Slavnosti průkopnice české kuchyně v Litomyšli
O víkendu 18. – 19. května se sejdou v Litomyšli milovníci dobrého jídla a pití s kuchaři, odborníky na moderní gastronomii a výrobci kvalitních potravin. Na Smetanově náměstí vzdají hold Magdaleně Dobromile Rettigové, průkopnici české kuchyně. Součástí Gastroslavností jsou soutěže, například o nejlepší guláš, svíčkovou či bábovku. Těšit se můžete barmanskou show, předvádění kuchařského umění, kulturní program a mnoho dalšího. Přijďte ochutnat nejen Litomyšl na festival dobrého jídla a pití! V letošním roce na téma „smetana“ v kuchyni! A v neděli nemůže chybět Sousedská husička pod širým nebem!
Street food, či lokální kuchyně
Chutě Zlínského kraje poznáte o víkendu 17. a 18. května na výstavišti v Kroměříži. Najdete tam prodejce se značkou Regionální potravina, vinařskou uličku, ukázky lidových tradic a řemesel anebo soutěž Mistrovství ve vaření středních škol. To nejlepší ze světového street foodu ochutnáte v sobotu 18. května již na 2. ročníku akce Street food festival ve Kdyni na náměstí. Ochutnáte tradiční pokrmy Indonésie a zjistíte, co se vaří v Africe. V nabídce bude také pikantní pljeskavica, pálivé dobroty bohaté na chilli a dokonce i hmyz. V neděli 19. května se koná Food festival v Kadani. Pořadatelé slibují ochutnávky od zvučných kuchařů, ukázky světové kuchyně a mnoho dalšího. V nabídce bude dobrá káva, francouzské speciality, křehké makronky, široká škála burgerů v různých obměnách, latinsko-americké speciality, italské prosecco, sladké dezerty, rozmanité štrůdly i kvalitní pivo a víno. Každý si přijde na své a všechny chutě budou uspokojeny.
Sobota 25. května bude patřit Gastrofestivalu v Kutné Hoře. Letošní ročník bude zaměřen na biopotraviny a kulinářské výrobky z nich. Těšit se můžete také na vybrané speciality mezinárodní kuchyně, zajímavá menu i sladkosti, místní pivo i víno od několika vinařů. Objevíte poctivé lokální potraviny a další výrobky od místních producentů. Během dne budou probíhat tematické ukázky výroby, přípravy pokrmů a přednášky, rozezní se hudba a děti budou moci vyrábět v tvořivé dílně. Ve stejný den, 25. května, se koná Festival street foodu v České Lípě. Těšit se můžete na mix chutí světových kuchyní ale i té české, dorazí i tolik oblíbené food trucky. K dobrému jídlu patří samozřejmě i skvělé víno či pivo z malých pivovarů. K sladkému zase jen ta nejlepší výběrová káva. Kmín bude hlavní téma dne 25. května v Ploskovicích, kde ho budou objevovat ve všech podobách. V neděli 26. května jste zváni na další ročník Karlínského food truck festivalu, který proběhne na Karlínském náměstí.
V hlavní roli chřest
Na Moravě se chřestu zasvětily
Ivančice, kde se bude konat už 30. ročník
Slavností chřestu a vína. Stane se tak
o víkendu 17. až 19. května, kdy budete moci na náměstí ochutnat minimálně
30 chřestových specialit, na nádvoří radnice pak na vás budou čekat vinaři. Bohatý kulturní program a program pro děti je zaručen. V
neděli 19. května se můžete svézt z Brna do Ivančic
historickým vlakem. V čele vlaku pojede parní lokomotiva Skaličák (433.001). Součástí vlaku budou historické vozy bývalé třetí třídy typu Rybák i bufetový vůz. Během dne souprava vykoná celkem dvě jízdy z
Brna dolního nádraží do
Ivančic a zpět.
Čerstvý chřest na velkofarmě v Hostíně, která se nachází u Vojkovic na Mělnicku, si můžete koupit po celou chřestovou sezónu,
až do 30. června zde mají otevřeno každý den od 7:00 do 17:00 hodin. Pěstitelé v Hostíně jsou v Česku jediní, kteří se věnují
chřestu ve velkém. Do pěstování se další zelináři nepouštějí především kvůli náročnosti, protože sazenice rostou asi tři roky a při sklizni vyžadují vysoký podíl šetrné
ruční práce.
