ÚvodAktualityČokoláda, dobové pochoutky králů, středověký food festival a pivo
Gurmánská turistika

Čokoláda, dobové pochoutky králů, středověký food festival a pivo

  • 13. června 2017
Chtěli byste vědět, na čem si pochutnávala Marie Terezie, císař Josef II. a další habsburští panovníci? Pohled pod šlechtické pokličky letos nabízí například letní gastronomický program na Konopišti. Kromě toho vás pozveme do Dětenic na středověký food festival, na hrad Křivoklát, kde budou oslavovat 500 let od založení hradního pivovaru, nebo na přehlídku čokoládových a kávových neřestí do Dačic.
Na řadě míst si letos podávají ruce Rok českého barokaRokem renesanční šlechty. Výstavy, doprovodné renesanční programy, nově otevřené prohlídkové trasy či procházky barokní krajinou doplní leckde také dobová gastronomie – třeba na zámkuDačicích, kde v pátek 16. června začne první z cyklu výstav, mapujících šlechtické neřesti.
 

Šlechtické neřesti: káva a čokoláda v Dačicích

Organizátoři výstav, které se každý rok zaměří na jiný okruh neřestí, radovánek a slastí ze života šlechty, pro premiérový rok zvolili lákavé a voňavé téma kávy a čokolády. V zámku Dačice od poloviny června poodhalíte tajemství dnes obvyklých nápojů, které v minulosti patřily k luxusnímu zboží a servírovaly se jen na stoly nejbohatších společenských vrstev. Šlechtické neřesti lákají hned vzápětí po svém otevření (a ještě několikrát během léta) na komentované prohlídky, ale nemusíte spěchat, pořádají se celé léto až do skončení výstavy v neděli 3. září.
 

Přehlídka piv na hradě Křivoklát

V hradním pivovaru na hradě Křivoklát sice poslední várku dvacetistupňového Kastelána uvařili před téměř sedmdesáti lety, ale přesto sem v sobotu 24. června můžete přijet oslavit 500. výročí založení hradního pivovaru. Ačkoli první písemný doklad o jeho existenci pochází až z roku 1547, jako rok jeho založení se udává letopočet 1517. Ochutnáte spousty piv malých regionálních pivovarů, například z pivovaru Radouš, pivovaru Matuška nebo ze Zámeckého pivovaru Blatná, k tomu bude hrát muzika a malí i velcí mohou vyzkoušet své štěstí a obratnosti při nejrůznějších soutěžích. Každý platící návštěvník navíc zdarma dostane půllitr 10°piva Bakalář nebo nealkoholický nápoj!
 

Konopiště: vyhrazeno pro mlsaly!

Báječnou nabídku pro mlsné jazýčky letos připravili na zámku Konopiště: 27. června v 18 hodin tu začne seriál gastronomických úterků, věnovaných historickým delikatesám a dobrotám, na které si potrpěly korunované hlavy. Program bude vždy zahrnovat přednášku a následnou kuchařskou prezentaci, premiérové setkání se pak bude točit kolem historie císařské a královské kuchyně a jejího fungování od 16. do 20. století. Dozvíte se také o slavných kulinářských událostech při oficiálních událostech a zahraničních návštěvách cizích vládců, kuchařská část se pak bude věnovat přípravě oblíbeného jídla císařovny a královny Marie Terezie. Gastronomické úterky pokračují 11. července laskominami Rudolfa II., 18. července se dozvíte, co měl rád Josef II., 22. srpna přijde na řadu Ferdinand I. a 29. srpna František Josef I. Už se vám sbíhají sliny? Nabídneme vám navíc ještě moučník v podobě Slavností ovocných knedlíků, oblíbeného jídla arcivévody Františka Ferdinanda d´Este – ty se konají o víkendu 5. a 6. srpna.
 

Středověký food festival v Dětenicích

Kde jinde byste si měli užít Středověký food festival než v Dětenicích, kde už před mnoha lety otevřeli rázovitou Středověkou krčmu a neméně originální Středověký hotel? Ochutnáte tu chobotnice, ústřice, rybičky, krevetky, olihně, mušle, opékané celé divoké čuně, kuří hnátky, jehněčí klobásky, uzené ryby, srdíčka, jazyky a domácí koláčky, chybět nebudou ani sudy domácího dětenického piva. Během léta se středověká slavnost, propojující lehkou kuchyni evropského jihu s barbarským severem, koná několikrát. Poprvé se na rytířská klání s tancem a středověkými kapelami můžete vypravit ve středu a ve čtvrtek 5. a 6. července, další termíny jsou naplánované na soboty 22. července, 5., 12. a 19. srpna.
Starý zámek v Dačicích se sgrafitovou výzdobou Památky

Starý zámek v Dačicích se sgrafitovou výzdobou

Na severním konci Palackého náměstí se nachází krásný městský renesanční palác který je zdobený sgrafitovým kvádrováním. Dříve byl nazývaný „panské obydlí", první ze dvou dačických zámků.

Zámecký park v Dačicích Příroda

Zámecký park v Dačicích

Zámecký přírodně – krajinářský park v Dačicích je bohatý množstvím stromů, keřů a bylin, zastoupených v mnoha druzích a kultivarech. Zahradně-architektonický záměr plně využívá členitého terénu, svažujícího se od budovy zámku k jihozápadu, a zahrnuje také plochu rybníka s ostrůvkem.

Středověký hotel Dětenice – návrat do doby dávno minulé Zážitky

Středověký hotel Dětenice – návrat do doby dávno minulé

Místo, kde prožijete noc, která se pro vás stane nezapomenutelným zážitkem. Nový středověký hotel poskytuje naprosto unikátní interiéry, které vás vrátí v čase do vzdáleného středověku.

Středověká krčma Dětenice Zážitky

Středověká krčma Dětenice

Máte rádi středověk? Krčma Dětenice nabízí všem návštěvníkům naprosto ojedinělý zážitek – přenesete do období středověku se vším, co k němu patří. Středověké speciality se připravují na otevřeném ohni, jí se rukama, obslouží vás personál v dobových kostýmech.

Nový zámek v Dačicích – zámek s muzeem a galerií Památky

Nový zámek v Dačicích – zámek s muzeem a galerií

Město Dačice leží na cestě mezi Telčí a Slavonicemi, pokud pojedete kolem, nezapomeňte navštívit zdejší "Nový zámek". Nenápadná klasicistní fasáda ukrývá nádherně zdobené interiéry, zařízené do podoby, jakou měly na počátku 20. století. V zámku sídlí také Městské muzeum a galerie.

Zámecká kavárna Café Dalberg v Dačicích Gurmánská turistika

Zámecká kavárna Café Dalberg v Dačicích

V Novém zámku v Dačicích najdete zámeckou kavárnu kde lze ochutnat unikátní zákusky. Jedná se o dalberské dezerty, pečené podle receptů z kuchařek dochovaných v zámecké knihovně. Mimo to si zce vychutnáte vynikající kávu a další nápoje.

Další aktuality

Hradozámecká noc v jižních Čechách: na prohlídku zve Hluboká, Kratochvíle i Rožmberk

Hradozámecká noc 2025 odemkne na mnoha místech Jihočeského kraje hned 15 památek! Ve večerních hodinách 23. srpna pozvou milovníky historie a architektury dovnitř zámky Červená Lhota, Hluboká nad Vltavou, Český Krumlov, Kratochvíle, Třeboň, Vimperk, Jindřichův Hradec a Dačice. Dokořán zůstanou také brány hradů Landštejn, Rožmberk, Zvíkov a Nové Hrady. Hrady a zámky doplní i klášter Zlatá Koruna.
19. srpen 2025 16:00
Památky, Jihočeský kraj

Země živitelka opět láká chovatele do Českých Budějovic

V areálu Výstaviště České Budějovice proběhne od 21. do 26. srpna 2025 oblíbený agrosalon Země živitelka, letos s podtitulem Nová éra. K nejzajímavějším bodům programu patří představení automatického kurníku nebo největšího osla na světě! Dále se návštěvníci mohou těšit na zemědělského robota nebo novou kulovnici pro myslivce od České zbrojovky. Z hospodářských zvířat se představí nejmenší evropské plemeno skotu Dexter a zajímavé bude rychlostní střiž ovcí. Nebudou chybět ani tradiční národní dožínky či bohatý doprovodný program pro dospělé i děti.
19. srpen 2025 12:00
Životní styl, Jihočeský kraj

Vodácký svátek na Vltavě se blíží! V sobotu se jede Devils Extreme Race

Letos se opět otevírají stavidla Lipenské přehrady pro otevřené mistrovství ČR a Evropy Devils Extreme Race 2025. Těšit se můžete na mistrovství Evropy v extrémním kajakingu, svátek sportu na divoké vodě a hudební festival. Pověstné Čertovy proudy na Vltavě v úseku mezi Loučovicemi a Vyšším Brodem pod Lipenskou přehradou se budou postupně naplňovat vodou už od čtvrtka, aby tu v sobotu 25. 8. 2025 vznikla jedna z nejtěžších vodních tratí na světě!
19. srpen 2025 10:00
Příroda, Jihočeský kraj

Písek roztančí mezinárodní folklorní festival

Jihočeské město na břehu Otavy oživí od 21. do 24. srpna 2025 Mezinárodní folklorní festival Písek. Na podiu i v ulicích města zazpívají a zatančí vystupující ze všech koutů Evropy a dokonce i ze zámoří. Pozvání přijaly soubory například z Bulharska, Rumunska, Chorvatska, Polska a samozřejmě nebudou chybět soubory ze Slovenska. Hlavní část programu se odehraje v pátek, sobotu a neděli.
19. srpen 2025 6:00
Kultura, Jihočeský kraj

Klášter ve Zlaté Koruně láká na večerní prohlídku

Klášter Zlatá Koruna zve všechny milovníky historie na netradiční noční prohlídku, která se koná v sobotu 23. srpna 2025 od 20 hodin. Během prohlídky projdete vybranými exteriéry i interiéry. Zažijte kouzelný podvečer plný hudby, historie a duchovní atmosféry v jednom z nejkrásnějších barokních chrámů jižních Čech!
17. srpen 2025 9:20
Památky, Jihočeský kraj

Jihočeské rybníky na koupání: kde si zaplavat v kraji vody

Znáte to taky – venku je nesnesitelné vedro a aktivní výlet není ani pomyšlení. Jediná vaše myšlenka se upíná k vodě... Pokud dáváte přednost přírodnímu koupání místo chlorované vody v bazénech, a nemáte to daleko do jižních Čech, budou vás určitě zajímat tipy na jihočeské rybníky, které jsou vhodné ke koupání. Vyrazte do Kraje vody a užijte si příjemný jihočeský den u rybníka.
17. srpen 2025 6:00
Letní sporty, Jihočeský kraj

Výlet z Trhových Svin na Kohouta i Slepici uspokojí touhu po klidu a harmonii

Zeptejte se někoho, kde leží Slepičí hory a v lepším případě bude přemýšlet, ve kterém státě by to mohlo být. V tom horším si bude myslet, že si z něj tropíte blázny. Přitom jde o lidový název Soběnovské vrchoviny, kopcovité krajiny s nejstaršími osadami jižních Čech a pozůstatky keltské kultury jihozápadně od Trhových Svinů, která byla roku 1995 vyhlášena za přírodní park.
15. srpen 2025 5:44
Příroda, Jihočeský kraj

Kovářský den na Buškově Hamru: seznamte se s tradicí černého řemesla

Technickou památku Buškův Hamr u Trhových Svinů na Českobudějovicku opět rozezní kovadliny. Oblíbený Kovářský den na Buškově hamru se uskuteční v sobotu 16. 8. 2025 od 10:00 hodin. Buškův Hamr je jedním z posledních tří funkčních hamrů v České republice. Další dva se nacházejí ve Veselém Kopci na Chrudimsku a v Dobřívi na Rokycansku. Hamry v minulosti fungovaly jako kovárny na vodní pohon.
14. srpen 2025 15:00
Památky, Jihočeský kraj