CHKO Bílé Karpaty byla zřízena dne 3.11. 1980 na území okresů Hodonín, Uherské Hradiště a Gottwaldov (dnes Zlín). Bílé Karpaty patří díky rozsáhlým loukám k nejcennějším lučním biotopům Evropy a jsou studijní plochou světového významu.
Bílé Karpaty, jež se rozkládají na území Hodonínska, Uherskohradišťska a
Zlínska, se mají čím chlubit. Najdete tu
unikátní přírodu, malebnou krajinu, množství památek a dochovaných lidových obyčejů, spoustu možností pro strávení letní i zimní dovolené. Jedná se o bilaterální CHKO se Slovenskem, na
českém území o délce 70 km. Z cenných lokalit jsou zde např.
přírodní rezervace Čertoryje,
Dolnoněmčanské louky,
Lazy či Jazevčí. Bílé Karpaty představují mimořádnou oblast mezi našimi velkoplošnými chráněnými územími především proto, že jsou nejvyšším pohořím jihozápadního okraje vlastního karpatského horského systému. Nejvyšším vrcholem je
Velká Javořina (970 m).
Celá oblast byla po mnoho staletí kultivována člověkem. Dochovaly se zde mimořádně cenné přírodní hodnoty. Pro tyto přírodní a krajinné kvality byly Bílé Karpaty v rámci programu Člověk a biosféra (MAB) organizace UNESCO dne 15.4.1996 zařazeny mezi
evropské biosférické rezervace. Význam tohoto území dokazuje i udělení Evropského diplomu pro chráněná území v roce 2000. Bílé Karpaty jsou
územím s nejvyšší pestrostí a početností zastoupení
orchidejí ve střední Evropě. Najdete zde tisíce hektarů jedinečných květnatých luk s roztroušenými dřevinami, s vysokým zastoupením kriticky ohrožených druhů rostlin. Dalším neméně cenným prvkem jsou rozsáhlé lesní komplexy v centrální a severní části pohoří z celou řadou typických prvků
karpatské květeny i fauny.
Z
nejznámějších památek připomeňme například
kuželovský větrný mlýn, novogotický zámek
Nový Světlov v Bojkovicích, památky lidové architektury na Horňácku a Uherskobrodsku, stavby Dušana Jurkoviče v
Luhačovicích, nebo zříceninu románského
hradu v Brumově. Krásy strážnické části Bílých Karpat můžete poznat při putování po naučné stezce Šumárnická, která vybíhá ze
Strážnice směrem na Horňácko. Tady u obce Javorník se nachází další cenná luční rezervace Jazevčí. Z Velké nad Veličkou vede další naučná stezka –
Javořinská, která pokračuje do uherskobrodské části Karpat až na Velkou Javořinu.
Cykloturisté mohou projet dálkovou Beskydsko-karpatskou magistrálu nebo zvolit některou z regionálních tras.