ÚvodAktualityBiovínem roku 2024 se stalo Chardonnay z Tvrdonic
Zdroj foto: FB Víno Marcinčák
Gurmánská turistika

Biovínem roku 2024 se stalo Chardonnay z Tvrdonic

  • 25. srpna 2024
Národní vinařské centrum ve Valticích hostilo začátkem srpna již 23. ročník soutěže o nejlépe hodnocené biovíno z České republiky. Šampionem a tedy biovínem roku 2024 bylo vyhlášeno Chardonnay, pozdní sběr 2023 z Vinařství Čech s.r.o. Tvrdonice. Biovíno 2024 je součástí celostátní soutěže Nejlepší biopotravina roku 2024.
Nej biovíno ČR Pálava 2021V letošním ročníku soutěže se opět dařilo Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov, které kromě Šampiona bílých vín, kterým je Pálava 2021, výběr z hroznů, získalo ocenění za nejlepší kolekci vín. Šampionem červených vín se stal Cabernet Sauvignonvinařství Pavel Binder – rodinné vinařství Rakvice.

Celosvětový trend příklonu k ekologickému zemědělství a biovinařství sílí i u nás. To se projevilo zásadním nárůstem počtu vzorků i jejich kvalitou. Někteří vinaři budou muset ještě zapracovat na konzistenci své produkce, nicméně počet vzorků, jejich rozmanitost i celková kvalita jasně ukazují, že si z produkce tuzemských biovín již může vybrat skutečně každý, včetně nejnáročnějších zákazníků. Dvě komise složené z řad odborné veřejnosti, pod vedením Michala Šetky, hodnotily 85 moravských a českých vín, kterým udělily 6 velkých zlatých, 39 zlatých a 28 stříbrných medailí. Veřejná prezentace a možnost ochutnání těchto vín bude 6. až 8. září v rámci Pálavského vinobraní v Mikulově, spolu s víny z Národní soutěže vín – Mikulovské vinařské podoblasti.  
 

A jací jsou další šampioni a vítězové kategorií?

  • Kategorie Bílá vína odrůdová a známková vína se zbytkovým cukrem do 4 g/l: vítěz kategorie – Ryzlink vlašský, VOC Mikulovsko, 2021, šarže RVSV21, Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov
  • Kategorie Bílá vína odrůdová a známková vína se zbytk. cukrem od 4 do 12 g/l: vítěz kategorie a Champion soutěže – Chardonnay, pozdní sběr, 2023, šarže 5223B Vinařství Čech s.r.o.
  • Kategorie Bílá vína odrůdová a známková vína se zbytk. cukrem od 12 do 45 g/l: vítěz kategorie a Champion bílých vín – Pálava, výběr z hroznů, 2021, šarže PA21P, Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov
  • vínoKategorie Červená vína odrůdová a známková se zbytkovým cukrem do 4 g/l: vítěz kategorie a Champion červených vín – Cabernet Sauvignon NATUR, výběr z hroznů, 2021, šarže L23/21, Pavel Binder – rodinné vinařství Rakvice
  • Kategorie Vína likérová a tokajská: vítěz kategorie – Frankovka NOVOSEDELSKÉ SLÁMOVÉ VÍNO, slámové víno, 2017, šarže FRKVSLA17451, Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov 


Bio víno roku pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Sdružení vinařů mikulovské vinařské podoblasti, EKOVÍN – Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína a Svaz vinařů ČR. Účastnit se jí mohou všechna bio vína z České republiky, která mají certifikát ekologického zemědělství a splňují základní statut soutěže. Soutěž si klade za cíl porovnání a odborné zhodnocení biovín z různých vinařských oblastí, obcí a tratí v České republice a také podpora prodeje a produkce co nejkvalitnějších biovín s původem v České republice.

Vítězná biovína bude možno ochutnat v Mikulově ještě 21. září 2024, kdy se koná již 5. ročník Festivalu bio vín a sýrů.
Pavel Binder – rodinné vinařství Rakvice Gurmánská turistika

Pavel Binder – rodinné vinařství Rakvice

Rodinné vinařství Pavel Binder z Rakvic se zaměřuje na výrobu a distribuci BIO vína. Specializuje se na odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Sauvignon a Pálava. Vinařství dále pěstuje Frankovku, Rulandské modré a další.

