ÚvodAktualityVe Velkých Karlovicích na léto 2024 chystají pravidelné kurzy pečení frgálů a pizzy
Gurmánská turistika

Ve Velkých Karlovicích na léto 2024 chystají pravidelné kurzy pečení frgálů a pizzy

  • 10. dubna 2024
Valašsko, to je romantický kraj s přírodou, která vám nejprve vezme dech svou krásou, a pak vám vrátí potřebný klid. Také je to ale kraj slivovice, kyselice, frgálů, poškrabků a dalších krajových specialit. Resort Valachy ve Velkých Karlovicích pořádá pro milovníky pečení a krajových specialit už několik let pravidelné kurzy pečení frgálů. Mimo to se můžete přihlásit i na kurz pečení pizzy. Kurzy probíhají od května do konce srpna a je třeba zamluvit si je předem.
frgálová dílnaOblíbené letní kurzy pečení frgálů v Resortu Valachy se konají od 1. května až do 27. srpna 2024, vždy 10:00-13:00 hodin. Vedou je pekařky Resortu Valachy, jejichž koláče patří k nejvyhledávanějším na Valašsku. Účastníci si během tříhodinového kurzu pod vedením pekařky zkusí celý postup a zhotoví si vlastní frgál, který si odvezou domů. Dozví se také různé tipy a zajímavosti o historii a současnosti frgálu. Ten se na Valašsku dělá podle ustáleného výrobního postupu zřejmě již několik století, první písemné zmínky o něm pochází z roku 1826. Kurzy v hotelu Galik probíhají v dubnu, červenci a srpnu.
 

Kurzy pečení pizzy pro malé i velké

pizza lanternaZpříjemněte si rodinné odpoledne v Bistru Razula a naučte se péct výbornou domácí pizzu! Kurzem vás provede výkonný šéfkuchař Spa hotelu Lanterna Josef Tydlačka, který stojí také za novým gastronomickým konceptem bistra a je to právě on, kdo pro vás o víkendu peče stále oblíbenější a poctivou pizzu. Na kurzu se naučíte výrobu pizzy - od chystání těsta až po práci s ním včetně nahazování, ale i přípravu vlastního rajčatového základu. Ozdobit si ji budete moci dle vlastní chuti surovinami, které k pizze neodmyslitelně patří. Kromě nových zážitků a dovedností si z kurzu odnesete také vlastnoručně vyrobenou pizzu (kterou si můžete rovnou vychutnat k obědu nebo si ji odnést v krabici), čeká na vás ale také certifikát o přijetí do cechu pekařského a spousta zábavy. Kurzy probíhají v červenci a srpnu, vždy v pondělí od 10:00 do 11:30 hodin.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Kurz pečení valašských frgálů ve Velkých Karlovicích

19. 8.
Kurz pečení valašských frgálů ve Velkých Karlovicích

K nejtypičtějším specialitám valašské kuchyně patří kromě slivovice a kyselice také frgál. Pro všechny, kteří se chtějí naučit vyrábět tento tradiční valašský koláč, pořádá kurzy pečení Resort Valachy ve Velkých Karlovicích.

Spa hotel Lanterna – jedinečná relaxace na horách Lázně a wellness

Spa hotel Lanterna – jedinečná relaxace na horách

Komfortní Spa hotel Lanterna ve Velkých Karlovicích právem patří k nejvyhledávanějším cílům wellness a romantických pobytů. Relaxujte a nechejte se hýčkat v intimním prostředí jednoho z nejmodernějších hotelů v Beskydech.

Hospoda Kyčerka ve Velkých Karlovicích Gurmánská turistika

Hospoda Kyčerka ve Velkých Karlovicích

V jedinečné stylové hospodě Kyčerka si můžete dopřát gurmánský zážitek z poctivé domácí valašské kuchyně. V nádherném interiéru zbrusu nové hospody ochutnáte tradiční krajové speciality, které vám budou servírovány přímo z pece nebo udírny.

Zaručený odpočinek od civilizace i stresu? Vydejte se na Valašsko!

Zaručený odpočinek od civilizace i stresu? Vydejte se na Valašsko!

Malebná příroda s neporušenými lesy, dřevěnými chaloupkami a stády ovcí na úbočích hor, spousta turistických a cyklistických tras a hlavně: naprostý klid. Dovolená nebo i jen víkendový pobyt ve Velkých Karlovicích na Valašsku vám poskytne dokonalý odpočinek od civilizace i každodenních problémů. U samé hranice se Slovenskem leží magický nedotčený kraj, kde se v minulosti potulovali zbojníci a portáši, strážci hranic. Vy ho můžete objevovat pěšky, na kole nebo s nordic walking holemi, které vám tady rádi půjčí.

Pečení frgálů v Resortu Valachy Gurmánská turistika

Pečení frgálů v Resortu Valachy

V Resortu Valachy, který sdružuje trojici hotelů ve Velkých Karlovicích, si můžete frgály nejen zakoupit, ale také vyrobit vlastní pod vedením zdejších pekařek. Kdo by si je chtěl zakoupit, může tak učinit v recepcích hotelů kdykoli během dne.

Velké Karlovice

Velké Karlovice

Velké Karlovice jsou typickou valašskou obcí. Najdete tu ještě zachovalé pastviny s menšími stády ovcí, uvidíte stavení v horách, kde se ještě dodnes hospodaří. Objevíte zde stromy, které znají staré příběhy, kapličky a kříže vyprávějící o starostech a radostech lidí, kteří zde žili. Objevíte tu své Valašsko, najdete si svá místa v krajině.

Resort Valachy – relaxace a zážitky v srdci Beskyd Zážitky

Resort Valachy – relaxace a zážitky v srdci Beskyd

Resort Valachy ve Velkých Karlovicích nabízí jedinečné zážitky i chvíle plné pohody v srdci Beskyd. Dokonalou relaxaci zažijete v hotelech Lanterna a Horal, zabavit se můžete nejen túrami, cyklovýlety a lyžováním, ale také gastro kurzy nebo golfem.

Další aktuality

Výlety pro samotáře: putování malebnými Bílými Karpaty na východní Moravě

Bílé Karpaty, které se táhnou podél moravsko-slovenské hranice, leží na území Zlínského a Jihomoravského kraje i na Slovensku. Velká část pohoří patří do Chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty (na Slovensku Biele Karpaty), která je biosférickou rezervací pod ochranou UNESCO. Přestože se jedná o nádherné území plné voňavých luk, bývá zde o poznání méně turistů než v sousedních Beskydech. A je to tak asi správně – milovníci přírody a venkovského života našich babiček zde naleznou klid, unikátní přírodní bohatství v malebné krajině, i množství památek a dochovaných lidových obyčejů.
16. srpen 2025 18:00
Příroda, Zlínský kraj

Česko mezi řádky: Valašsko Ludvíka Vaculíka a román Sekyra

Román Sekyra, mrazivá alegorie Morčata, deníkový Český snář a fejetony, které uměly být něžné i nekompromisní, to je jen malý výběr z díla Ludvíka Vaculíka (1926–2015). Proslavil se hlavně manifestem Dva tisíce slov z roku 1968 a odvážnými vystoupeními i postoji proti komunistickému režimu. Vypravte se s Kudy z nudy do jeho rodného kraje, do Brumova.
16. srpen 2025 12:26
Kultura, Zlínský kraj

