Minipivovar s restaurací se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích.
Podnik si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Štěpána, kteří rovněž mohou využít i nabídek snídaní a dalších možností stravování.
Kvalitou nabízených produktů i jejich prezentací, například čepování a konzumace piva samovýčepy, dosahuje podnik výjimečné úrovně pohostinství. Mimo jiné také nabízí zájemcům prohlídky minipivovaru. Během prohlídkové trasy se seznámíte se srdcem pivovaru – měděnou varnou, kde se dozvíte vše o vaření piva a dále s procesem kvašení a zrání v cylindrokónických a kvasných tancích. Na závěr prohlídky nebude chybět degustace piv přímo z ležáckých tanků.
Objevte historický Biskupský pivovar U sv. Štěpána v Litoměřicích, který navazuje na tradici pivovarnictví.
Biskupský pivovar U sv. Štěpána se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích.
Hlavní činností je navazování na tradici pivovarnictví v církevních domech a nabízení kvalitních piv.
Tradice pivovarnictví v církevních domech sahá již do desátého století s první písemnou zprávou o klášterním pivovaru.
Nabízí restaurační služby, prohlídky pivovaru, a možnosti ubytování pro klienty hostelu U sv. Štěpána.
Ne, restaurace v Biskupském pivovaru je výhradně nekuřácká.
Prohlídka zahrnuje návštěvu měděné varny, informace o vaření piva, procesy kvašení a zrání, a zakončuje se degustací piv.
Na závěr prohlídky pivovaru je nabízena degustace piv přímo z ležáckých tanků.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.