ÚvodČeská nejPrůmyslKapří paštika z Poříčí – nejlepší rybí paštika světa
Průmysl

Kapří paštika z Poříčí – nejlepší rybí paštika světa

Česká rodina Plachých z farmy Poříčí u Pelhřimova dělá nejlepší paštiku světa. V roce 2020 jejich lapří paštika vyhrála letošní cenu Great Taste, která je určena malým výrobcům z oblasti gastronomie z celého světa.
Výrobek vyvíjela rodinná firma čtyři roky, na začátku se zrodil nápad na kapří paštiku v hlavě sestry Martina Plachého Markéty Kubálkové. Po menších experimentech, které sklízely úspěch, se sourozenci se svými partnery rozhodli pustit do výroby ve velkém. Koupili budovu opuštěné prodejny Jednota a přestavěli ji na výrobnu.

Produkt z farmy Poříčí vyhrál také jinou významnou cenu – Red Dot Design Award, která se uděluje v Kolíně nad Rýnem za produktový design. Obal navrhl designér Petr Novague.
 

Skvělá a bez kostí

Obecně je konzumováno jen málo sladkovodních ryb a to jen kvůli obavy z kostí nebo složitosti přípravy.
Na farmě Poříčí se snažili tento zažitý názor pokořit. Po několika letech ladění receptury přišli s Kapří paštikou, která:
  • je bez lepku a chemických přísad
  • je plná vitamínů a antioxidantů
  • obsahuje prospěšné omega3 mastné kyseliny

Cenou Great Taste byla Kapří paštika oceněna byla ve své kategorii – Rybí paštiky a terinky – spolu s dalšími 11 produkty z celého světa.
Produkty z farmy, regionální dobroty a nápoje: 50 tipů, kam za ochutnávkami všeho možného po Česku

Produkty z farmy, regionální dobroty a nápoje: 50 tipů, kam za ochutnávkami všeho možného po Česku

Pojďte se dívat a ochutnávat, co jste ještě neviděli a neochutnali. Vychutnejte si jedinečné vzorky vín, piva, sektů, likérů, koktejlů, výrobků z medu, vynikající marmelády, čokoládu nebo lahodné čaje a spoustu dalších regionálních produktů. Farmářské i regionální produkty jsou nyní tak blízko!

Kalendář 2024: Udice, šupiny a kapří chipsy: kalendář rybářských slavností a závodů

Kalendář 2024: Udice, šupiny a kapří chipsy: kalendář rybářských slavností a závodů

Milujete ryby ve vodě i na talíři? Pak právě vám nabízíme na portálu Kudy z nudy kalendář rybářských slavností a závodů, které vám zpestří letní sezónu od pozdního jara, přes prázdniny po konec léta i začátek podzimu. A možná se vám bude hodit i trocha rybářských dovedností!

Tradiční české Vánoce si nelze představit bez vánočního kapra

Tradiční české Vánoce si nelze představit bez vánočního kapra

Nakupujte čerstvé ryby na Vánoce 2024 přímo u třeboňských rybářů. Tradičním místem pro nákup vánočního kapra od rybářů jsou sádky společnosti Rybářství Třeboň (Chlum u Třeboně, Mladá Vožice, Soběslav, Planá – Strkov). Otevřeno tu mají od 2. do 24. prosince 2024, včetně. Společnost Rybářství Třeboň navíc získala k 1. 12. 2023 certifikát, který potvrzuje, že chová ryby tradičním a šetrným způsobem a splňuje předepsaná kritéria udržitelnosti. Rybářství Třeboň a.s. se tak stalo prvním certifikovaným chovatelem ryb v České republice, a může využívat ochrannou známku Udržitelný chov ryb.

Pohořelický kapr – pochoutka s chráněným označením původu

Pohořelický kapr – pochoutka s chráněným označením původu

Velmi významného ocenění – chráněné označení původu – v rámci celé EU dosáhl v roce 2007 Pohořelický kapr, což se mu povedlo o několik měsíců dříve než jeho známějšímu jihočeskému kolegovi Třeboňskému kapru.