Za tradicí páleničářství se vydejte na Slovácko

Na Východní Moravě můžete ochutnat mnoho místních delikates – vyhlášená je slivovice. Poznejte tradici pálení a ochutnejte ty nejlepší vzorky! V Muzeu lidových pálenic ve Vlčnově se seznámíte s podomáckou výrobou pálenek ve vesnickém prostředí. Uvidíte kolem tří desítek kompletních destilačních přístrojů a jejich částí. Z Vlčnova je to jen 20 km do obce Modrá. Zde, v Centru slováckých tradic, vás seznámí s historií pálení a vinařství na Slovácku, nahlédnete také do moderní pálenice i sušírny ovoce a ve sklepním labyrintu ochutnáte ty nejlepší vzorky vín a slivovice. Míst, kde se na Slovácku potkat s tradicí páleničářství nejen "modrého" ovoce je však daleko víc.
16. srpen 2025 0:44
Gurmánská turistika, Zlínský kraj

Vůně slivovice láká do Vizovic po celý rok

Jen těžko si lze představit návštěvu Valašska, aniž bychom neochutnali jeho nejtypičtější produkt – slivovici. Nezapomeňte se proto zastavit ve Vizovicích v návštěvnickém centru Distillery Land společnosti Rudolf Jelínek. Během prohlídky se dozvíte nejen, jak se destiláty z ovoce vyrábějí, ale samozřejmě je budete moci také ochutnat. Ovocem provoněný Distillery Land představuje historii i současnost výroby tradičních světoznámých ovocných destilátů z Vizovic. Navíc se ve Vizovicích koná každoročně na konci léta oblíbený festival Trnkobraní!
16. srpen 2025 0:27
Zážitky, Zlínský kraj

Divadelní Luhačovice slaví čtvrt století a přinesou do města divadelní zážitky

Už 25. ročník přehlídky komorní divadelní tvorby se chystá v Luhačovicích, a to od neděle 17. do soboty 23. srpna 2025, představení se uskuteční v Lázeňském divadle. Festival Divadelní Luhačovice je nedílnou součástí kulturního léta města Luhačovice. Tradiční přehlídka komorní divadelní tvorby nabídne opět atraktivní program.
14. srpen 2025 9:34
Lázně a wellness, Zlínský kraj

Vydejte se do světa s legendární dvojicí cestovatelů Hanzelkou & Zikmundem

Dva kluci mezi dvacítkou a třicítkou, jeden geniální nápad, ikonický vůz Tatra 87 a plán, který by se i dnes dal shrnout do „jedeme omrknout svět“. Jiří Hanzelka a Miroslav Zikmund byli influencery dávno předtím, než existoval Instagram – místo mobilů a filtrů měli klasické fotoaparáty, místo stories psali palubní deníky, a místo hashtagů sbírali razítka do pasu. Vydejte se s Kudy z nudy po jejich stopách do Česku i po světě!
13. srpen 2025 8:42
Životní styl, Zlínský kraj

Vsetín si připomene slavnostmi svou templářskou minulost

Svou templářskou minulost si opět připomene město Vsetín. V sobotu 16. srpna se zde uskuteční už 15. ročník Templářských slavností, a to na zámku a hvězdárně Vsetín. Čeká vás vystoupení historických šermířů, ukázky dobové kuchyně, hudební vystoupení, velká ohňová show i spoustu zábavných aktivit a gastronomických dobrot pro celou rodinu. Templářské slavnosti si zkrátka užijete všemi smysly!
12. srpen 2025 8:00
Zážitky, Zlínský kraj

Starodávný jarmark ve Valašském muzeu v přírodě přinese netradiční zážitky pro celou rodinu

Tradiční „Starodávný jarmark“ se uskuteční v prostorách Dřevěného městečka muzea v Rožnově pod Radhoštěm v sobotu a neděli 16. a 17. srpna 2025. Čeká vás na něm pestrá nabídka jarmarečního zboží s bohatým programem a atrakcemi pro celou rodinu. Pozvání na Starodávný jarmark přijal i vodník Rambousek s loďkou, který bude převážet děti po rybníčku. Jarmareční nabídka zahrne širokou paletu výrobků – od keramiky a šperků, přes lidové hudební nástroje, až po dřevěné hračky a řemeslné produkty ze šustí nebo ovčí vlny.
11. srpen 2025 10:01
Kultura, Zlínský kraj