Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaVinné sklepy Lechovice
Gurmánská turistika

Vinné sklepy Lechovice

víno vinný sklep Lechovice vinařství vinice kvasinky hrozen Znojmo technologie sud klášter Borotice Božice Oleksovice výroba
Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Dochované záznamy o největším rozvoji vinařství jsou spojovány s Louckým klášterem ve Znojmě.
Roku 1723 bylo v Lechovicích povoleno v zámeckém parku hloubení sklepa, který je v současné době využíván na výrobu těch nejkvalitnějších vín. Sklep byl dokončen o 114 let později, roku 1837. Technické řešení sklepních prostor, které si můžete prohlédnout, zajišťuje stabilní teplotu 12 stupňů Celsia a prostředí ideální pro výrobu a zrání vína v sudech. Nynější společnost vznikla v roce 1993 a navazuje na dlouholetou tradici lechovického vinařství. Celková plocha vinic, která je zachována již po staletí, představuje 230 ha. Vinice spadají do katastru vinařských obcí Borotice, Božice, Oleksovice a Lechovice.

Vinné sklepy Lechovice jsou největší výrobci lahvových vín z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti, což jim umožňuje produkci kvalitních vín s označením plněno vinohradníkem. Hrozny díky pomalému zrání a redukované sklizni hroznů dosahují vysoké kvality a aromatičnost  typickou pro severní vinařské oblasti. Zvláště vysoce jsou u nás ceněny odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, čehož důkazem jsou častá ocenění i na mezinárodních výstavách.

Při výrobě vín se využívá jak klasické technologie výroby v dřevěných sudech, tak i moderní zpracování ve velkoobjemových nerezových nádržích za pomoci nových technologií, odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení.
Uložit
Navštívit
3,2 z 5 (4x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 47 %
</> Embedovat

Provozovatel

Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o.

Lechovice 60
671 63 Lechovice
Tel.:
+420 515 271 210
Tel.:
+420 724 907 185
Email:
sklep@vslechovice.cz
Email:
restaurace@vslech...
WWW:
www.vslechovice.cz
GPS:
48,875189 16,236000
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Znojemsko a Podyjí
Obec:
Lechovice
Tipy na výlet:
Lechovice a okolí
 

Časová náročnost

5,0 hodin

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

100 tipů, kam jít na víno do vinařství nebo přímo k vinařům

Gurmánská turistika
Naše vinice nabízí vína neobyčejně rozmanitá, která vynikají originálními ovocnými tóny a kořenitostí, bohatým spektrem aromatických látek a...

Moravští a čeští vinaři získali vloni ve světě více než 1200 medailí!

9. leden 2024 12:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj
Uplynulý rok 2023 se zařadil na přední příčky mezi roky, kdy bylo o moravských a českých vínech hodně a jen v dobrém slyšet ve světě. Ze zahraničních...

25 tipů, kde se naučit poznávat víno

19. listopad 2023 12:00
Gurmánská turistika
Ochutnávejte víno při odborném a zábavném výkladu sommelierů! Poznejte to nejlepší moravské a české víno, které bylo oceněno zlatou medailí Salonu...
Další aktuality

Čechomor ve vinařství Lahofer u Znojma v rámci Hudby na vinicích 2025

Hudba na vinicích: Lahofer přivítá dvanáct koncertů. Bude opět vyprodáno?
Dobšice, Jihomoravský kraj

Putování po dobšických sklepích 2025

Navštivte dvacet sklepů a degustačních stanovišť ve sklepních uličkách vinařské obce Dobšice a ochutnejte více než šedesát vzorků vín členů Spolku dobšických vinařů. Těšit se můžete na doprovodný kulturní program a kulinářské speciality.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Marie Rottrová

Marie Rottrová – Znojmo.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Muchova stezka – Mucha a fotografie

Muchova stezka každoročně v období od května do října představuje tvorbu Alfonse Muchy z různých tematických úhlů. Muchova stezka prezentuje Muchu jako geniálního fotografa a je poutavým záznamem osobních životních vizí umělce, skutečného a nefalšovaného mistra fotoaparátu.
Hrušovany nad Jevišovkou, Jihomoravský kraj

Krajem vína – Tour de burčák po vinařských stezkách Znojemska

Zářijový díl seriálu cykloturistických akcí Krajem vína vás již tradičně zavede do podzimních, hrozny obtěžkaných, vinic Znojemska. Tour de burčák odstartujeme v areálu Louckého klášteru ve Znojmě. Na trasách vás čekají zastávky ve vinných sklepech i přímo ve vinicích.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Rozhlas jede za vámi

Zábavná show Rozhlas jede za vámi zavítá každý měsíc do jiného města. Své hosty přivítá Aleš Cibulka.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Barevný svět v Jihomoravském muzeu ve Znojmě

Barvy jsou všude kolem nás. Okouzlující jsou pestrá křídla motýla, okvětní lístky květu i sedm barev duhy. Barvy využívají umělci i reklamní agentury. Barvy upoutávají naši pozornost, sdělují poselství, dokáží oklamat, ale i správně naladit. A nikdy nás nepřestanou fascinovat!
Znojmo, Jihomoravský kraj

Znojmo a okolí akvarelem

Znojemský Dům umění poprvé představuje novou výstavu děl malíře Petra Havla, který se usadil ve Znojmě před dvěma lety.
Znojmo, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Kostel Navštívení Panny Marie v Lechovicích

Kostel v barokním slohu byl vybudován v letech 1718-1722. Věže byly zřejmě dostavěny až o šest let později. Fresky v interiéru kostela jsou dílem významného rakouského malíře Franze Antona Maulbertscha.
Lechovice, Jihomoravský kraj

Přírodní koupací biotop Bantice

V obci Bantice najdete koupací biotop – přírodní koupaliště bez chemie s víceúčelovým hřištěm i občerstvením nabízí výborné koupání s vyváženým přírodním systémem, který využívá biologické funkce rostlin.
Bantice, Jihomoravský kraj

Přírodní rezervace Karlov – Údolí lásky

Přírodní rezervace, která patří mezi nejstarší na Znojemsku, se rozprostírá na svazích a údolí Příčního potoka. Díky romantickému rázu krajiny toto údolí dostalo přezdívku Údolí lásky. V rezervaci rostou vzácné duhy rostlin, na jaře zde vykvétají koberce sněženek.
Božice, Jihomoravský kraj

Zřícenina hradu Žerotice

Zřícenina hradu Žerotice leží na jižním okraji vesnice v okrese Znojmo. Zbytky zdiva jsou chráněny jako kulturní památka. První zmínky o patrovém hrádku a vesnici pocházejí z roku 1259, kdy je majitelem hrádku Cuzkraj ze Žerotic.
Horní Dunajovice, Jihomoravský kraj

Archeologická lokalita Těšetice-Kyjovice

Významná pravěká lokalita, která se zapsala do dějin výzkumu evropského neolitu objevem kruhového sociokultovního areálu – tzv. rondelu.
Těšetice, Jihomoravský kraj

Národní přírodní památka Miroslavské kopce

Území Národní přírodní památky Miroslavské kopce se nachází na nejjižnějším cípu Bobravské vrchoviny, v místě jejího přechodu do roviny Dyjskosvrateckého úvalu. Sestává se z několika izolovaných lokalit jižně od města Miroslavi.
Miroslav, Jihomoravský kraj

Ruční papírna Stará škola v Želeticích

Manufaktura v Želeticích vyrábí ruční papíry způsobem užívaným již před dvěma tisíci lety – ručním čerpáním.
Želetice, Jihomoravský kraj

Kostel sv. Kunhuty v Hostěradicích

Obec Hostěradice se nachází v Jihomoravském kraji v okrese Znojmo. Její nejvýznamnější památkou je kostel sv. Kunhuty s farou a pozůstatky komendy.
Hostěradice, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Zámek Lechovice – na víno i na piknik

V obci Lechovice, asi 10 km od Znojma, objevíte zrekonstruovaný zámek s vinotékou a krásným anglickým parkem. V rozsáhlém areálu na vás dýchne kus historie, příjemně vás naladí romantická zahrada a rozhodně neodoláte připraveným pochutinám.
Lechovice, Jihomoravský kraj

Automat na sýry a mlékomat mlékárny Klíč v Božicích

Mlékárna Klíč v Božicích u Znojma nabízí přírodní čerstvý sýr, který byl oceněn certifikátem Regionální potravina. Dále zde nakoupíte vynikající nadojené mléko přímo z farmy. Prodej čerstvého mléka probíhá přímo z mlékomatu a sýry z automatu na sýry.
Božice, Jihomoravský kraj

Vinařství Lintner Znojmo-Tvořihráz

Malé rodinné vinařství s individuálním přístupem, orientované na produkci kvalitních vín a vinařské turistiky. Navštívit můžete 3 vinné sklípky i naučnou vinici.
Tvořihráz, Jihomoravský kraj

Rytířské sklepy – Vinařství u Rytířů v Horních Dunajovicích

Rodinné vinařství v Horních Dunajovicích nabízí nejen skvělá vína, ale také možnost prohlédnout si zdejší trojpodlažní sklepy vytesané do skály a zhlédnout lze také technologii výroby vína.
Horní Dunajovice, Jihomoravský kraj

Vinařství Hanzel v Miroslavi

Vinařství Hanzel představuje jedinečný koncept propojení tradičního vinařství s moderním hotelovým provozem, který vznikl citlivou rekonstrukcí přilehlých prostor.
Miroslav, Jihomoravský kraj

Centrum Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku – LAHOtéka Dobšice

Moderní budovu Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku mezi obcemi Dobšice a Suchohrdly na Znojemsku. Moderní objekt, který vzešel z pera brněnské architektonické kanceláře Chybík+Krištof, v sobě spojuje jak výrobní a administrativní funkci, tak vnitřní prostor pro návštěvníky a venkovní amfiteátr.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Vinařství Lahofer – vína z vlastních vinic

Vinařství Lahofer se opírá o silnou vinařskou tradici na Znojemsku, zejména pak o vinice U Hájku a Babičák. Z těchto vinic pochází všechny hrozny pro výrobu vína. Ústředním sloganem nové značky je Vinařství Lahofer – Vína z vlastních vinic.
Dobšice, Jihomoravský kraj

Autocamping Výr

Autocamping Výr leží nedaleko města Znojma v malebné krajině kolem řeky Jevišovky obklopený smíšenými lesy. Vlastní areál se rozkládá na břehu Výrovické přehrady s pozvolnou písčitou pláží a nejteplejší vodou na jižní Moravě.
Horní Dunajovice, Jihomoravský kraj
Další aktivity