ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRodinné vinařství Machalínek v Hovoranech
Gurmánská turistika

Rodinné vinařství Machalínek v Hovoranech

Rodinné vinařství Machalínek se zabývá výrobou kvalitních odrůdových jakostních a přívlastkových vín pěstovaných ve vlastních vinicích. Vinný sklep u Machalínků se nachází ve sklepní oblasti „Hluboká cesta“ v obci Hovorany.
Hovorany leží ve významné vinařské oblasti Dolnomoravského úvalu s produkcí kvalitních vín. Rodinné vinařství Machalínek nabízí možnost degustace vín s posezením ve vinném sklepě i s občerstvením pro 35 osob. Po domluvě možná i odpolední degustace s prohlídkou vinic. Ve vinařství ochutnáte asi 15 odrůd bílého vína a 10 odrůd vína červeného. Pro milovníky archivních vín připraví Machalínkovi degustaci dle vlastního výběru odrůdy a ročníku. Kromě tradičních zástupců mají v nabídce i malé partie vín z nově vyšlechtěných zajímavých odrůd jako například Sevar, Sylvánské červené, Cabernet Dorsa, Gold Ryzlink, Acolon nebo Cabernet Mitos. Vinařství zpracovává pouze vlastní hrozny.

Sklepní hospodářství se nachází v oblasti sklepů vybudovaných v 80. letech pod názvem Hluboká cesta. Sklep s penzionem se nachází přímo na mutěnické cyklostezce a je možné se v něm zastavit i bez ohlášení – Machalínkovi neodmítají ani náhodné návštěvníky. Rodinné vinařství vyrábí ročně kolem 20 000 litrů vína, z ročníku 2009 bylo vyrobeno 9 000 lahví. Ve sklepě se prolínají moderní metody vinifikace s Vinařství Machalínektradičními, bílá vína se vyrábějí technologií řízeného kvašení, některé partie červených zrají v sudech typu barrique. K ubytování slouží čtyři 4lůžkové pokoje s vlastním sociálním zařízením, z toho jeden průchozí.

Provozovatel

Zdeněk Machalínek

Hovorany 54
696 12 Čejč
Tel.:
+420 606 482 210
Email:
zdenek.machalinek...
WWW:
www.machalinek.com
GPS:
48,954848 16,989468
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Obec:
Čejč
Tipy na výlet:
Čejč a okolí
 

Cena

Poznámka:Cenové relace: cca 100 - 150 Kč, ubytování: 3 pokoje/12 lůžek, 300 - 350 Kč na osobu.

 

Časová náročnost

3,0 hodiny

 
 

Aktuality

Festival vína – sv. Martin na Hovoransku

Spolek hovoranských vinařů vás zve na již 10. ročník Festivalu vína Sv. Martin na Hovoransku. Ochutnáte mladá a svatomartinská vína, výběr vín z minulého ročníku a u každého vinaře můžete ochutnat nějakou gastro specialitu.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Hovoranskými vinohrady za vínem

Akce s jedinečnou atmosférou přímo mezi vinohrady našich vinařů v Moravském Toskánsku v výhledem na chráněnou krajinnou oblast Hovoranské lúky. Přijeďte si dát víno přímo mezi řádky.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Svěcení vína a ochutnávka mladých vín

V rámci akce se provede požehnání mladých vín ročníku 2024 a pak následuje volná ochutnávka mladých vín.
Šardice, Jihomoravský kraj

Svatokateřinské slavnosti vína v Mutěnicích

Přijďte a oslavte s námi vášnivou lásku k vínu! Vstupenky jsou omezené, tak neváhejte a zajistěte si své místo na této jedinečné události.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Putování slováckým vinohradem – Burčákový pochod v Mutěnicích

Druhou říjnovou sobotu se můžete zúčastnit akce Putování slováckým vinohradem, který začíná i končí v Mutěnicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Svatomartinská a mladá vína

Slavnostní zahájení ochutnávky svatomartinských a mladých vín na nádvoří zámku v Čejkovicích.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Strašidelná sobota

Koukáte na horory, milujete, když vám běhá mráz po zádech a rádi se bojíte? Tak přesně pro vás je naše Strašidelná sobota.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Mikuláš v Sonnentoru

Tak jako každý rok, i letos sestoupí mezi obyčejné smrtelníky Svatý Mikuláš a andělé k nám do Bylinkového ráje.
Čejkovice, Jihomoravský kraj

Přírodní rezervace Hovoranské louky

Na téměř 11 hektarech 1,5 kilometrů od Hovoran se nachází jedna nejvýznamnějších lokalit stepních luk na Moravě. Území je zařazeno do soustavy Natura 2000.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Turistická trasa Cesta T. G. Masaryka

Cesta T.G.M. křižuje jižní Moravu od Hustopečí přes Čejč a Čejkovice až do Hodonína. Za městem pokračuje dále k hraničnímu přechodu Hodonín/Holíč na řece Moravě. Celkem trasa měří 60,5 km a lze ji doporučit pěším turistům i cyklistům na trekových kolech.
Čejč, Jihomoravský kraj

Muzeum obce Karlín na Slovácku

Jedinečné muzeum ve více než sto let starém stavení nabízí prohlídku několik místností včetně dobového vybavení, a také sklep, který je věnovaný vínu a jeho odrůdám.
Karlín, Jihomoravský kraj

Sirný pramen Heliga v Čejči

Historie pramena sahá do hluboké minulosti. Jde o sirnatý pramen, který je cítit po zkažených vejcích, nicméně má osvěžující účinky na zažívací orgány.
Čejč, Jihomoravský kraj

Rezidence Šardice – reprezentační sídlo brněnských augustiniánů

Bývalé letní sídlo augustiniánského řádu na Starém Brně vzniklo v letech 1740–1742 přestavbou staré sýpky. V Rezidenci společně s dalšími augustiniány přebýval Johann Gregor Mendel, zakladatel genetiky.
Šardice, Jihomoravský kraj

Slovácká chalúpka čp. 97 v Šardicích

V Šardicích na Slovácku naleznete významnou památku lidové architektury Chalúpku čp. 97. Jedná se o jeden z nejstarších památkových domků – existence domku je doložena od roku 1656.
Šardice, Jihomoravský kraj

Mokřadní biotop Čejč na místě ledovcového jezera

V Čejči na Hodonínsku se podařilo obnovit biotop v místech, kde bývalo ledovcové jezero. Obnovené mokřady tvoří dvě vysychavá jezírka a jedno se stálou vodní hladinou. Místo si oblíbila řada živočichů (brouci, plazi, obojživelníci a ptáci), domov zde našli i vzácní čápi.
Čejč, Jihomoravský kraj

Přírodní památka Čejkovické Špidláky

Čejkovické Špidláky se rozprostírají na 17 hektarech v nadmořské výšce 200 metrů mezi Čejkovicemi a Čejčí.
Čejč, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Borůvková farma Hovorany

Největší českou farmu na borůvky najdete v Hovoranech na Hodonínsku.
Hovorany, Jihomoravský kraj

Restaurace a penzion Harmonie

-Penzion Harmonie se nachází v malebné slovácké vesnici Hovorany,
Hovorany, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Hroznu

Bohaté celovečerní programy pro firemní nebo soukromé akce, ale i možnosti pořádání školení a svatebních hostin včetně obřadu nabízí vinný sklep U Hroznu v Čejči. Nabízíme degustace vín se sklepmistrem a jejich neomezenou konzumaci k vybranému menu. Kapacita sklepu je až 100 osob.
Čejč, Jihomoravský kraj

Mendelův vinařský spolek Šardice

Vinařství v obci je doloženo již od 13. století. V kronice obce jsou v 16. Století zaznamenány vinařské trati Dubová, Hejdy, Nové, Kamenné, v 17. století Šumperky, Červenice, Přední, Dlouhé a Krátké Úlehle.
Šardice, Jihomoravský kraj

Augustiánský sklep – Vinařství Neoklas Šardice

Pěstujeme odrůdy Rulandské bílé a šedé, Muškát moravský, Modrý Portugal, Veltlínské zelené, Müller Thurgau, André a další.
Šardice, Jihomoravský kraj

Rodinné vinařství Esterka v Terezíně u Hodonína

Přijeďte ochutnat víno do penzionu Šohaj uprostřed areálu vinných sklepů na jižní Moravě. Zdejší réva se pěstuje s láskou a ohledem na kvalitu, nikoli kvantitu, a proto vína z rodinného vinařství Esterka získávají skvělá hodnocení na výstavách vín.
Terezín, Jihomoravský kraj

Vinný sklep U Budišů

Jsme třetí generace rodinného vinařství obhospodařující vinice na katastru vinařské obce Mutěnice v lokalitě Pod Dubňansků horů o rozloze cca 1,5 ha. Vína vyrábíme klasickou technologií kvašení z hroznů sklizených v našich vinicích.
Mutěnice, Jihomoravský kraj

Rodinné Vinařství Štěpánek v Mutěnicích

Rodinné Vinařství Štěpánek se nachází na Moravském Slovácku, ve vinařské obci Mutěnice. Prioritou při výrobě vín je rodinu Štěpánků vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem každodenní práce vinařů.
Mutěnice, Jihomoravský kraj