Hospoda U Olinka stojí ve Lhotce už od 30. let 20. století. Vlastnil ji Olinek Vlasák a jeho rodina. Na programu místa lze najít divadelní představení, koncerty, tematické ochutnávky jídla a nápojů, projekce filmů a další.
Za totality byla hospůdka U Olinka jedním z mála ostrůvků svobody. Scházely se tu máničky ze širokého okolí, konaly se zde koncerty undergroundových kapel. V posledních letech je hostinec vyhlášený hlavně díky skvělé české kuchyni, koncertům a divadelním představením.
Majitelé se snažili zachovat genius loci i s dobovými prvky a detaily – na stěnách jsou typické socialistické válečky a vypadá to, jako by se tu zastavil čas.
Rádi by zákazníkům přinesli něco nového, a právě z tohoto důvodu jsou základem pivní nabídky piva uvařená lokálními řemeslnými pivovary. Stabilní nabídku tvoří piva pivovaru Wurst.
Pivo
Pivu se věnujeme od přejímky surovin po čepování do sklenice. Celý proces výroby tak máme pod kontrolou.
Domácí kuchyně
Nakupujeme kvalitní suroviny od lokálních výrobců, se kterými dlouhodobě spolupracujeme.
Jedinečná atmosféra
Dlouholetá tradice a místní génius loci vytváří jedinečnou atmosféru, která vás přenese v čase.