Národní soutěž vín mikulovské vinařské podoblasti 2025

12. 9.14. 9.
Národní soutěž vín mikulovské vinařské podoblasti 2025

Degustace více než 690 vzorků vín Mikulovské vinařské podoblasti, která se ucházejí o titul zlaté a stříbrné medaile Salonu vín ČR ve Valticích. K poslechu bude hrát cimbálová muzika. Přichystáno bude i drobné občerstvení.

Festival bio vín a sýrů Mikulov 2025

20. 9.
Festival bio vín a sýrů Mikulov 2025

Festival tuzemských bio vín spojený s ochutnávkou a prodejem vynikajících bio sýrů

100 tipů, kam jít na víno do vinařství nebo přímo k vinařům

100 tipů, kam jít na víno do vinařství nebo přímo k vinařům

Naše vinice nabízí vína neobyčejně rozmanitá, která vynikají originálními ovocnými tóny a kořenitostí, bohatým spektrem aromatických látek a harmonickou plnou chutí. Právě proto jsou moravská a česká vína vyhledávána milovníky kvalitních a optimálně vyzrálých vín. Poznejte a ochutnejte jedinečná vína z malých a středních vinařství!

Pálavské vinobraní 2025

12. 9.14. 9.
Pálavské vinobraní 2025

Další ročník Pálavského vinobraní v Mikulově nabídne program plný hudebních hvězd, moravské víno ve všech podobách, folklór, dobové kejklíře, rytíře ve zbroji či sličné panny a především zábavu, ze které si vybere opravdu každý.

Mikulovská vinařská podoblast Gurmánská turistika

Mikulovská vinařská podoblast

Mikulovská vinařská podoblast se rozkládá na 4737 ha vinic, zahrnuje 30 vinařských obcí a zaujímá 25,3 % z vinic ČR. Jde o největší a nejteplejší vinařskou podoblast pod bělostnými svahy Pálavy. Mimořádně se zde daří bílým odrůdám.

Vinařství Čech v Tvrdonicích Gurmánská turistika

Vinařství Čech v Tvrdonicích

Čistě rodinné vinařství na Slovácku v obci Tvrdonice, pokračuje v práci zakladatele Jana Čecha a hospodaří na vlastních vinicích, zařazených do režimu ekologického zemědělství. Zdejší vína se řadí mezi nejkvalitnější produkty vůbec a bývají vysoce ceněna na mnoha domácích i zahraničních soutěžích.

Vinařství Víno Marcinčák – objevte s námi kouzlo spojení vína a kulinářského umění Gurmánská turistika

Vinařství Víno Marcinčák – objevte s námi kouzlo spojení vína a kulinářského umění

Prožijte nevšední zážitek při projížďce na kole po vinařských stezkách Mikulovska nebo tématickém zájezdu za kvalitním jiskřivým vínem, spojeným s prohlídkou vinařství (výroba slámových vín), řízenou degustací pod vedením zkušeného someliéra a kulinářský zážitek ve stylu slow food.

Další aktuality

Unikátní technická památka Baťův kanál láká letní turisty

Baťův kanál je fenoménem cestovního ruchu v České republice, ale také jedním z česko-slovenských turistických produktů. Protíná Zlínský a Jihomoravský kraj a vede až do města Skalice v Trnavském kraji. Tato umělá vodní cesta, která před 2. světovou válkou sloužila k dopravě lignitu do Baťových závodů je už více než 20 let vyhledávaným cílem mnoha turistů. Na trase kanálu se nachází celkem 13 plavebních komor a většina z nich je původní.
11. červenec 2025 13:00
Zážitky, Jihomoravský kraj

Bohemia JazzFest přivítá v Brně na Moravském náměstí hvězdy světového jazzu

Hudební svátek pro milovní jazzu chystá Brno, které hostí závěr festivalu Bohemia JazzFest. Návštěvníci si užijí šest koncertů předních zahraničních a tuzemských kapel.
10. červenec 2025 19:51
Kultura, Jihomoravský kraj

