Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMendelův vinařský spolek Šardice
Gurmánská turistika

Mendelův vinařský spolek Šardice

Gregor Mendel Šardice víno Červenice Cyril František Napp Staré Brno vinař
Vinařství v obci je doloženo již od 13. století. V kronice obce jsou v 16. Století zaznamenány vinařské trati Dubová, Hejdy, Nové, Kamenné, v 17. století Šumperky, Červenice, Přední, Dlouhé a Krátké Úlehle.

Kvalitní šardická vína byla oblíbená po staletí. Víno bylo místními vinaři dodáváno nejenom do Brna, ale i dalších míst, vinice měli v Šardicích i brněnští měšťané. Největším vinařem staleté vinařské historie byl Augustiniánský klášter na Starém Brně.

Významnými osobnostmi augustiniánského řádu byli jak pokrokový opat Cyril Napp, tak zakladatel nauky o dědičnosti Johann Gregor Mendel. Kvalitní vína se ale v Šardicích vyrábějí i dnes.Přijeďte a ochutnejte!

V současné době jsou registrovány viniční trati: Hejdy, Kameny, Dubový-Červenice, Požární čtvrtě, Padělky, Bařinové čtvrtě, Hrubý kopec, Špitálka.

Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 42 %
</> Embedovat

Provozovatel

Mendelův vinařský spolek Šardice

Šardice 2
696 13 Šardice
Tel.:
+420 607 908 134
Email:
zdenek.bustik@sez...
WWW:
www.vinozesardic....
GPS:
48,963422 17,024203
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Obec:
Šardice
Tipy na výlet:
Šardice a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

#světovéČesko a paleta vůní, barev a chutí Moravského Toskánska

Životní styl, Jihomoravský kraj
Na cestě Moravským Toskánskem vás budou provázet měkce zvlněné kopce, vinice, aleje a osamělé remízky. Někomu možná budou chybět cypřiše nebo...

Hovoranskými vinohrady za vínem

Akce s jedinečnou atmosférou přímo mezi vinohrady našich vinařů v Moravském Toskánsku v výhledem na chráněnou krajinnou oblast Hovoranské lúky. Přijeďte si dát víno přímo mezi řádky.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Zapomenutý příběh – vánoční koncert Ondřej Ruml

Vánoční koncert jednoho z nejvýraznějších interpretů současné tuzemské scény. Koncert se skládá z písní Zdeňka N. Bričkovského v aranžích Davida Rottera.
Svatobořice-Mistřín, Jihomoravský kraj

Folklorní festival Kraj beze stínu 2025

Festival Kraj beze stínu je regionální folklorní přehlídka Hanáckého Slovácka, největší podoblasti moravského Slovácka. Jedná se o dvoudenní festival, který se koná každý lichý rok druhý červnový víkend na národopisném areálu v Krumvíři již více jak 40 let.
Krumvíř, Jihomoravský kraj

Čejkovická vinná stezka

Na šestikilometrovém okruhu najdete 28 vinařů, kteří vám dají ochutnat vína ze své produkce, ale nebudou chybět ani food trucky či cimbálová hudba. Nenechte si ujít zahájení této akce v podobě slavnostního průvodu traktorů v 10.00 hod. od místního zámku!
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Den otevřených sklepů v Čejkovicích

Na konci prázdnin vám otevřeme dveře do našich vinařství, necháme vás nahlédnout do výrobních prostor a vy budete moci ochutnat vína, která jsme vyrobili s láskou k našemu řemeslu. Den otevřených sklepů startuje v 10 hodin a je jako stvořený pro zakončení letní sezóny!
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Mikuláš v Sonnentoru

Tak jako každý rok, i letos sestoupí mezi obyčejné smrtelníky Svatý Mikuláš a andělé k nám do Bylinkového ráje.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Strašidelná sobota

Koukáte na horory, milujete, když vám běhá mráz po zádech a rádi se bojíte? Tak přesně pro vás je naše Strašidelná sobota.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Krajem vína – Tour de burčák po vinařských stezkách Kyjovska

Poslední zářijový víkend strávíme v podzimních vinicích v okolí Kyjova. Startujeme z kyjovského Masarykova náměstí a připraveny budou dvě trasy pro cyklisty a jedna pro pěší po vinařských stezkách Kyjovska. Na kole nebo pěšky budete objevovat krásy slovácké přírody a ochutáte místní speciality.
Kyjov, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Rezidence Šardice – reprezentační sídlo brněnských augustiniánů

Bývalé letní sídlo augustiniánského řádu na Starém Brně vzniklo v letech 1740–1742 přestavbou staré sýpky. V Rezidenci společně s dalšími augustiniány přebýval Johann Gregor Mendel, zakladatel genetiky.
Šardice, Jihomoravský kraj

Slovácká chalúpka čp. 97 v Šardicích

V Šardicích na Slovácku naleznete významnou památku lidové architektury Chalúpku čp. 97. Jedná se o jeden z nejstarších památkových domků – existence domku je doložena od roku 1656.
Šardice, Jihomoravský kraj

Vyhlídka Soudek u Šardic

Vyhlídka Soudek stojí nedaleko Šardic mezi vinicemi v trati Požární čtvrtě ve výšce 252m nad mořem. Je z něj krásný výhled do okolí.
Šardice, Jihomoravský kraj

Moravské Toskánsko – nejfotogeničtější krajina Česka

Dlouhé pásy hnědých či zelených polí se táhnou až k obzoru a jakoby nekončí. Malebně zvlněnou krajinu jižní Moravy jen sem tam doplňuje osamělý strom, remízek nebo bílá kaplička. Fotografové nazývají krajinu v okolí Kyjova Moravským Toskánskem.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Muzeum obce Karlín na Slovácku

Jedinečné muzeum ve více než sto let starém stavení nabízí prohlídku několik místností včetně dobového vybavení, a také sklep, který je věnovaný vínu a jeho odrůdám.
Karlín, Jihomoravský kraj

Přírodní rezervace Hovoranské louky

Na téměř 11 hektarech 1,5 kilometrů od Hovoran se nachází jedna nejvýznamnějších lokalit stepních luk na Moravě. Území je zařazeno do soustavy Natura 2000.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Památník a muzeum Internačního tábora ve Svatobořicích

Utrpení lidí poslaných za války do internačního tábora připomíná muzeum v místě bývalého internačního tábora ve Svatobořicích na Kyjovsku. Ten tam fungoval mezi roky 1942 a 1945.
Svatobořice-Mistřín, Jihomoravský kraj

Turistická trasa Cesta T. G. Masaryka

Cesta T.G.M. křižuje jižní Moravu od Hustopečí přes Čejč a Čejkovice až do Hodonína. Za městem pokračuje dále k hraničnímu přechodu Hodonín/Holíč na řece Moravě. Celkem trasa měří 60,5 km a lze ji doporučit pěším turistům i cyklistům na trekových kolech.
Čejč, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Augustiánský sklep – Vinařství Neoklas Šardice

Pěstujeme odrůdy Rulandské bílé a šedé, Muškát moravský, Modrý Portugal, Veltlínské zelené, Müller Thurgau, André a další.
Šardice, Jihomoravský kraj

Borůvková farma Hovorany

Největší českou farmu na borůvky najdete v Hovoranech na Hodonínsku.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Rodinné vinařství Machalínek v Hovoranech

Rodinné vinařství Machalínek se zabývá výrobou kvalitních odrůdových jakostních a přívlastkových vín pěstovaných ve vlastních vinicích. Vinný sklep u Machalínků se nachází ve sklepní oblasti „Hluboká cesta“ v obci Hovorany.
Čejč, Jihomoravský kraj

Restaurace a penzion Harmonie

-Penzion Harmonie se nachází v malebné slovácké vesnici Hovorany,
Hovorany, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Budišů

Jsme třetí generace rodinného vinařství obhospodařující vinice na katastru vinařské obce Mutěnice v lokalitě Pod Dubňansků horů o rozloze cca 1,5 ha. Vína vyrábíme klasickou technologií kvašení z hroznů sklizených v našich vinicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Hroznu

Bohaté celovečerní programy pro firemní nebo soukromé akce, ale i možnosti pořádání školení a svatebních hostin včetně obřadu nabízí vinný sklep U Hroznu v Čejči. Nabízíme degustace vín se sklepmistrem a jejich neomezenou konzumaci k vybranému menu. Kapacita sklepu je až 100 osob.
Čejč, Jihomoravský kraj

Hotel Selský dvůr Strážovice

DCM Hotel a Selský dvůr se nachází v obci Strážovice u města Kyjov.
Strážovice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Štěpánek v Mutěnicích

Rodinné Vinařství Štěpánek se nachází na Moravském Slovácku, ve vinařské obci Mutěnice. Prioritou při výrobě vín je rodinu Štěpánků vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem každodenní práce vinařů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj
Další aktivity