Třeboňský kapr – pochoutka s chráněným označením původu

Třeboňský kapr – pochoutka s chráněným označením původu

Značka Třeboňský kapr se těší své oblibě nejen u nás, ale i za hranicemi už více než sto let. Již na konci 19. století byli kapři z Třeboňska dováženi na trhy v Německu a ve Vídni. Mezinárodně je označení Třeboňský kapr chráněno od roku 1967. Třeboňský kapr užívá od roku 2007 jedno z významných ochranných označení Evropské unie, které je určené pro zemědělské a potravinářské výrobky. Tato ochranná značka nese název chráněné zeměpisné označení a vztahuje se na produkty, jejichž kvalita, pověst či jiná vlastnost úzce souvisí s místem původu.

Hotel Farma Služátky u Pelhřimova Ubytování

Hotel Farma Služátky u Pelhřimova

Hotel Farma Služátky u Pelhřimova nabízí ubytování ve dvoulůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Posedět můžete v příjemné restauraci a na venkovní terase s letním grilem.

Běh pro úsměv – Pelhřimovský půlmaraton

Zveme vás na 11. ročník sportovně-zábavné akce Běh pro úsměv, určené pro všechny věkové kategorie a výkonnostní úrovně. Akce je ideální pro sportovní i nesportovní rodiny, aktivní seniory, děti od 1 roku i běžce se svými čtyřnohými přáteli. Závod můžete absolvovat běžecky nebo chůzí.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Festival rekordů a kuriozit – Pelhřimov město rekordů 2025

35. ročník festivalu Pelhřimov – město rekordů se uskuteční druhou červnovou sobotu, 14. 6. 2025. Vstup na náměstí je zdarma, otevřeny budou obě expozice Muzea rekordů s několika exponáty.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Rychlost a tradice – výstava o motocyklech v Muzeu Vysočiny Pelhřimov

Výstava „Rychlost a tradice“ představuje rozmanitost rolí, významů a vlivů, kterými motocykly ovlivnily společnost. Byly nejen prostředkem dopravy, ale také symbolem svobody a nezávislosti. Byly spojené s dobrodružstvím, cestovními zážitky a sportovními úspěchy.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Výstava Recyklace Marcely Lilling

Malířka Marcela Lilling je známá svou malbou na hedvábí, v poslední době se více věnuje malbě na plátno. Výstava představí tvorbu průřezově s ukázkou děl v obou technikách.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Popelka – divadelní představení

Klasický příběh plný dobra a lásky ožívá na jevišti. Věříme, že i dětská divadelní scéna musí umět nadchnout, a proto je toto představení plné kouzel, přímého zapojení dětí, živého zpěvu, krásných kostýmů, choreografií a dekorací.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Den otevřených dveří v klášteře Želiv

Chcete se podívat do zákulisí klášterního života a poznat jeho historii, kulturu a současnost? Přijďte na jednu z neoblíbenějších akcí v klášteře Želiv, která se koná v sobotu 22.3.2025.
Želiv, Kraj Vysočina

Jarní slavnosti piva v klášteře Želiv 2025

Přijďte si užít 3. ročník Jarních slavností piva, které se konají v sobotu 3. května 2025 v Opatské zahradě kláštera Želiv.
Želiv, Kraj Vysočina

Bernard Fest 2025

Již 29. ročník festivalu Bernard Fest, na kterém se představí hvězdy české hudební scény. V pátek a v sobotu 20. a 21. června 2025.
Humpolec, Kraj Vysočina

Kaple sv. Anny u Pelhřimova

Poutní kaple postavená v letech 1699-1700 pelhřimovským rychtářem podle projektu neznámého architekta na návrší za městem vytváří působivý krajinotvorný prvek. Raně barokní jednolodní kaple je v současnosti bez střechy a v havarijním stavu.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Stezka po stavebních slozích v Pelhřimově

Město Pelhřimov oplývá mnoha objekty postavenými v rozličných stavebních slozích, po kterých vás provede stezka zaměřená na jednotlivé prvky slohů. Výchozím bodem stezky je pelhřimovské náměstí, kde je možno v Infocentru získat také mapku naučné stezky.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Pelhřimovskem na kole

Vydejte se na cestu ekologicky čistým krajem tvořeným krásnou přírodou a malebnými vesničkami. Okolí Pelhřimova je protkáno spoustou turistických tras i cyklotras, které vás zavedou na romantická místa Českomoravské vrchoviny.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Síň Lipských aneb První české MÚZYum

Vstupte do děje nejznámějších filmů bratrů Lipských. Návštěva Síně Lipských potěší malé i velké návštěvníky a v každém zanechá kousek radosti.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Expozice Zlaté české ručičky v Muzeu rekordů a kuriozit

Základem expozice je unikátní kolekce více než 90 objektů vyrobených ze zápalek a zápalkových hlaviček – nejrozsáhlejší svého druhu na světě.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Vila manželů Váňových v Pelhřimově

Vilu ve znamení francouzské architektury s rozlehlou zahradou vyprojektoval pro manžele Františka a Růženu Váňovy pražský inženýr Jan Legát.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Muzeum rekordů Pelhřimov

Největší, nejmenší, nejdelší, nejtěžší, nejrychlejší, nejvytrvalejší … To vše jsou přívlastky, s nimiž se v expozici Muzea rekordů setkáte na každém kroku. Muzeum mapuje unikátní výkony českých i světových rekordmanů. Pelhřimovské Muzeum rekordů má otevřeno každý den.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Bývalý hostinec Stará pošta čp. 1920 v Pelhřimově

Bývalý hostinec Stará pošta čp. 1920 v ulici Příkopy v Pelhřimově byl ve třetím čtvrtletí roku 2018 prohlášen za kulturní památku. Stavba je zachycena již na nejstarším plánu města z roku 1777.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Ubytování a restaurace

Glamping Tři Stromky – ThreeTrees – maringotka Bonifác u rybníka

Odpočinek a napojení se na přírodu, být offline sami se sebou. To nabízí nevšední glampingové ubytování v designové maringotce Bonifác, která se nachází cca 9 km od Pelhřimova na Vysočině.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Cukrárna a kavárna Cafe Iveta v Pelhřimově

Cukrárna a kavárna Café Iveta se nachází na dohled od Muzea rekordů a kuriozit a na trase k expozici Zlaté české ručičky. Přijďte vychutnat exkluzivní italskou kávu s dezertem ruční výroby nebo sklenku moravského vína. V létě vás osvěží 16 druhů zmrzliny, včetně sorbetů.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Restaurace a pivovar Na Čtyrce

Zdejší restaurace vystřídala různé názvy. Štamgasti, kteří se tu scházeli, však chodili raději „na čtyrku“, to kvůli číslu popisnému. Na jaře 2016 byla dokončena výstavba vlastního minipivovaru ve sklepních prostorách domu.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Hotel Slávie Pelhřimov

Hotel Slávie najdete v centrum města, přímo na pelhřimovském náměstí. Ubytovat se zde můžete v celkem devíti pokojích, ze kterých se naskýtá výhled na malebné náměstí.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Gábl bistro

Karolína Hájíčková a Martin Písařík přišli do Pelhřimova s dvěma malými dětmi tak trochu unavení prací v Praze a otevřeli v “Pejru” podnik, se kterým konečně přišel pořádný “gábl”. Dělají burgery a domácí hrancle a také sezónní vegetariánské polévky.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Gurmania Hotel Starý Pelhřimov – stylová restaurace a ubytování na Vysočině

Hledáte stylové a útulné ubytování v Pelhřimově v plně vybavených pokojích anebo místo, kde se dobře najíte? Pak zkuste hotel a restauraci Gurmania ve které panuje atmosféra působící klidem domova.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Farma Rybníček

Farma leží na samotě uprostřed lesů a luk na Pelhřimovsku, v místech, kde končí cesta a začíná klid přírody. Je ideálním místem pro strávení dovolené. Můžete si užívat klid venkova a krásy Vysočiny nebo získat základy jízdy na koni a šermu.
Pelhřimov, Kraj Vysočina

Apartmány Kocourek

Stylově zařízené a moderně vybavené apartmány na rodinném statku s rozlehlým dvorem, absolutním klidem a kouzelnými výhledy do okolí. v Kocourových Lhotkách 8 km východně od Pelhřimova.
Pelhřimov, Kraj Vysočina