Užijte si léto ve Znojmě! Čekají vás památky, víno a moře zábavy

Léto ve Znojmě nabízí bohatou škálu aktivit jak pro pěší, tak cyklo turisty, milovníky památek anebo milovníky vodního živlu. Zkrátka nezůstanou ani ti, kteří si rádi dopřejí sklenici dobrého vína. K TOP památkám, které musíte vidět náleží Znojemský hrad, rotunda svaté Kateřiny, kostel svatého Mikuláše anebo Znojemské podzemí. Pro rodiny s dětmi jsou připraveny radovánky v zábavních centrech na hraničním přechodu Hatě, nechybí ani možnost koupání na Městské plovárně Louka nebo plavba po řece Dyji.
10. červenec 2025 13:00
Zážitky, Jihomoravský kraj

#světovéČesko a cesty za tajemnou krásou Moravské Amazonie a našich lužních lesů

Objevte s Kudy z nudy zelený ráj, který dýchá vodou i tajemstvím. Lužní lesy vás omámí tisíci odstíny zelené, zrcadlením vody mezi stromy a tichým šuměním listí, kde země není nikdy docela suchá, ani úplně zatopená. Projděte se krajinou niv a luhů, kde se život mění s každým přívalem vody, a nechte se okouzlit starými říčními rameny Labe, Dyje a dalších řek, která vyprávějí příběhy přírody i lidí.
10. červenec 2025 9:27
Příroda, Jihomoravský kraj

Na skok přes hranice: 10 + 1 tip pro výlet na Soutok, do Lanžhota a na Moravské pole

Vydejte se s portálem Kudy z nudy objevovat krásy nejjižnějšího výběžku jižní Moravy. Při pohledu na mapu vás překvapí, o jak velké území se jedná – poloostrov lužních lesů, sevřený mezi řekami Moravou a Dyjí navíc patří k téměř neobjeveným místům. Je nejvyšší čas, abychom si představili Soutok, největší oboru a novou chráněnou krajinnou oblast v České republice.
9. červenec 2025 8:52
Životní styl, Jihomoravský kraj

MotoGP se vrací do Brna: těšte se na komfortní zázemí a jedinečný zážitek

Po pětileté pauze se MotoGP vrací na Masarykův okruh, a s ním i špičkové zázemí pro tisíce návštěvníků. Konat se bude od 18. do 20. července 2025 na Masarykově okruhu v Brně, jak tomu bývalo dříve. Tuzemský závod bude letos dvanáctým z celkových 22 zastávek světového šampionátu. Český projekt mobilních kempů GPtents a Easy Camping, který se specializuje na pohodlné a dostupné ubytování v místě závodního dění a prorazil hlavně mimo ČR v Evropě, spouští v Brně rozsáhlý ubytovací projekt pod značkou GProoms.
9. červenec 2025 6:00
Zážitky, Jihomoravský kraj

Znojmo bude znovu ostřelovat Napoleonova armáda

Napoleon se během července 2025 vrací do Znojma a okolí. Připomene, jak tu 11. 7. 1809 diplomaticky ukončil bitvu, v níž bojovalo 140 tisíc francouzských a rakouských vojáků. Hlavní program historické akce se uskuteční o víkendu 11. a 12. července 2025. Po bitvě u Slavkova a před bitvou u Chlumce jde o druhou ze tří velkých napoleonských bitev svedených na současném území České republiky.
8. červenec 2025 20:59
Památky, Jihomoravský kraj

Hudební festival rozezní opět Znojmo

Letos již 21. ročník Hudebního festivalu Znojmo stmelí od 10. do 27. července 2025 excelentní hudbu, vyhlášená vína a přátelskou atmosféru letního Znojma. Autentická nálada letního Znojma v kombinaci se špičkovými umělci a díly činí z Hudebního festivalu Znojmo skvělou událost. Mnoho akcí vzniká přímo na míru festivalu a nejsou jinde k vidění, nebo jsou na festivalu uvedeny poprvé. Těšit se můžete na 18 dní hudby, vína a pohodu jižní Moravy.
8. červenec 2025 14:00
Zážitky, Jihomoravský kraj