Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaHospoda Na Spilce
Dezert
Gurmánská turistika

Hospoda Na Spilce

pivo česká kuchyně restaurace hospoda slad žitný chléb Plzeňský kraj Plzeň Plzeňský Prazdroj
Přijměte pozvání do legendární Hospody Na Spilce, která se nachází v prostorách bývalých kvasných sklepů pivovaru Plzeňský Prazdroj a patří mezi největší hospody v Česku. Po více než dvouleté pauze má hospoda znovu otevřeno a nabízí menu s moderní českou kuchyní!
Hospoda prošla výraznou obměnou a to jak z hlediska interiéru, tak i technologie. Výčep se přesunul do středu sálu, díky čemuž mohou hosté ze všech míst sledovat umění výčepních. Nové je zázemí hospody a kuchyň, kde šéfuje Lukáš Holý, který před pivovarským angažmá pracoval v řadě zahraničních hotelů a restaurací, především v Londýně nebo vařil i pro českého prezidenta.
 
Vedle piva využívá kuchyně také další suroviny přímo od lokálních farmářů z plzeňského kraje. Využívány jsou také suroviny spojené s pivem, například chmel, slad, kvasnice, mladinu či dokonce mláto. To je přidáváno do žitného chleba, jednoho z mnoha pekařských výrobků z vlastní produkce.
Uložit
Navštívit
3 z 5 (1382x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 95 %
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - neděle11:00 - 22:00
 

Aktuality

Připomeňte si Mezinárodní den kuchařů návštěvou dobré restaurace

Gurmánská turistika
Mezinárodní den kuchařů, který připadá na 20. října, patří všem kuchařům, ať už se jedná o profesionální mistry svého řemesla anebo nadšeným hobby...

Nevíte, kam za dobrým jídlem? Vyzkoušejte tipy na oběd či večeři jako od maminky

Gurmánská turistika
Vzpomínáte na dobroty, které vám vařila maminka nebo babička nebo na nepřekonatelný oběd či večeři v nově objevené restauraci? Poradíme vám vyrazit...

Kam na výlet za dobrým pivem? Tipy na místa, kde můžete slavit Dny českého piva

Gurmánská turistika
Víte jak se vaří tradiční české pivo? Zjistit to můžete v některém z velkých pivovarů a jejich návštěvních centrech, nebo se můžete vydat přímo ke...
Další aktuality

Adventní prohlídky v Plzeňském Prazdroji 2024

Znáte už příběh o jedinečném ležáku Pilsner Urquell? Pokud ne, tak na speciální prohlídce pivovaru se o něm jistě mnoho dozvíte.
Plzeň, Plzeňský kraj

Mirai Summer Fest 2025

Dovezeme léto až k vám domů! Hromada zábavy, skvělé jídlo, drinky a kapela Mirai, jak jste ji nezažili. Část festivalů je přesunuta z roku 2024 na 2025.
Plzeň, Plzeňský kraj

Mirai Summer Fest 2025

Dovezeme léto až k vám domů! Hromada zábavy, skvělé jídlo, drinky a kapela Mirai, jak jste ji nezažili. Část festivalů je přesunuta z roku 2024 na 2025.
Plzeň, Plzeňský kraj

Festival světla Blik Blik v Plzni 2025

Rozsviťte s námi Plzeň! Jedna z nejvýraznějších kulturních událostí současného vizuálního umění v regionu – Festival světla BLIK BLIK je zpět. Letos se koná 21. až 22. března 2025.
Plzeň, Plzeňský kraj

ČEZ RunTour Plzeň 2025

Proběhni se na trasách dlouhých 3, 5 a 10 kilometrů, nebo si vyzkoušej štafetu v krásném městě Plzeň, kde ČEZ RunTour historicky začínala! Nechybí ani trasy pro děti na 500 a 1000 metrů.
Plzeň, Plzeňský kraj

Jiří Patera (1924–2003) – Retrospektiva v Západočeské galerii

Retrospektivní výstava doprovázená rozsáhlou monografií se koná u příležitosti stého výročí narození jedné z nejvýznamnějších postav plzeňského výtvarného života, Jiřího Patery, bude k vidění v Plzni.
Plzeň, Plzeňský kraj

Narozeninová prohlídka s pivním kvízem

Oslavte s námi 150. výročí uvaření první várky piva Velkopopovický Kozel!
Velké Popovice, Středočeský kraj

Výstava Dej Bůh štěstí v Pivovarském muzeu v Plzni

Navštivte jedinečnou výstavu, která mapuje historii vaření piva v regionu severního Plzeňska, a to od středověku až po současnost.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Cesta pivovarského tovaryše – zážitkový program v pivovaru Pilsner Urquell

Máte skupinu, pro kterou hledáte opravdu exkluzivní a nezapomenutelný zážitek? Nabídněte jim Cestu pivovarského tovaryše v Plzeňském Prazdroji!
Plzeň, Plzeňský kraj

