ÚvodAktualityObjevujte pestrý svět kávy po celý týden v Brně
Gurmánská turistika

Objevujte pestrý svět kávy po celý týden v Brně

  • 1. října 2024
Mezinárodní den kávy slaví celý svět 1. října. V Brně však oslavy černého nápoje trvají dokonce celý týden! Vydejte se do jihomoravských kaváren, vychutnejte si kvalitní kávu a užijte si nabitý program plný workshopů, degustací, ale i akcích pro celé rodiny. Týden kávy se v Brně koná již po 14., podívejte se s portálem Kudy z nudy, na co můžete těšit.

Že jste o Mezinárodním dni kávy nikdy neslyšeli? V tom případě byste se měli první říjnový týden vydat do Brna. Malý zázrak v podobě kofeinového nápoje se tam totiž oslavuje opravdu důsledně. Týden kávy sice začíná 1. října, na nějž připadá také světový svátek tohoto nápoje, končí ale až v pondělí 7. října 2024.

Cílem je přiblížit veřejnosti kávovou kulturu a celý příběh zpracování zrn od jejich pěstování, přes sběr až po pražení a samotnou degustaci. A kde jinde by se takový festival měl konat, než ve městě, které se může chlubit největší koncentrací kaváren v Česku.

Program Týdne kávy je nabitý a akce jsou připravené nejen pro dospělé, ale i pro rodiny s dětmi. Ty si například mohou vyzkoušet malování kávou. Organizátoři připravili workshopy, degustace, přednášky i semináře, speciální nabídku kávových nápojů nebo atraktivní kávové menu, kávovou stezku a jiné. 
 

Kávová šifrovací stezka

Letošní novinkou je i kávová šifrovačka, kterou si můžete užít do konce Týdne kávy 7. října. Vydáte se na dobrodružnou cestu po brněnských kavárnách, kde na vás čekají záhadné šifry a logické úkoly. Prověřte své detektivní schopnosti a užijte si zábavu s přáteli, kolegy nebo rodinou. Pro hru je nezbytné se registrovat a uhradit 250 Kč. Startovací bod je v Turistickém informačním centru Brno.

Vyřešením šifry a zadáním správného hesla do webové aplikace se dozvíte, kde se nachází další výzva. S každou vyřešenou šifrou se přiblížíte k odměně, která na vás čeká na konci. Pro méně zdatné luštitele (nebo netrpělivce) jsou připraveny nápovědy, a to hned v několika úrovních. Bude záležet jen na vás, jak obtížnou cestu k cíli si vyberete. 

Kávová stezka vám zabere cca 2-3 hodiny a na konci vás nemine zasloužená odměna. Nebo můžete soutěžit na čas a na konci týdne nejrychlejší tým vyhraje hodnotnou kávovou cenu.
 

Workshopy na Týdnu kávy

Speciální workshop, na kterém se dozvíte něco o kávě, ukážete si přípravu kávy a budete si moci také vyzkoušet latté art, je připraven po celý týden v Ikee v Brně. K dispozici budou také k ochutnání ovesná mléka. Kapacita jednoho workshopu je 6 osob a bude probíhat v eventové kuchyňce v restauraci. Na akci je třeba se registrovat.

Vyzkoušet si tisk na capuccino budete moci ve středu 2. října Knihovně Jiřího Mahena a o víkendu v Café PráhDíky speciální tiskárně si můžete do šálku „natisknout“ cokoliv vás napadne – oblíbený obrázek, text nebo vzkaz. K dispozici bude napěňovač mléka, takže si celý proces můžete vyzkoušet od začátku až do konce.

V Knihovně Jiřího Mahena se 2. října koná i worshop Psaní a malování kávou, děti vyzkouší, jak využít kávu k malování a tvoření. Workshop je hravý a kreativní, navržený pro všechny malé výtvarníky, kteří rádi zkouší něco nového. Veškerý materiál bude připravený, takže stačí dorazit a pustit se do tvoření. 
 

