si ji pro sebe a pochlubte se!
Doma připravené dva litry omáčky bez masa a příloh stačí donést k veřejné degustaci.
Nezapomeňte se předem přihlásit.
O nejlepší bábovku
neděle 25. května • 11.00–13.00 • stánek pořadatele – Smetanovo náměstí
Tisíce chutí a tisíce domácích receptů na bábovku. Máte recept, který nikdy nezklame žádnou návštěvu? Zkuste, jak obstojí v konkurenci těch nejlepších domácích bábovek. Bábovky zápolí v kategoriích Nejhezčí, Nejchutnější a Celkově nejlepší. Do soutěže se není nutné předem hlásit, stačí v neděli upéct bábovku a spolu s receptem ji zaregistrovat do soutěže přímo na Smetanově náměstí.
Sousedská husička pod širým nebem
neděle 25. května 2025
Společně servírovaný oběd s hudbou a soutěží o nejlepší bábovku