Unikátním zážitkem bude
Chřest v oblacích, jedinečné
chřestové menu v restauraci na
Žižkovské věži v Tower Parku Praha. Podává se zde od 17. do 25. května.
Prima fresh festivaly
V květnu můžete zavítat i na
Prima fresh festivaly –
od 18. do 19. května do Plzně a
od 25. do 26. května do Brna,
od 22. do 23. června do Pardubic a
29. až 30. června do Kroměříže. I letos nahlédneme pod pokličku legendám! Pozvání na hlavní stage přijal Zdeněk Pohlreich, Veronika BESKY, Pavel Berky nebo Mirka Van Gils.
Gastronomický zážitek umocní street food restaurace, lokální podniky a nový projekt
Chef`s table, kde bude pro vybrané hosty vařit degustační menu i zahraniční
michelinský šéfkuchař! Na své si přijdou i milovníci
piva, vína či kávy, pro které budou připraveny speciální zóny s degustacemi a workshopy.
Tipy pro milovníky piva
Pěkný program si na
sobotu 18. května připravili v
Národním muzeu pivovarnictví v Kostelci nad Černými lesy. Koná se zde
12. pivní slavnosti Vysmolení. Součástí akce jsou i speciální prohlídky pivovaru, ukázky opravy dřevěných sudů, vypalování znaků či jejich vymývání. Nebude chybět hudba a místní piva: 10% výčepní světlé Dešťoffka, 11% světlý ležák, 12% světlý ležák Vycpaná vydra, 13% tmavý speciál Černá svině, 15% Medokostelecké..
Pivní nadšenci mohou v sobotu
18. května najít cestu do Újezdu nad Lesy, kde se koná 2. ročník festivalu
Beerfood. Ochutnat budete moct více jak 30 pivních speciálu od malých pivovaru z celé republiky. V sobotu
18. května můžete vyrazit i na 3. ročník
Pivní pohody do
Chlumce nad Cidlinou. Těšit se můžete na 7 řemeslných pivovarů, street food a živou hudbu. O den později, v neděli
19. května na Karlínském náměstí v Praze ochutnáte piva a burgery, přijměte pozvání na
IX. ročník svátku svrchně kvašených piv, vyjíměčně ležáků a gourmet burgerů.
Mozaika gastronomických slavností by nebyla úplná bez piva. Pokud patříte k milovníkům zlatavého moku, určitě se bude hodit pozvánka na 3. ročník
Moravské vernisáže piva, která se koná
od 24. do 25. května na
výstavišti Flora v
Olomouci. Těšit se můžete na hektolitry nejlepších moravských piv, přednášky odborníků, degustace nebo grilované maso a sýry. Nově zde bude odborná porota vybírat ve čtyřech kategoriích nejlepší piva. Dále se o víkendu
25. a 26. května můžete těšit na
Pivní festival Blansko,
Pivní festival Řevnice anebo
Beer&Grill Fest Hostivice.
Než pivo, raději víno?
V sobotu
18. května se ve
Strakonicích chystá druhý ročník
Festivalu vína. Do příjemného prostředí Panské zahrady se sjedou vinaři z různých vinařských podoblastí Čech a Moravy, aby zde představili to nejlepší ze své aktuální produkce.
Na Rašínovo nábřeží v Praze se sjede kolem 25 vinařů především z Moravy, aby jste mohli ochutnat růžová vína a pochutiny, které se hodí právě k tomuto vínu.
Festival Růžový máj startuje v sobotu
18. května v 10 hodin.
V sobotu
25. května vyražte do
Domažlic, kde se koná první ročník
Festivalu vína. Do centra Chodska se sjedou vinaři z různých vinařských podoblastí Čech a Moravy, aby zde představili to nejlepší ze své aktuální produkce. Součástí akce bude food zóna s rozmanitou nabídkou pokrmů a nápojů vhodných k vínu a také bohatý kulturní program.
Máte raději šumivá vína? Pro vás je nachystán
Bubble Wine Festival. V sobotu
25. května od 12:00 hodin přivítá areál
Svatováclavské vinice a Richterovy vily na
Pražském hradě milovníky Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, Sekt, Corpinat, Crémant.
Na závěr káva
Neděli 26. května provoní provoní celý areál plzeňské kreativní zóny
DEPO2015 výběrovou kávou ze všech koutů světa.
Festival Lógr návštěvníky provede celým procesem počínaje pěstováním, přípravy až po samotné ochutnávání kávy. Naučí se také, jak poznat dobrou kávu a jak ji připravit jako profesionál.