Víkendový program v Café Práh

Obzvláště na víkend 5. a 6. října je přichystaný bohatý program, velká část se odehraje v Café Práh. Budete zde moci ochutnat kávu z džezvy na podporu ochrany přírody na Sumatře, připraven bude Cupping káv Chicas Industry. Budete moci vyzkoušet několik druhů bezkofeinových káv. V sobotu od 16:30 se můžete těšit na rozhovor s Petrou Davies Veselou o její (staro)nové knize.

V neděli od 16 hodin vám povypráví Lukáš Hejlík, podle čeho si vybírá místa, kam vyrazí, jestli se předem hlásí, nebo dorazí neohlášeně, a jak to má s focením – stačí mu mobil, nebo používá profi vybavení? A co (ne)placení? Společnost mu bude dělat Simona, majitelka brněnských kaváren Coffee Trail, která se s vámi podělí o pohled z druhé strany – jaké to je, když do podniku přijde známý influencer, a co pro podnik znamená, když se objeví v Hejlíkově Gastromapě.
Penerini coffee roastery Zážitky

Penerini coffee roastery

Rodinná firma z Brna, která propadla kávě, se jmenuje Penerini coffee roastery. V Brně mají dvě vlastní pražírny kávy a provozujeme kamennou prodejnu. Provozují i vlastní školicí centrum, ve kterém pořádají školení, workshopy a kávové kurzy.

Coffee Trail Gurmánská turistika

Coffee Trail

Coffee Trail najdete na mapě kaváren Brna od roku 2018. Kromě kávy si zde můžete pochutnat na pečivu či dortu.

Zemanova cukrárna a kavárna Gurmánská turistika

Zemanova cukrárna a kavárna

Zemanova kavárna a cukrárna (známá také jako U Sedláčka) je prvorepublikový podnik, který v Brně funguje nepřetržitě v původní podobě od roku 1937.

Café Momenta v Brně na Zelném trhu Gurmánská turistika

Café Momenta v Brně na Zelném trhu

Kavárna se zajímavými designem, nabídkou zákusků z vlastní výroby a výbornou kávou se nachází na Zelném trhu v centru Brna.

Café Práh v centru Brna Gurmánská turistika

Café Práh v centru Brna

Již od roku 2005 naleznete v Brně kavárnu Práh, kde obsluhují lidé s duševním onemocněním. Do kavárny můžete zavítat na kávu se zákuskem, či na některou z řady akcí, které zde pořádají.

Gourmet Brno – vyzkoušejte to nejlepší z brněnské gastronomie! Gurmánská turistika

Gourmet Brno – vyzkoušejte to nejlepší z brněnské gastronomie!

Brněnskou gastronomickou scénu mapuje nezávislý projekt Gourmet Brno. Ten doporučuje restaurace, bistra, kavárny, vinárny, pivnice, cukrárny a bary, které se při hodnocení osvědčily jako kvalitní.

Další aktuality

Kateřinská jeskyně vydala další tajemství: ulitu plže starou až 12 tisíc let!

Epigrafické a archeologické výzkumy ve staré Kateřinské jeskyni v Moravském krasu běží od roku 2017 a přinesly mimo jiné objev nejstarších kreseb na stěnách jeskyně v ČR, jejichž stáří je až 7200 let. Na jaře se podařilo datovat další dvě neolitické kresby v zadní části Ledové chodby a k dnešnímu dni je tak známo celkem 15 pravěkých kresebných objektů rozmístěných na různých místech Kateřinské jeskyně. Třetím rokem také pokračoval archeologický výzkum uvnitř jeskyně, nedaleko pravěkých kreseb. Významným objevem se staly tři ozdoby – ulity plže zubovce dunajského.
17. říjen 2024 6:00
Příroda, Jihomoravský kraj

Vydejte se za podzimní romantikou do Lednicko-valtického areálu

Podzim je pro návštěvu Lednicko-valtického areálu jako stvořený: jedna z perel pokladnice historického a kulturního bohatství České republiky i celé Evropy ani mimo hlavní sezonu neztrácí nic ze své atraktivity. Nemůžeme sice slíbit, že se jednou z největších parkově upravených krajin na světě budete toulat sami, ale rozhodně tu potkáte méně lidí, než v letních měsících.
13. říjen 2024 10:38
Památky, Jihomoravský kraj

Mamuti v Česku: kde si je prohlédnete pěkně zblízka?

Legendární zvířata, která žila v době ledové na území dnešní Evropy, Asie i Severní Ameriky, známe hlavně díky obrazům Zdeňka Buriana a z knížek Eduarda Štorcha. A také díky seriálu Mach a Šebestová, kde pračlověk pan Huml vařil mamuty s koprovou omáčkou. Jenže jak to s mamuty bylo doopravdy a kde se s nimi můžete potkat?
12. říjen 2024 5:27
Památky, Jihomoravský kraj

Festival Janáček Brno 2024 bude ve znamení Roku české hudby

Mottem letošního festivalu Janáček Brno, který se bude konat od 1. 11. do 24. 11. 2024 je Bez hranic!… a česká hudba žádné hranice nezná. Zažijte s námi Brno a českou hudbu v místech, kde vznikla a která ji inspirovala Užijte si během tří festivalových týdnů jedinečný genius loci Brna, multikulturního města plného krásné architektury, umění i gastronomie, kde se zrodila myšlenka genetiky i vrcholná díla Leoše Janáčka, génia hudby 20. století.
4. říjen 2024 12:00
Kultura, Jihomoravský kraj

Chemie je věda! Vydejte se za tajemstvím originálních českých vynálezů

Máte vadu zraku, ale neradi nosíte brýle? Pak pravděpodobně používáte jeden z nejvýznamnějších českých vynálezů: kontaktní čočky. Jejich otcem je Otto Wichterle. Je to ale trochu smutný příběh. Nadaný vědec vyrobil první čočky o Vánocích roku 1961 doma za pomoci stavebnice Merkur patřící jeho dětem. Vynález si nechal řádně patentovat, ale v tehdejším Československu nenašel využití a patent odkoupili Američané. Nasaďte čočky nebo brýle a jeďte se podívat na originál čočkostroje z Merkuru profesora Wichterleho, který je vystaven v pražském Národním technickém muzeu. Slavných chemiků je u nás ale daleko víc – Jaroslav Heyrovský, Antonín Holý či Gabriela Basařová.
4. říjen 2024 7:03
Zážitky, Jihomoravský kraj

Oslavte Mezinárodní den kávy 2024 lahodným šálkem či na zajímavé akci v Brně, Praze i ve Zlíně

Brno se během posledních několika let stalo českou Mekkou kavárenství a kávy. Přesvědčit se o tom můžete během Týdne kávy, který začne v úterý 1. října 2024, kdy se slaví Mezinárodní den kávy. Cílem je zviditelnění pracovních a životních podmínek těch, kdo kávu pěstují. Během týdne kávy se dozvíte mnoho zajímavostí, ale můžete se i naučit, jak připravovat kávu i s pěkným latté art. Podívejte se s Kudy z nudy, co se chystá i jinde po Česku.
30. září 2024 17:33
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Lednicko-valtickým areálem zní klasická hudba

Devátý ročník Lednicko-valtického hudebního festivalu je dle svého podtitulu uměleckým dílem hudebních a zednářských idejí. Od 28. září do 12. října 2024 se ve městech a vybraných lokalitách Lednicko-valtického areálu konají koncerty a zajímavé přednášky, festival otevře novou hudební pokladnici a představí zednářské inspirace v hudební klasice.
30. září 2024 11:00
Kultura, Jihomoravský kraj

Do Valtic se vydejte na začátku října na tradiční vinobraní

Od pátku do soboty 4. a 5. října 2024 zažijete ve Valticích významnou kulturní událost, Valtické vinobraní. Na třech pódiích se soustředí směsice hudebních žánrů z celého portfolia české hudební scény. Hlavními tahouny hudebního programu budou letos koncerty Petra Koláře, Michala Hrůzy a Kapely Hrůzy, Adama Mišíka a Lake Malawi. Kulturní program nabídne také vystoupení místních tanečních, dechových a folklórních spolků. Vinobraní toho ale nabízí mnohem víc.
29. září 2024 11:25
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj