Na začátku září se zavírají hory

Slovo "hora" je staré označení pro vinohrad a
zarážení či zarážání hory znamená ochranu vinice v době před vinobraním. Odehrává se
na přelomu srpna a září a většinou se neobejde alespoň bez malé slavnosti. Vinaři z
Prušánek vás srdečně zvou na „zarážání hory“, které proběhne v
sobotu 7. září v
Nechorách při západu slunce. Akce se koná za každého počasí.
Ve
Velkých Pavlovicích mají také svou tradici – 7. září se v okolí obce uskuteční oblíbené
Putování za burčákem po Modrých Horách. Jak název akce napovídá jedná se o putování nejen mezi vinohrady,
od jednoho razítkovacího místa ke druhému. Do mapky (která je součástí balíčku) budete "sbírat" razítka a ještě k tomu na každém razítkovacím místě zdarma dostanete
0,5 dcl burčáku k ochutnání.
Tradiční vinobraní po celé jižní Moravě

Tak jako každý rok, i letos se budou na
jižní Moravě konat
tradiční slavnosti plné vína a folkloru! Již 77. ročník
Pálavského vinobraní v Mikulově nabídne od
6. do 8. září program plný hudebních hvězd, moravské víno ve všech podobách,
folklór, dobové kejklíře, rytíře ve zbroji či sličné panny a především zábavu, ze které si vybere opravdu každý. Po celou dobu vinobraní v hlavním sále
zámku probíhá prestižní veřejná výstava
Národní soutěže vín. Bude zde možno ochutnat více než 500 vzorků bílých, růžových a červených vín z Mikulovské vinařské podoblasti. Tradičním počinem je také
Znojemské historické vinobraní, které letos proběhne také 13. až 15. září. Davy poddaných
krále Jana Lucemburského budou ve
Znojmě opět vítat vznešeného panovníka, oslavovat jiskřivé víno, lahodný burčák a veselit se při hudbě v ulicích a mázhauzech. Historický program na 13 scénách vás nenechá celé tři dny konání vydechnout!
Slavnost vinobraní se starým tradičním obřadem „zaražením hory“ je významným folklórním svátkem a vrcholnou společenskou událostí vinařského roku ve Velkých Pavlovicích. Od
13. do 14. září 2024 vás čekají dva dny bohaté na zážitky, plné hudby, zpěvu a tance v duchu
lidových tradic, setkávání se s
dobrým burčákem a vínem. Vinařské slavnosti ve městě Bzenecké lipky, to je
Bzenecké krojované vinobraní, které letos bude v pátek 15. a 16. září. Těšit se můžete na
ochutnávky slováckých vín a burčáků na nádvoří zámku, ve sklepích i pod víchou. Beseduje se v búdách při skleničkách lahodného moku. K dispozici bude také jarmark řemeslných výrobků.
Drnholecké vinobraní, které pořádají místní nadšenci, se letos koná
21. září 2024. Příchozím se otevřou sklepy zdejších vinařů od 13:00 do 23:00 hodin. Historický průvod projde s knížetem a kněžnou z Náměstí k hospodáři a kolem všech zúčastněných otevřených sklepů.
Mistrovství ve sběru hroznů ve Valticích

Ve
Valticích, vyhlášeném vinařském městě na
jižní Moravě, se můžete v sobotu
21. září zúčastnit osmého ročníku
Mistrovství ve sběru hroznů ve Valticích, zřejmě
jediné akce svého druhu se skvělou atmosférou. Jedná se o sběr hroznů na čas, kdy soutěží 25členné týmy na řádcích, které se losují, aby soutěž byla co nejobjektivnější. Na sběr hroznů má každé družstvo cca 20-25 minut. Bude pokořen loňský rekord? Při vinobraní a samotném sběru hroznů si
užijete spoustu zábavy, ochutnáte
čerstvý burčák, k svačině vás čeká chléb se škvarkovou pomazánkou a kdo bude poctivě sbírat, tak dostane na oběd
retro guláš s chlebem, přímo
ze závodní jídelny! O akci je každoročně obrovský zájem a tak je nutná včasná rezervace účasti.
Zarážání hory symbolizuje ochranu vinice před zahájením vinobraní. Tento obřad se obvykle odehrává na přelomu srpna a září.
Během Putování za burčákem po Modrých Horách můžete sbírat razítka do mapky a na každém razítkovacím místě získat zdarma 0,5 dcl burčáku k ochutnání.
Pálavské vinobraní v Mikulově nabízí hudební hvězdy, moravské víno, folklór, dobové kejklíře, rytíře, prestižní veřejnou výstavu vín a zábavu pro všechny.
Mistrovství ve sběru hroznů ve Valticích je unikátní akcí, kde týmy soutěží v sběru hroznů na čas. Účastníci mají možnost ochutnat čerstvý burčák a užít si atmosféru s dobovými jídly.
Při zarážání hory v Nechorách se obvykle dožaduje zákazu vstupu do vinice, což je symbolický akt ochrany vinice až do zahájení vinobraní.
Vinobraní v Dolních Dunajovicích může být zrušeno v důsledku nepříznivé předpovědi počasí.
Během Slavnosti vinobraní ve Vrbovci se koná průvod vrboveckých radních v dobovém oblečení, lisování posledního hroznu, vystoupení s hroznovou kozou a ochutnávka burčáku a mladého vína.
Na Drnholeckém vinobraní dochází k otevírání sklepů místních vinařů a konání historického průvodu.
Festival znojemských vín nabízí kromě ochutnávek vína také kulturní program u rotundy sv. Kateřiny.
Na Bzeneckém krojovaném vinobraní se konají ochutnávky slováckých vín a burčáků, které jsou prezentovány v autentickém prostředí na nádvoří zámku, ve sklepích i pod víchou.