
Všichni milovníci dobrého vína jsou srdečně zváni do
Modrých sklepů Nového Šaldorfu! Na třetí lednovou sobotu 18. 1. 2025 pro vás vinaři Modrých sklepů
otevírají vinné sklepy k ochutnávce vín. Opět po roce se také můžete zúčastnit recesistické soutěže tříčlenných družstev v
kopání písku.
Vinné sklepy budou
otevřeny v době od 10 do 18 hodin. Každý návštěvník obdrží
skleničku a degustační kartu, kterou předloží v každém otevřeném sklepě k potvrzení razítkem. Zakoupit je můžete v den konání akce za 100 Kč ve dvou Infocentrech, u vstupu do sklepních uliček a před
Vinařstvím Špalek. U soutěžního sklepa odpoledne zahraje naživo
Koudas kvartet. K zahřátí si můžete zakoupit šaldorfský svařák.
Písek, víno, swing
Jemný písek, vykopaný při hloubení
vinných sklepů v Novém Šaldorfu u
Znojma, se
kdysi vozil do Vídně, kde jej zedníci používali na štuky a fasády. Když vinaři přemýšleli, čím by zpestřili tradiční obcházení vinných sklepů, dostali
geniální nápad a
obnovili dávné obyčeje.
Každoročně v lednu tak probíhá
recesistická ryze dobrovolná soutěž, kdy se tříčlenná družstva v sklepních chodbách dobývají dobovými nástroji hlouběji do sklepů, a výsledek svých snah pak váží na očích veřejnosti. K tomu
hraje cimbál, jazz a swing a ochutnávají se vína, a to jak běžná, tak ohřívaná ve vodní lázni. Kdo má chuť, ten si může užít i večerní posezení s místními vinaři. Dosavadní
rekord je 425 kg vykopaného a vyneseného
písku za 15 minut!
Po uzavření soutěže a ukončení putování po sklepech
poseďte v některých vinných sklepech a nebo navštívte večerní taneční zábavu, což ještě více umocní nevšední zážitek z příjemně stráveného zimního dne v
Šaldorfských sklepech. Nalévá se pouze do
skleniček s logem „Šaldorfských sklepů“. Skleničky se kupují v jednotlivých otevřených sklepech. Jejich nákupem přispíváte na doprovodný program (jiné vstupné se neplatí).
Ochutnávka vín se koná v sobotu 18. ledna 2025 od 10:00 hodin.
Návštěvníci se mohou těšit na ochutnávku vína, živou hudbu v podobě cimbálové hudby a Koudas kvartetu, dobrovolnou recesistickou soutěž v kopání písku a občerstvení včetně šaldorfského svařáku.
Každý návštěvník obdrží skleničku a degustační kartu, kterou předkládá v každém otevřeném sklepě k potvrzení pečetí.
Vinné sklepy budou otevřené od 10 do 18 hodin.
Skleničky pro degustaci lze zakoupit za 100 Kč.
Skleničky je možné zakoupit ve dvou Infocentrech, u vstupu do sklepních uliček a před Vinařstvím Špalek.
Dosavadní rekord je 425 kg vykopaného a vyneseného písku za 15 minut.
Jemný písek z Nového Šaldorfu, který byl kdysi vykopaný při hloubení vinných sklepů, se vozil do Vídně a používal se na štuky a fasády.
Během ochutnávky vín zazní cimbálová hudba a večerní jazz a swing.
Po uzavření soutěží mohou návštěvníci posedět ve vinných sklepech nebo navštívit večerní taneční zábavu.