Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaChleba Brno
Gurmánská turistika

Chleba Brno

Brno chléb káva sůl croissant ingredience San Francisco
Po inspirativních návštěvách ve Spojených státech, kde má západ i východ své pekařské hvězdy, přišli Petr s přítelkyní s nápadem otevřít v Brně malou pekárnu s kváskovým chlebem typu Tartine podle slavného Chada Robertsona ze San Francisca.
Brzy je doplnil Roman, který barmanil v Londýně ale třeba také brněnském Ateliéru. Tam poznali i prvního pekaře Steva. A protože Brno milují, název Chleba Brno byl tutovou volbou. Mouka, voda a sůl, to jsou jediné ingredience jejich chlebových produků. Dlouhé kynutí, ruční tvarování, silná kůrka, která zajistí vláčnost i několik dní. Jejich chleba bere spousta brněnských podniků. Dnes Chleba Brno můžete navštívit na Bratislavské, dát si tam kafe od Candycane a odnést si třeba loupák, croissant, pain au chocolat, kanelbular a mnoho dalšího.
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 55 %
</> Embedovat

Provozovatel

Chleba Brno

Bratislavská 22
602 00 Brno-střed
602 00 Brno
Tel.:
+420 725 726 578
Email:
obchod@chlebabrno.cz
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.chleb...
GPS:
49,198875 16,617150
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Brno a okolí
Město:
Brno
Tipy na výlet:
Brno a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

Doporučuje Lukáš Hejlík: 14x do pekárny!

Gurmánská turistika
Máloco zaznamenalo v Česku takový boom jako řemeslné pekárny. Jistě jsou tu adresy, které se kvasovému pečení s dlouhým kynutím, bez použití jiných...

Hudební festival Janáček Brno 2026

Jubilejní 10. ročník festivalu Janáček Brno se odehraje v termínu 15. 10. – 17. 11. 2026. Festival Janáček Brno patří k nejvýznamnějším akcím na evropské kulturní mapě. V podání předních operních dirigentů, režisérů a interpretů čeká diváky nabitý program.
Brno, Jihomoravský kraj

Lenka Nová – jubilejní koncert Padedé v Brně

Velký narozeninový koncert při příležitosti oslav Lenčiných kulatin se speciálním hostem Ondřejem Rumlem.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Štetl fest 2025

Multižánrový mezinárodní festival židovské kultury, který propojuje brněnské instituce a připomíná historická místa a osobnosti spojené s židovským životem, který byl druhou světovou válkou v Brně drasticky přerušen.
Brno, Jihomoravský kraj

Mezinárodní festival divadelních škol Setkání 2025

1.-5.4. 2025 proběhne Mezinárodní festival divadelních škol SETKÁNÍ/ENCOUNTER, který organizují studenti Janáčkovy akademie múzických umění.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Den Brna 2025

Na památku úspěšné obrany města Brna před švédskými vojsky v roce 1645 se pravidelně v srpnu koná akce Den Brna. Letos v termínu 15. – 17. 8. 2025. Nechybí na ni připomínka dvou hlavních postav bitvy – Raduita de Souches a generála Torstensona.
Brno, Jihomoravský kraj

Napoleon v Brně 2025

Chcete na vlastní oči vidět císaře Napoleona? Máte tu příležitost v sobotu 22. 11. 2025 v Brně. Připomeneme si den, kdy do města přijel císař i se svými vojáky a připravoval se tady na slavkovskou bitvu. Můžete se těšit na historický průvod centrem města.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Umění do kapsy v Moravské galerii v Brně

Inspirací k vytvoření edukační expozice se stala Rozum do kapsy – malá kapesní encyklopedie. Stejně jako tyto malé knížečky, i expozice Umění do kapsy má za cíl poskytnout výběr základních poznatků, znalostí a dovedností, které by měl o umění znát každý návštěvník galerie.
Brno, Jihomoravský kraj

Mediální gramotnost pro seniory

Nenechte se napálit! Naučte se rozpoznávat složitý systém dezinformací kolem vás.
Brno, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Divadlo Radost v Brně

Divadlo Radost má v repertoáru hry pro děti a mládež, představení loutková i s živými herci. Pořádá také představení pro mateřské a základní školy.
Brno, Jihomoravský kraj

