ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMendelův vinařský spolek Šardice
Gurmánská turistika

Mendelův vinařský spolek Šardice

Vinařství v obci je doloženo již od 13. století. V kronice obce jsou v 16. Století zaznamenány vinařské trati Dubová, Hejdy, Nové, Kamenné, v 17. století Šumperky, Červenice, Přední, Dlouhé a Krátké Úlehle.

Kvalitní šardická vína byla oblíbená po staletí. Víno bylo místními vinaři dodáváno nejenom do Brna, ale i dalších míst, vinice měli v Šardicích i brněnští měšťané. Největším vinařem staleté vinařské historie byl Augustiniánský klášter na Starém Brně.

Významnými osobnostmi augustiniánského řádu byli jak pokrokový opat Cyril Napp, tak zakladatel nauky o dědičnosti Johann Gregor Mendel. Kvalitní vína se ale v Šardicích vyrábějí i dnes.Přijeďte a ochutnejte!

V současné době jsou registrovány viniční trati: Hejdy, Kameny, Dubový-Červenice, Požární čtvrtě, Padělky, Bařinové čtvrtě, Hrubý kopec, Špitálka.

Provozovatel

Mendelův vinařský spolek Šardice

Šardice 2
696 13 Šardice
Tel.:
+420 607 908 134
Email:
zdenek.bustik@sez...
WWW:
www.vinozesardic....
GPS:
48,963422 17,024203
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Obec:
Šardice
Tipy na výlet:
Šardice a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality

Svěcení vína a ochutnávka mladých vín

V rámci akce se provede požehnání mladých vín ročníku 2024 a pak následuje volná ochutnávka mladých vín.
Šardice, Jihomoravský kraj

Hovoranskými vinohrady za vínem

Akce s jedinečnou atmosférou přímo mezi vinohrady našich vinařů v Moravském Toskánsku v výhledem na chráněnou krajinnou oblast Hovoranské lúky. Přijeďte si dát víno přímo mezi řádky.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Festival vína – sv. Martin na Hovoransku

Spolek hovoranských vinařů vás zve na již 10. ročník Festivalu vína Sv. Martin na Hovoransku. Ochutnáte mladá a svatomartinská vína, výběr vín z minulého ročníku a u každého vinaře můžete ochutnat nějakou gastro specialitu.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Svatokateřinské slavnosti vína v Mutěnicích

Přijďte a oslavte s námi vášnivou lásku k vínu! Vstupenky jsou omezené, tak neváhejte a zajistěte si své místo na této jedinečné události.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Putování slováckým vinohradem – Burčákový pochod v Mutěnicích

Druhou říjnovou sobotu se můžete zúčastnit akce Putování slováckým vinohradem, který začíná i končí v Mutěnicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Martinské Šidleny v Miloticích

Nenechte si ujít ochutnávku prvních letošních vín u malovinařů v přírodním areálu vinných sklepů Šidleny.
Milotice, Jihomoravský kraj

Kostýmové prohlídky – půjčovna historických kostýmů na zámku Milotice

K lákadlům zámku Milotice na Hodonínsku patří kostýmované prohlídky, kde zájemce oblékají do historických oděvů. Je však nutné se předem zarezervovat.
Milotice, Jihomoravský kraj

Trh místních produktů na nádvoří zámku Milotice

Tradiční trh na zámku.
Milotice, Jihomoravský kraj

Rezidence Šardice – reprezentační sídlo brněnských augustiniánů

Bývalé letní sídlo augustiniánského řádu na Starém Brně vzniklo v letech 1740–1742 přestavbou staré sýpky. V Rezidenci společně s dalšími augustiniány přebýval Johann Gregor Mendel, zakladatel genetiky.
Šardice, Jihomoravský kraj

Slovácká chalúpka čp. 97 v Šardicích

V Šardicích na Slovácku naleznete významnou památku lidové architektury Chalúpku čp. 97. Jedná se o jeden z nejstarších památkových domků – existence domku je doložena od roku 1656.
Šardice, Jihomoravský kraj

Vyhlídka Soudek u Šardic

Vyhlídka Soudek stojí nedaleko Šardic mezi vinicemi v trati Požární čtvrtě ve výšce 252m nad mořem. Je z něj krásný výhled do okolí.
Šardice, Jihomoravský kraj

Moravské Toskánsko – nejfotogeničtější krajina Česka

Dlouhé pásy hnědých či zelených polí se táhnou až k obzoru a jakoby nekončí. Malebně zvlněnou krajinu jižní Moravy jen sem tam doplňuje osamělý strom, remízek nebo bílá kaplička. Fotografové nazývají krajinu v okolí Kyjova Moravským Toskánskem.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Muzeum obce Karlín na Slovácku

Jedinečné muzeum ve více než sto let starém stavení nabízí prohlídku několik místností včetně dobového vybavení, a také sklep, který je věnovaný vínu a jeho odrůdám.
Karlín, Jihomoravský kraj

Přírodní rezervace Hovoranské louky

Na téměř 11 hektarech 1,5 kilometrů od Hovoran se nachází jedna nejvýznamnějších lokalit stepních luk na Moravě. Území je zařazeno do soustavy Natura 2000.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Památník a muzeum Internačního tábora ve Svatobořicích

Utrpení lidí poslaných za války do internačního tábora připomíná muzeum v místě bývalého internačního tábora ve Svatobořicích na Kyjovsku. Ten tam fungoval mezi roky 1942 a 1945.
Svatobořice-Mistřín, Jihomoravský kraj

Turistická trasa Cesta T. G. Masaryka

Cesta T.G.M. křižuje jižní Moravu od Hustopečí přes Čejč a Čejkovice až do Hodonína. Za městem pokračuje dále k hraničnímu přechodu Hodonín/Holíč na řece Moravě. Celkem trasa měří 60,5 km a lze ji doporučit pěším turistům i cyklistům na trekových kolech.
Čejč, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Augustiánský sklep – Vinařství Neoklas Šardice

Pěstujeme odrůdy Rulandské bílé a šedé, Muškát moravský, Modrý Portugal, Veltlínské zelené, Müller Thurgau, André a další.
Šardice, Jihomoravský kraj

Borůvková farma Hovorany

Největší českou farmu na borůvky najdete v Hovoranech na Hodonínsku.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Rodinné vinařství Machalínek v Hovoranech

Rodinné vinařství Machalínek se zabývá výrobou kvalitních odrůdových jakostních a přívlastkových vín pěstovaných ve vlastních vinicích. Vinný sklep u Machalínků se nachází ve sklepní oblasti „Hluboká cesta“ v obci Hovorany.
Čejč, Jihomoravský kraj

Restaurace a penzion Harmonie

-Penzion Harmonie se nachází v malebné slovácké vesnici Hovorany,
Hovorany, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Budišů

Jsme třetí generace rodinného vinařství obhospodařující vinice na katastru vinařské obce Mutěnice v lokalitě Pod Dubňansků horů o rozloze cca 1,5 ha. Vína vyrábíme klasickou technologií kvašení z hroznů sklizených v našich vinicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Hroznu

Bohaté celovečerní programy pro firemní nebo soukromé akce, ale i možnosti pořádání školení a svatebních hostin včetně obřadu nabízí vinný sklep U Hroznu v Čejči. Nabízíme degustace vín se sklepmistrem a jejich neomezenou konzumaci k vybranému menu. Kapacita sklepu je až 100 osob.
Čejč, Jihomoravský kraj

Hotel Selský dvůr Strážovice

DCM Hotel a Selský dvůr se nachází v obci Strážovice u města Kyjov.
Strážovice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Štěpánek v Mutěnicích

Rodinné Vinařství Štěpánek se nachází na Moravském Slovácku, ve vinařské obci Mutěnice. Prioritou při výrobě vín je rodinu Štěpánků vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem každodenní práce vinařů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj