Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě. Od svého založení se vinařství věnuje výrobě kvalitních přívlastkových vín a zaměřuje se na tradiční i nové odrůdy.
Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě. Vzniklo v roce 2003 a první vína uvedlo na trh v roce 2010. Od svého založení se vinařství věnuje výrobě kvalitních přívlastkových vín a zaměřuje se na tradiční i nové odrůdy, které do zdejší lokality patří a kterým se zde dobře daří.
Vinařství sídlí v budově, která je příkladem moderní vinařské architektury a získala ocenění „Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje roku 2009“. Z otevřené terasy vinařství je nádherný výhled na dominantu zdejšího kraje Pálavu a Mušovská jezera. K řízeným ochutnávkám slouží podzemní degustační místnost, která díky své podobě získala název Diamant. K dispozici je sedm pokojů, které je možné po degustaci využít k přespání.
Hospodaříme na 5 viničních tratích Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Stará hora a Unédy, celkem tedy na 56 hektarech vlastních vinic, z čehož část je v Bio režimu. Vinná réva roste na jílovito-sprašových půdách bohatých na obsah vápníku a zraje na oblých terasách porostlých lékořicí, šípkovými keři, planými višněmi a broskvomandloněmi.
Vína z našeho vinařství získala ocenění a medaile na mnoha vinařských soutěží doma i v zahraničí. Jsme zapojeni do česko-rakouského projektu ECOWIN na ochranu přírody ekologizací vinohradnictví. Při zpracování hroznů respektujeme evropské standardy a používá nejmodernější technologie, ať už při výrobě vína v nerezových tancích nebo v tradičních dubových sudech.
Poznejte Vinařství Gotberg, ekologické vinohradnictví s moderní architekturou a nádhernými výhledy na jižní Moravu. Vína oceněná doma i v zahraničí.
Vinařství Gotberg bylo založeno v roce 2003.
Nachází se v obci Popice blízko Hustopečí na jižní Moravě.
Budova získala ocenění Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje roku 2009.
Vyrábějí kvalitní přívlastková vína z tradičních i nových odrůd.
Z terasy je nádherný výhled na Pálavu a Mušovská jezera.
Ochutnávky se konají v podzemní degustační místnosti přezdívané Diamant.
Část jejich vinařských pozemků hospodaří podle ekologických standardů.
Réva roste převážně na jílovito-sprašových půdách s vysokým obsahem vápníku.
Vína z tohoto vinařství získala ocenění na mnoha domácích i mezinárodních vinařských soutěžích.
Používají nejmodernější technologie včetně nerezových tanků a tradičních dubových sudů.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.