Škola čepování Pilsner Urquell – zážitkový program pro skupinové prohlídky

Po desetiletí si plzenští sládci předávají své znalosti a připravují pivo té nejvyšší kvality. V plzeňském pivovaru Pilsner Urquell můžete prožít zážitkový program, během kterého poodhalíte tajemství správně načepovaného piva.
Plzeň, Plzeňský kraj

Party víkendy v pivovaru Gambrinus

Slavíte narozeniny, svátek, úspěšnou zkoušku, státnice, promoci, rozlučku se svobodou, narození potomka,...? Nebo si jen chcete pořádně užít večer s kamarády? Uspořádejte oslavu nebo párty pro kamarády v pivovaru Gambrinus.
Plzeň, Plzeňský kraj

Šalanda – unikátní místnost skrytá v ležáckých sklepích v Plzni

Pivovar Plzeňský Prazdroj nabízí zážitek Posezení na Šalandě, unikátní místnosti skryté v ležáckých sklepích. Vychutnejte si zde nefiltrované pivo Pilsner Urquell, které kvasí v dubových kádích a dozrává v ležáckých sudech. Sklepmistři vám ho budou donášet v třílitrových kovových mázech.
Plzeň, Plzeňský kraj

Konferenční a společenské centrum Secese v Plzni

Plzeňský pivovar skrývá mnohá krásná zákoutí. Jedním z nich jsou i reprezentativní prostory, které se začaly budovat na počátku 20. století.
Plzeň, Plzeňský kraj

Prohlídka pivovaru Pilsner Urquell

Věděli jste, že ležák Pilsner Urquell inspiroval více než dvě třetiny všech světových piv, dodnes označovaných jako pils, pilsner, pilsener? Přijďte na prohlídku pivovaru Plzeňský Prazdroj a poznejte příběh legendy zrozené v roce 1842.
Plzeň, Plzeňský kraj

Bikeheart Centrum cyklistiky v Plzni

Spolek Bike Heart na podzim 2020 otevřel komunitní prostor pro cyklisty s osvěžovnou, infocentrem i stojanem pro vlastní servis kola.
Plzeň, Plzeňský kraj

Venkovní únikové hry v České republice

Jde o venkovní zábavné hry s mobilní aplikací. Hraje se v týmu, nebo s rodinou, ve městě, v parku, pěšky nebo na kole, v Praze a na spoustě dalších míst v České republice.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Pivovar Proud v Plzni

V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví. A doufáme, že budou chutnat i tobě. Objevte s námi pivovar Proud.
Plzeň, Plzeňský kraj

Prohlídka pivovaru Gambrinus

Prohlídka „Jak se pivo vaří“ začíná přímo v srdci pivovaru Gambrinus, v nově zrekonstruované Varně 1869. Hned zkraje vám nabídne na probuzení smyslů malou degustaci. Mimo jiné si můžete prohlédnout unikátní výrobní prostory nebo vyzkoušet školu čepování.
Plzeň, Plzeňský kraj

Jak se pivo vaří – prohlídkový okruh pivovarem Gambrinus

V pivovaru Gambrinus se lidé dozvědí více o jeho historii i vaření piva Nahlédnou do původních i současných výrobních prostor a samozřejmě ochutnají, co se zde právě navařilo. Součástí trasy je i senzorická prezentace surovin nebo škola čepování piva.
Plzeň, Plzeňský kraj

Klub malých pivovarů v Plzni

Plzeňský Klub malých pivovarů má každý den na čepu deset pivu, která vybírají od malých pivovarů. Nad Klubem je možné se i ubytovat.
Plzeň, Plzeňský kraj

Hotel Wellness Gondola

Hotel Restaurace Wellness Gondola se nachází ve středu města Plzně, ale přitom v klidném prostředí. V Gondole najdete vše, co očekáváte od hotelu pro příjemný rodinný výlet, obchodní cestu, setkání s přáteli po letech, zkrátka pro všechny aktivity, které vyžadují kvalitní ubytovací servis a zázemí.
Plzeň, Plzeňský kraj

Hotel Courtyard by Marriott Pilsen

Hotel Courtyard By Marriott Pilsen**** se nachází v centru města, pár minut od náměstí Republiky nebo Pivovarského muzea. Nabízí luxusně vybavené pokoje a apartmány s krásným výhledem na Mlýnskou strouhu, centrum města nebo Štruncovy sady. Výhledy si užijete i z fitness centra v 6. patře.
Plzeň 3, Plzeňský kraj

Aberdeen Angus Steak House Plzeň

Nekuřácká restaurace Angus Steak House v Plzni se specializuje na steaky a jiné speciality z hovězího masa plemene Angus, které je převážně z vlastního ekologického chovu.
Plzeň, Plzeňský kraj

Šenk Na Parkánu

Plzeňská pivnice, šenk Na Parkánu, byla založena v roce 1966 a nese jméno podle svého umístění u plzeňských hradeb tzv. parkánů.
Plzeň, Plzeňský kraj
Další aktivity