Letní gastrofestivaly: pochutnejte si na tradičních i netradičních dobrotách

Meruňky ve Velkých Pavlovicích

Velké Pavlovice jsou městem vína a meruněk, proto se tu v sobotu 5. července 2025 koná 11. ročník Velkopavlovického Meruňkobraní s ochutnávkou meruňkových specialit i pojídání meruňkových belešů. A jak vlastně Vekopavlovická meruňka na svět přišla? Pečlivým výběrem ovoce šlechtitelé vytvořili typ meruňky, která se ve Velkých Pavlovicích pěstuje už asi 200 let.

Tato meruňka byla propagována na výstavách v Rajhradě, Židlochovicích, opakovaně ve Velkých Pavlovicích, v Brně i v Praze. Poprvé byla pomologicky popsána F. Suchým v Moravském ovoci roku 1931. Velkopavlovická meruňka vytváří velké, později široce kulovitě rozložené koruny. Plod má příjemnou meruňkovou vůni a je sladce navinulý, typické chuti. I jádro pecky je sladké.
 

Borovanské borůvky

Další ročník Borůvkobraní, gastronomicko-kulturního festivalu města Borovany, kde se vše točí okolo modrých plodů lesa, se koná od 12. do 13. července 2025 v areálu kláštera. Nádvoří bude patřit řemeslnému jarmarku, ukázkám výroby rukodělných výrobků a v případě přízně počasí i kulturnímu programu. Na plácku u kašny jsou naplánována vystoupení písničkářů, kejklířů a klaunů nebo folklorních souborů. Od 10:00 se budou podávat borůvkové dobroty a jiné občerstvení. Nebude chybět poradna pro pěstování borůvek a prodej sazenic zahradních borůvek. V neděli od 12:00 začne soutěž O krále borůvkových knedlíků. Vše doplní borůvkový a řemeslný jarmark i borůvkové menu v místních restauracích.
 

Kus Francie kvete na Moravě

Za dobrým vůní levandule nemusíte cestovat daleko, stačí navštívit 5. července 2025 moravské Strání v Bílých Karpatech  Užít si tu můžete Den otevřených dveří na ekologické levandulové farmě. Na programu: povídání o bio levanduli, bylinkách a ekologickém zemědělství, degustace a prodej produktů z farmy, ukázka zpracování bio levandule, dobroty z domácí kuchyně Slovácka a také z bio levandule.

Street food piknik všemi smysly v Poděbradech

Setkání fanoušků street foodové gastronomie proběhne v jedinečném parku v Poděbradech, a to 27. července 2025. Během jedinečného letního pikniku si ověříte, že na skvělé jídlo nemusí být nažhavená jenom pánev. Ochutnejte všemi smysly pouliční gastronomii celého světa!
 

Do Znojma na okurky a další dobroty pod širým nebem

Znojmo bude v srpnu hostit oblíbené Slavnosti okurek. V programu 1.  srpna 2025 nebude chybět ani soutěž o nejlepší sterilovanou okurku a rychlokvašku či kuchařská show, tentokrát v podaní michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse.  Těm nejmenším se bude určitě líbit možnost zavařování okurek za splněná stanoviště pod vedením vodáckého oddílu Neptun nebo návštěva řemeslných dílen. Zlatým hřebem slavností bude každoroční klání mezi domácími výrobci tradičních okurkových lahůdek. Pokud se přihlásíte odevzdáním soutěžního vzorku (2 ks) sterilovaných okurek nebo rychlokvašek spolu s kontaktními údaji do 25. 7. 2025 ve Znojemské Besedě, máte možnost sesadit z okurkového trůnu loňského krále právě vy! Tak neváhejte, přihlaste se a dokažte všem, že doma děláte ty nejlepší sterilované okurky nebo rychlokvašky!
 

Fresh food fest v Počernicích

Letní  food fest v Počernicích vám 27. července 2025 nabídne široký výběr specialit, grilované ryby, středomořskou kuchyni i veganské a vegetariánské pokrmy. Potrpí si váš zmlsaný jazýček spíše na sladkosti? Pak vám chutě budou dělat třeba křehké vafle, lehké makronky, rolovaná zmrzlina nebo velký výběr exotického ovoce či čerstvě lisovaných šťáv.
 

Borůvky z Malé Morávky

O třetím srpnovém víkendu 16. až 17. srpna 2025 proběhne také další ročník oblíbených borůvkových hodů v Malé Morávce a v Karlově pod Pradědem. Ty se budou konat jako obvykle v místních restauracích, které připraví své borůvkové menu, jehož základem budou již tradičně borůvkové knedlíky. Těšit se můžete i na stánkový prodej v obecním parku, ochutnávku dobrot z borůvek a mnoho dalšího. Ochutnejte borůvkové speciality v místních restauracích, udělejte si (cyklo) výlet do okolních lesů nebo se bavte na soutěžích v parku. Nebude chybět ani příjemná muzika. Slezský železniční spolek vypraví v sobotu i v neděli speciální borůvkový vlak do Malé Morávky.

Vyberte si ze skvělých gastronomických akcí letošního léta!