Murál Pater noster v Brně

V brněnské Staré ulici si kolemjdoucí prohlédnou Pater noster podle návrhu Milivoje Husáka.
Brno, Jihomoravský kraj

Murál Tep města v Brně

Na budově IBC na Příkopě v Brně vznikla velkoplošná malba Tep města. Jedná se o dílo ruského výtvarníka Marata Danilyana, které zobrazuje mladé lidi, jak se baví a popíjejí v centru. Autora inspirovala návštěva Brna.
Brno, Jihomoravský kraj

Městská galerie Brno

V takzvaném brněnském Bronxu naleznete velkoformátové malby, které zdobí fasády domů. Cílem městské galerie je zlepšit vnímaní vyloučené lokality, která se nachází poblíž centra.
Brno, Jihomoravský kraj

Sahadža jóga Brno

Nástroj, jak býti v rovnováze a harmonii tělesné, duševní a duchovní. Stanete se člověkem, který se mnohem více stará o své okolí a který přestane stále zápasit sám se sebou a s lidmi okolo.
Brno, Jihomoravský kraj

Under Lock – úniková hra v Brně

Under Lock je úniková hra, která nevyžaduje žádné zvláštní schopnosti či dovednosti s výjimkou nejmocnějšího nástroje, který již máte – váš mozek.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Relaxační studio Eywa

Nové relaxační studio, oáza klidu a pohody, místo k regeneraci v samém srdci rušného města Brna. Wellness studio s nabídkou masáží, sauny a Thalasoterapie.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Brněnské architektonické stezky

Naplánujte si procházku brněnskými architektonickými stezkami! Informace o 400 objektech z období funkcionalismu najdete na novém webu, kde je kromě audionahrávek ke stažení zachycena i stručná historie těchto staveb, okolnosti jejich vzniku, životní osudy majitelů i architektů.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Stará Tkalcovna

Restaurace připomíná slavné časy, kdy město Brno bylo středoevropskou metropolí textilního průmyslu a přezdívalo se mu Moravský Manchester.
Brno, Jihomoravský kraj

EFI Palace Hotel

Hotel je umístěn v centru moravské metropole. V hotelu jsou pro hosty připraveny apartmány vybavené kuchyňským koutem. Hosté mají k dispozici wellness a fitness centrum. V prostorách hotelu se nachází i kongresový sál pro 80 osob, restaurace Stará Tkalcovna a parkoviště.
Brno, Jihomoravský kraj

Replika funkcionalistické Zemanovy kavárny v Brně

Unikátní replika významné funkcionalistické stavby Bohuslava Fuchse z roku 1925 stojí v Jezuitské ulici v Brně. Původní jedinečná stavba byla zbořena v roce 1964, replika Zemanovy kavárny pak byla slavnostně otevřena 24. března 1995, v den 100. výročí Fuchsova narození.
Brno, Jihomoravský kraj

Restaurant Pavillon v replice Zemanovy kavárny v Brně

Francouzský gurmán J. A. Brillat-Savarin řekl: „Objevení nového jídla znamená pro lidské štěstí víc než objevení nové hvězdy.“ V restaurantu Pavillon zakusíte originální pokrmy, kombinace, vůně a prožijete své nové objevy.
Brno, Jihomoravský kraj

Kohout Na víně – art wine restaurant v Brně

Art wine restaurant Kohout Na víně disponuje více než 200 druhy vín z celého světa s primárním zaměřením na vína naturální.
Brno, Jihomoravský kraj

Vicino DiVino

Zažijte kousek Itálie v srdci Brna. Ve Vicino DiVino za vás prochutnali celou Itálií a rádi se s vámi podělí o tipy na skvělá vína i příběhy, které se k nim pojí.
Brno, Jihomoravský kraj

EFI Spa Hotel & Pivovar

Dopřejte si ubytování v luxusních pokojích a apartmánech. Pro ubytované i veřejnost je k dispozici unikátní wellness, řemeslný EFI Pivovar a restaurace EFI Hostinec Osmec.
Brno, Jihomoravský kraj

Efi Hostinec Osmec v Brně

Špičková restaurace EFI Hostinec Osmec je zaměřena na poctivou českou kuchyni s využitím lokálních a čerstvých surovin.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity